台式泡菜

台式泡菜輕鬆做～酸脆好吃

酸甜脆口的台式泡菜在家也能輕鬆做，炎炎夏日最適合涼拌小菜了！可多做些放冰箱當常備菜，ㄧ起來試試吧！ 欣寶食遊札記 圖文詳細版👉🏻...

食材：高麗菜 中1/2、紅蘿蔔、鹽、糖、糯米醋/白醋（6大匙）、蒜瓣、辣椒、冷開水

台式蒜味泡菜

臭豆腐的好朋友☺㋡ 大蒜入菜，增強免疫力。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、小辣椒、味霖、大蒜切碎、糖、醋

台式泡菜

「台式泡菜」是自己最喜歡的料理之一，分享一下我的經驗給大家一起學習：）

食材：高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、日本萬能醋、鹽巴

台式泡菜 ❙臭豆腐攤100%複製版❙

每次去吃臭豆腐都覺得泡菜不夠吃嗎？😂不如自己做個一罐吃個過癮吧～完全複製貼上的味道，甚至比小吃攤的還好吃，而且絕對乾淨衛生喔！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、甘草、鹽、話梅、糖、高粱醋(或米醋)、水、大辣椒(比較不辣)、蒜頭

新鮮蘿蔔皮 （台式泡菜）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：大根皮、鹽、溫糖水 糖15g 水40g、TABASCO、朝天椒、醋、蜂蜜

台式泡菜&醃蘿蔔（省醋用量的方法）

食材：高麗菜、鹽、蘿蔔、白醋、醋、糖、水、紅蘿蔔

臭豆腐泡菜披薩

由於要製作香菜皮蛋豬血糕披薩～乾脆再加碼「臭豆腐泡菜披薩」挑戰極限啦！ #傻蛋夫妻生活札記

食材：臭豆腐、台式泡菜、義美蛋餅皮、番茄醬、辣味蒜蓉醬

台式豆醬日式黑輪韓式泡菜炒年糕

其實我一直沒有很愛吃辣炒年糕這樣的東西, 但最近不曉得為什麼超市有各式各樣的寧波年糕、年糕、還有韓式年糕可以買, 後來我想了想覺得...

食材：豬肉片、洋蔥切絲、味霖、(炒洋蔥)葵花油、醬油膏、雲林花生辣醬、新鮮香菇切絲、清酒、江記黃豆醬、黑木耳切絲川燙、紅蘿蔔切絲川燙、黃豆芽川燙、紅味噌、韓式年糕500克、水、韓式白芝麻油、紀文黑輪

速成台式泡菜(川燙版)

記得二十多年前在鶯歌工作時,常去一家餃子館,配著台式泡菜和酸辣湯相當美味,而印象中的泡菜我覺得不像生醃的,所以試著用川燙的方式來做

食材：高麗菜(約800g)、冷開水、糖、醋、鹽(可略)、辣椒(可略)、香菜(可略)、紅蘿蔔(可略)、香油(可略)

🍍鳳梨心別丟！台式鳳梨泡菜

最近正值鳳梨盛產且最香甜的時期, 有的鳳梨中間的心比較硬難入口,切除後請不要丟棄！ 可以拿來泡泡菜唷！ 加鳳梨的泡菜多了鳳梨的果香...

食材：中型高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、蒜頭、蘋果醋、鳳梨心、檸檬汁、鳳梨片、砂糖

台式泡菜

酸甜爽脆，爽口小菜！ 此食譜成品約可裝4～5罐（170g那種咖啡玻璃罐）

食材：高麗菜（去頭去外爛葉子）、冰糖、白醋、水、鹽、紅蘿蔔

📍台式黃金泡菜（白菜）

食材：白菜、蒜頭瓣🧄、豆腐乳、白醋、蘋果🍎、蘿蔔、鹽🧂、香油或麻油、糖

台式泡菜

酸酸甜甜令人懷念的家鄉味！這是我最喜歡💕的台式泡菜，再配上一盤港式臭豆腐，實在是太美味了！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、糯米醋、辣椒、紅冰糖、蒜頭、冷開水、鹽、話梅

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、鹽（醃漬用）、醋、冰糖、辣椒、蒜頭、酸梅

台式泡菜 零失敗率！

零失敗台式泡菜，最適合夏季冰冰涼涼的食用！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、糯米醋、蜂蜜、水、話梅、辣椒、鹽

清爽泡菜 台式高麗菜

食材：高麗菜、鹽、冰糖、辣椒、白醋、蒜頭

台式泡菜🥒涼拌小黃瓜

爽口的涼拌小黃瓜🥒👍

食材：小黃瓜、薑絲、蒜末、辣椒、白醋、砂糖