吃魚

氣炸香草鮭魚🌿

油脂豐富的鮭魚片，抹上些許的香草香料，簡單又美味，也很適合帶便當。

食材：鮭魚片、鹽、香草香料

虱目魚骨湯（副食品可用）

以新鮮的虱目魚骨熬煮而成，含有豐富的膠原蛋白及酸性氨基酸，口感鮮美，滋補身體。

食材：虱目魚骨、薑片、洋蔥

清蒸鱸魚

不論是家常菜還是宴客菜都適合上桌的清蒸鱸魚！在家輕鬆做！

食材：鱸魚、辣椒、醬油、蔥、米酒、薑、香油、白砂糖、白胡椒

麻油腰子吳郭魚麵線鍋

除了麻油雞也可試試加吳郭魚呦，別有一番風味，推薦給大家

食材：吳郭魚、麻油、鹽巴、腰子、高麗菜、茼蒿、麵線、薑片、米血糕

吻仔魚粥

香味四溢，懶人電鍋煮粥。

食材：吻仔魚、櫛瓜、芹菜、排骨、鮮味炒手

炸赤宗魚

1隻60元

食材：赤宗魚、鹽、味精、太白粉

剁椒蒸吳郭魚

醬油蒸魚就非常簡單美味，加點剁椒蒸魚，風味十足簡單鮮美，喜歡辣一點的可以用辣辣的朝天椒，味道更嗆辣開胃 影音食譜：https://...

食材：吳郭魚、紅綠辣椒、薑片、蒜末、米酒、香油、醬油

電鍋料理鮭魚炊飯

食材：鮭魚丁、洋蔥、高麗菜、醬油、醬油膏、味醂、米酒、米、鹽巴、味精、蒜頭

紙包魚（氣炸鍋、鯛魚片）

利用氣炸鍋多元料理的方式，來嘗試一下紙包魚，滿不錯的，單著吃，配飯吃都很讚，料理方式簡單容易上手，適合家庭料理

食材：鯛魚片、洋蔥、金珍菇、米酒、薄鹽醬油、味琳、水、白胡椒粉、黑胡椒粉、蔥花

清蒸蔥油樹子鱸魚

鱸魚肉有著樹子鹹香的與蔥絲香氣，營養價值豐富，富含蛋白質、豐富的維生素B群和維生素D，口感清爽，鹹香與蔥香相互融合，令人垂涎欲滴。

食材：全聯鱸魚、蔥絲、樹子+醬

#254 黃豆醬燒魚

怕煎魚黏鍋的話，改用燙的試試看唄～ 用餐巾紙將內臟、血塊擦洗乾淨， 醃個鹽巴後沖泡一下溫熱水再次清洗， 這樣大部分的腥味就處理掉啦...

食材：吳郭魚 (或喜歡的魚)、薑片、黃豆醬、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、紅辣椒、砂糖、九層塔 (非必要)、白胡椒粉、清水

氣炸茄汁鯖魚玉米吐司

簡單使用茄汁鯖魚罐頭和玉米，加上義式香料粉和起司後送入氣炸鍋，可以吃出披薩吐司的錯覺 !

食材：茄汁鯖魚罐頭、玉米粒罐頭、吐司、義式香料粉、黑胡椒、起司

蒸起司鱈魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/7MDV6GhKVTQ

食材：鱈魚、鹽、胡椒、白酒、番茄醬、青椒、天然乳酪

蒲燒鯛魚菇菇炊飯（ft.烹大師）

在家也能自己製作豪華日式料理，用鯛魚代替貴貴的鰻魚，低脂高蛋白的蒲燒美味，搭配同樣含有豐富蛋白質、低脂高纖及富含有助增強免疫力的多...

食材：鯛魚、鴻禧菇、烹大師鰹魚風味、鮮香菇、薄鹽醬油、「烹大師」鰹魚風味、白米、味醂、綠色蔬菜、米酒、糖、蜂蜜、鹽巴

醬烤秋刀魚

秋刀魚的滋味是眾所皆知的美味，但是單純烤來吃似乎沒什麼變化，來，我們簡單調醬，用烤的方式來熟成魚肉，這香氣和口感，保證您會愛上秋刀...

食材：秋刀魚、蒜頭、薑、醬油膏、砂糖、鹽巴、黑醋、麻油、米酒、白芝麻

紙包鮭魚 (烤箱版)

家庭主婦的最愛， 不用開火就能輕鬆出好菜， 淡淡檸檬香配上黑胡椒味的鮭魚， 還有櫛瓜跟小蕃茄， 吃起來一點都不會油膩~ 喜歡吃輕食...

食材：鮭魚、櫛瓜、鹽、黃檸檬、黑胡椒粒、烘焙紙、小蕃茄、橄欖油

煎午仔魚

午仔魚肉細鮮嫩沒有太多細刺，醃漬風乾後的一夜干鮮味依舊，簡單香煎就很美味。

食材：午仔魚/一夜干、鹽、油