吻仔魚

《田野裡的生活家》番茄蔬菜吻仔魚義大利麵

記得在日本鎌倉吃過一道吻仔魚高麗菜麵，海味鮮香不斷縈繞在腦海。這道食譜我 加了番茄和醃橄欖，並以兩種方式呈現吻仔魚，層次和口感會更...

食材：特級初榨橄欖油、吻仔魚、蒜頭、高麗菜、醃橄欖、小番茄、義大利麵、鹽和胡椒

吻仔魚紅蘿蔔粥

食材：雞高湯、米、紅蘿蔔、吻仔魚、鹽巴、水

吻仔魚蔬菜粥

蔬菜纖維、蛋白質、澱粉、油脂 一鍋就有大大大滿足💓 全家大小、早中晚皆適合食用👍

食材：白飯、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、白胡椒、鴻喜菇、鹽巴、洋蔥、吻仔魚、蛋、薑片

玉米粒炒吻仔魚

玉米粒的甜味與吻仔魚好搭。

食材：吻仔魚、玉米粒、蒜末、辣椒末、米酒

皮蛋瘦肉粥

食材：白飯、皮蛋、雞蛋、蔥花、吻仔魚、高麗菜絲、玉米筍、肉絲、香油、調味（胡椒粉、鹽、香精）、水

虱目魚粥

夏秋季節是虱目魚最結實肥美的時候，今天就用司目魚來做料理吧！虱目營養豐富，是蛋白質的良好來源。 除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中包括...

食材：米、虱目魚肚、干貝粒、吻仔魚、高湯、鹽巴、胡椒粉、薑、竹筍、蔥

👨🏻‍🍳吻仔魚粥-老人寶寶食品

魩仔魚其營養價值包括鈣、維生素A、維生素Cゝ鈉、磷、鉀等。 魩仔魚的脂肪含量雖少，鈣質卻非常豐富，並且含有維生素A和維生素C，以...

食材：白米、開水、魩仔魚、紅蘿蔔、蔥

莧菜吻仔魚香菇粥

莧菜入湯總是有鮮滋味！ 昨天買到了嫩嫩的有機白莧菜，上個月去印尼有買到吻仔魚，加上從台北帶回來的香菇，今天就來碗莧菜吻仔魚香菇粥吧！！

食材：有機紅白糙米、莧菜、吻仔魚、香菇、番茄、橄欖油、水、白胡椒

吻仔魚紅莧菜湯

外表綠中帶紅的紅莧菜，屬於低熱量、高纖維的蔬菜，莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等...

食材：紅莧菜、蒜頭、鹽巴、吻仔魚、鮮味炒手、熱滾水、米酒、白胡椒粉

海鮮米餅 手指食物 點心

食材：米飯、蝦仁、吻仔魚、鴻禧菇、青蔥、甜椒、雞蛋、豬絞肉、鹽巴

寶寶版煎餅

食材：馬鈴薯、中筋麵粉、雞蛋、毛豆、胡蘿蔔、玉米、吻仔魚、水、油、寶寶鹽巴

營養高鈣吻仔魚炒飯

食材：白飯、吻仔魚、洋蔥、蔥花、雞蛋、醬油、白胡椒、鹽巴

香菇竹筍小卷吻仔魚粥

用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥，對小孩來說營養滿分，對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥

食材：新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉（起鍋後再撒）、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇（滾刀切塊）、薑絲

👩‍🍳開胃小菜～魩仔魚炒花生

最近⋯我家餐桌的心頭好菜單～ 開胃小菜「蒜炒魩仔魚花生」⋯ 鹹香鹹香夾帶著花生酥脆的口感，讓人吃了就停不下來⋯炎炎夏日，推薦這唰嘴...

食材：魩仔魚（我這的有鹹味的）、鹹味花生、蒜末、蔥末、胡椒粉

幼稚園冷便當#1

幼稚園老師大班哥哥 小班妹妹的便當 簡單 營養 快速原則！？多出來的媽媽還可以帶自己便當

食材：高麗菜、蛋、吻仔魚、玉米粒、昆布絲、蕃薯、白飯、洋蔥、豬肉片

魩仔魚炒蛋

鹹香美味的魩仔魚炒蛋，簡單料理，營養滿分哦!

食材：魩仔魚、雞蛋、鹽、青蔥、香油、蒜頭

莧菜吻仔魚💋

食材：莧菜、吻仔魚、蒜頭、水、鹽