🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
巧克力乾咖哩飯 素食、低醣、低脂
療癒餐桌の食光板豆腐大變身！加入秘密武器，濃郁又美味~ 板豆腐冷凍後，變得多孔綿密。取代絞肉，健康減脂，口感細緻又吸汁入味！ 咖哩粉取...
食材：蒜頭、洋蔥、夏威夷果油(或其他好油)、小番茄、S&B咖哩粉、板豆腐、黑巧克力、熱水(或高湯)
可可脂
66 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「可可脂」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
脆皮巧克力蛋糕卷
曾靖怡這是一道大人小孩都愛的甜點，也不會太甜
食材：(蛋糕體）蛋黃、蛋白、牛奶、植物油、白細砂糖、70%以上黑巧克力、可可粉、低筋麵粉、（奶油餡）1: 70%黑巧克力、含脂量40%以上的鮮奶油、2:含脂量40%以上的鮮奶油、（脆皮）70%黑巧克力、椰子油、榛果碎
-
生酮版白巧克力
小翎的生酮飲食實驗室加入椰子鮮奶油跟椰子奶粉的白巧克力，散發清新又濃郁的口感，就像白色情人純白又濃烈的深情。
食材：可可脂、椰子奶粉（或奶粉）、羅漢果糖、椰子鮮奶油（鮮奶油）
-
乳香草莓冰淇淋
飛燕煉乳食材：飲用水、鮮奶、草莓煉乳、吉利丁片、細砂糖、軟質白巧克力、全能煉乳脂、新鮮水果(可依喜好選擇)
-
手工巧克力(紅莓荔枝餡) (附影片)
蝸煮情人節當然要做巧克力啦 還在做松露巧克力??! 做點新創意啦! Chocolate BonBons! 成品: 21粒 (直徑...
食材：調溫白巧克力 (殼)、調溫白巧克力 (底)、紅莓/覆盆子果茸、可可脂、水、荔枝果茸、油性食用色素 (紅)、白砂糖、鹽、油性食用色素 (黃)、果膠 NH、鮮奶油、無鹽牛油/奶油、調溫白巧克力
-
《低醣純素生酮》黑巧克力~無糖無奶快速
永新廚房無糖是一種生活態度，不論哪一種飲食法，都強調精緻糖少吃。但每次看到無糖巧克力或黑巧克力就覺得價格驚人, 1g=$1.5~$2, 成...
食材：可可脂100g、可可粉(過篩)、巧克力甜菊滴、香草精、海鹽
-
棷芒慕斯塔 (附影片)
蝸煮原食譜來 Antonio Bachour (世界級烘焙師之一) 這是簡化和家用版, 味道也有修改 難度為高級: 因為步驟較多, ...
食材：杏仁麵粉、中筋麵粉、塔皮、白砂糖、脆米、芒果、奶油、可可脂、芒果果蓉 (B)、百香果、芒果果蓉 (A)、調溫白巧克力、旦黃、黃原膠 Xanthan、棷奶、全旦、葡萄糖漿、轉化糖、羅勒/薄荷、吉利丁、芒果粒、鮮奶油、鮮奶油 (冷)
-
母親節 奶油起司蛋糕 (附影片)
蝸煮母親節的奶油起司蛋糕，齊來制作一個給母親大人啦! 不要以為塔皮破碎了! 這是高級甜品界最潮的玩意! 成品: 2個 (奶油起司...
食材：奶油起司、白砂糖、杏仁粉、酸奶油、粟粉、調溫白巧克力、檸檬汁、中筋麵粉、葡萄糖膠、光亮果膠 Netural、香草莢醬、糖霜、清水、各樣水果、雞蛋、無鹽牛油、蛋黃、葡萄籽油、無鹽牛油 (混合用)、可可脂
-
❤️榛愛❤️（榛果巧克力金莎蛋糕）
House 浩's手作這是一款很經典的蛋糕，吃起來外皮脆脆的，很像金沙巧克力喔！！ 中間的榛果與巧克力非常搭呢！ 因為糖量不多，所以吃起來也不會太甜，可...
