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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道精緻而且口感豐富的料理! 蒔蘿奶油醬、鯛魚和起司在義大利餃中的組合非常美味。 伴有黃檸檬和蒔蘿的香氣,會為這道菜增添清新的...
食材:蒔蘿、淡奶油、義大利00號麵粉、黃檸檬屑、雞蛋、鯛魚片、紅蔥頭、酸柑、海鹽、馬茲瑞拉起司屑、初榨橄欖油
把鱸魚排醃漬後煎一下,放入番茄鮪魚紅醬燒煮,快速就可入味上菜,簡單省時又方便,不需再熬煮番茄及過度的調味,新手也可變出廚師等級的料...
食材:鱸魚排(冷凍)、洋蔥(小)、白酒(米酒)、九層塔、鹽、蕃茄鮪魚紅醬、糖、水、黑胡椒粒
秋刀魚的滋味是眾所皆知的美味,但是單純烤來吃似乎沒什麼變化,來,我們簡單調醬,用烤的方式來熟成魚肉,這香氣和口感,保證您會愛上秋刀...
食材:秋刀魚、蒜頭、薑、醬油膏、砂糖、鹽巴、黑醋、麻油、米酒、白芝麻
家庭主婦的最愛, 不用開火就能輕鬆出好菜, 淡淡檸檬香配上黑胡椒味的鮭魚, 還有櫛瓜跟小蕃茄, 吃起來一點都不會油膩~ 喜歡吃輕食...
食材:鮭魚、櫛瓜、鹽、黃檸檬、黑胡椒粒、烘焙紙、小蕃茄、橄欖油
山葵醬不只是生魚片沾醬,也是適合作為鮮魚的醃醬和抹醬。 所以我在煎得半熟的鯖魚塗上以S&B山葵膏為主角的醬料,再放進烤箱烤...
食材:鯖魚、鹽、S&B山葵膏、美乃滋、醬油、沙拉油
口感溫潤又香醇的味噌醬汁加上滿滿的蛋白質的鯛魚及豆腐超級營養又好吃,各位快來嘗試看看😆
食材:鯛魚片切塊、板豆腐切塊、洋蔥切絲、鴻喜菇、鹽巴、豌豆莢、白胡椒粉、味噌、米酒、醬油、味醂、清水
誰說午仔魚不能吃的很高級!!】 午仔魚佐蛤蠣濃湯來杯粉紅白酒,不可能我在普羅旺斯了吧? 這是一道有一點複雜,但是層次感豐富、高級感...
食材:澎食午仔全魚、洋蔥、蒜頭、薑片、九層塔、白飯、蛤蠣、白酒、水、昆布鹽
新鮮的澎湖土魠魚用新鮮手作番茄醬燒魚肉軟化,搭配山芋頭QQ的口感,下飯好吃。
食材:澎湖土魠魚、山芋頭、老薑片、蒜瓣、喜達番茄醬、米酒、素蠔油、白胡椒粉、酪梨油、辣椒 (盤飾用可省略)
經典不敗的鮭魚豆腐味增湯,簡單快速又營養,我剛好沒蔥花了,不然撒上蔥花更棒喔!
食材:鮭魚肉切丁、嫩豆腐切丁、海帶芽、日本味增、糖
樹子簡樸甘美的味道完美調合了虱目魚,美味兼具養生的一道佳餚。
食材:無刺虱目魚肚、樹子、米酒、薑絲、鹽
扁鱈肉質細緻、無魚腥味,簡單的乾煎,就能呈現金黃恰恰,起鍋再撒點胡椒,就能品嚐到外表香酥魚肉的鮮嫩,魚鮮簡單料理就好美味。 歡迎...
食材:扁鱈(大比目魚)、黑胡椒粒、鹽、中筋或低筋麵粉、米酒、檸檬或桔子(可略)
夏天吃鍋絕對不能錯過酸辣水煮魚啦!熱熱的天氣來上一鍋,酸辣口感提升魚肉的鮮甜的,運用檸檬的天然酸度提味,除了酸味之外,更能嘗到檸檬...
食材:鱸魚、薑、辣椒醬、花椒、麻油、小白菜、水、鹽巴、砂糖、檸檬、魚丸
奧羅拉醬是一種由法式傳統的奶油醬汁,和義大利番茄醬汁融合的粉紅色醬汁。但這食譜裡的奧羅拉醬並不是餐廳的層級,而是我參考日本食譜中極...
食材:無刺鮭魚肉、麵包粉、鹽、油、胡椒粉、麵粉、片栗粉、美乃滋、水、番茄醬、糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/olLAFet-ajE
食材:鯖魚片、醬油、砂糖、酒、味霖、白芝麻
很多人怕煎魚,因為會噴油,而且煎爛、黏鍋等魚排都變得不漂亮。只要幾個小要點,少少油也可以煎出美味好看的魚排!今次用鮭魚和大家分享一...
食材:鮭魚、鹽、黑胡椒碎
多種類的蔬菜+蛋白質,淋上柚香和風醬,貸給炎炎夏日一陣清涼
食材:高麗菜絲、糖心蛋、鮭魚片、梅花肉片、小黃瓜、小番茄、柚香和風醬
以前聽到“日式柴魚昆布高湯”就覺得這好高級,一定要買日式調味包才行,沒想到這是日本家庭很常煮的簡單美味湯底,茶碗蒸、日式烏龍麵都會...
食材:柴魚、昆布、飲用水
原來自己做魚蛋沙拉如此簡單容易..
食材:冷凍魚蛋、苜蓿芽、小黃瓜、番茄、美乃滋