食材：調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒（熟）、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
-
謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕(附影片)
蝸煮沒有巧克力片,還可叫黑森林蛋糕嗎? 謎一樣! 消失的黑森林幕斯蛋糕! 成品: 3個直徑10cm 小蛋糕 難度: 中高級 ...
食材：蛋黃、轉化糖醬、清水、蛋白、白砂糖、80%調溫黑巧克力、櫻桃酒 (選擇性)、鮮奶油 (B)、低肋麵粉、魚膠片、亮面果膠、粟粉、可可粉、可可脂、新鮮櫻桃 或酒漬櫻桃、香草籽、鮮奶油 (A)
-
聖誕橄欖油水果磅蛋糕*無麵粉
凱蒂廚房我最愛的聖誕節甜點就是水果磅蛋糕,加入果乾和堅果,吃起來厚實,口感豐富,很適合濃濃的聖誕氣息.可市售的水果蛋糕加入很多人工色素浸染...
食材：星星果粉、超細大杏仁粉、可可脂、蛋 (室溫)、甜菊糖液(檸檬口味)、無鹽奶油、薑粉、橄欖油、Lakanto糖粉、藍莓乾、黃金莓乾、黃檸檬皮、無鋁泡打粉、天然香草精、天然杏仁精、鹽、肉豆蔻 negmet
-
減脂期低卡巧克力鬆餅
Pei在減脂期看著別人大口大口吃下午茶一定超嘔，尤其是才剛運動完想吃但又下不了手，所以來做個低卡的下午茶好好犒賞努力減肥的自己吧❤️
食材：Myprotein高蛋白粉、Hersheys cocoa、蛋、泡打粉、水
-
［無麩質］可可種子脆片
幸福文化 x 快樂文化種子脆片只要一個碗公加一支湯匙就能解決，如果是自己要吃的就別拘泥於形狀了，直接放在烤盤上烘烤，出爐的成品在入口時細細咀嚼，讓種子與...
食材：亞麻籽、南瓜子、可可脂、葵瓜子、可可粉、白芝麻、楓糖漿、海鹽、香草精、黑胡椒、乾燥迷迭香、乾燥百里香、乾燥蒔蘿、飲用水
-
🥜花生可可奇亞籽布丁 🍫低碳生酮減脂
Bulu Bulu好吃（懶得寫介紹又不想空掉）
食材：奇亞籽、杏仁奶（或其他奶）、花生醬、牛油（可不加）
-
松露巧克力
丙324邱佳玟苦巧克力：可可脂 牛奶：可可脂 可可膏 奶粉 糖 白巧克力：可可脂 奶粉 糖
食材：70%巧克力、54%巧克力、可可脂、動物性鮮奶油、葡萄糖漿、無鹽奶油、白蘭地
-
酒債櫻桃巧克力
丙324邱佳玟食材：苦甜巧克力、酒釀櫻桃、牛奶巧克力、食用色素、動物性鮮奶油、巧克力模具、可可脂、白麥芽糖、櫻桃酒、無鹽奶油
-
快速低卡高蛋白花生巧克力蛋糕
阿庠小天地低卡高蛋白只要少樣材料即可完成 喝膩高蛋白偶爾換換方法補充蛋白👍 蛋糕體很濕潤有點熔岩感😂 花生粉👇 https://greenm...
食材：巧克力乳清蛋白、低脂花生粉、可可粉、泡打粉、低脂牛奶
-
巧克力椰子條
心機煮婦自製天然巧克力椰子條，美味有營養的零食，零難度，低卡低熱量，冇致敏源，大人小孩都愛吃：）
食材：椰子粉、椰子油、可可脂、玫瑰鹽、可可粉、楓葉糖漿、香草粉、水、椰子奶油
