可可粉食譜

酸奶雙色蛋糕卷

綿密細緻又清爽的蛋糕卷。

食材：蛋黃、糖、可可粉、水、沙拉油、酸奶、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁

手工南瓜子巧克力餅乾

食材：南瓜子、可可粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

香蕉可可咖喱司康

之前跟女兒一起去喝咖啡.店員介紹司康.沒有接觸過司康的我們.點了2個來品嚐.切開後沾果醬.真的蠻喜歡的.之後吃到的司康都覺得不對....

食材：S&B特製咖喱粉、鮮奶油、泡打粉、奶油、麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、豬絞肉、巧克力、洋蔥、醬油、香焦、糖、水

巧克力莓果吐司（麵包機）

使用麵包機，預約早上出爐，偷懶的媽媽也能擁有優雅早晨～ 食譜來自球ㄦ。玩食物

食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、砂糖、奶油、鮮奶、可可粉、酵母粉、蔓越梅、核桃、高熔點巧克力豆

小學生便當菜-小熊餐包

藜麥號稱超級食物，蛋白質和纖維都很高，為了讓孩子吃下藜麥，於事把藜麥揉進麵包裡，做可愛的小學，媽媽學到的法則是，就算做的有點蜡漆，...

食材：高筋麵粉、麵粉、鹽巴、蛋、糖、有機可可粉、蒸熟藜麥

鑫鑫腸水母燒

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46779276 用章魚燒機玩出了小水母群，...

食材：鑫鑫腸、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、細砂糖、鹽、水、無糖可可粉/冷開水

大理石麵包

食材：中筋麵粉、鹽巴、可可粉、酵母、牛奶、糖、水、奶油、雞蛋（全蛋）

巧克力瑪德蓮

可做大個約12個 每個熱量約185kcal

食材：低筋麵粉、細砂糖、蛋、可可粉、鮮奶、奶油、泡打粉

(長條)可可戚風蛋糕

這次的蛋糕要外帶出門的， 所以烤了一個長條的法芙娜可可戚風， 裝盒外帶剛好滿盒！

食材：蛋黃、玄米油、蛋白、牛奶、白醋或檸檬、耐烤巧克力、砂糖、泡打粉、低筋麵粉、細砂糖、法芙娜無糖可可粉

蜘蛛網餅乾

一份簡單又不失萬聖節氣氛的小點心，現在買材料也趕得及哦

食材：蛋糕粉、玉米澱粉、黑色可可粉、黃油、牛奶、糖

生酮版生巧克力派

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗，加上生巧克力，就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材：黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

可可青蘋果拿破崙千層（困難）

這款極度考驗麵團技術，操作不當，奶油融化都會使成品不好，奶油融出會讓派皮沒有層次 最近愛上青蘋果了，成品非常好吃，青蘋果跟可可卡士...

食材：低筋麵粉、冰切丁奶油、無鹽奶油、杏仁粉（可用低筋替代）、椰子粉（可省略）、高筋麵粉、冰水、牛奶、鹽、白醋

雜糧蔓越莓餅乾 氣炸鍋可

原味麵體完成後可以加入喜歡的穀粉(芝麻粉綜合穀粉亞麻粉....等等) 也可以加入可可豆碎粒跟可可粉做成濃郁的可可餅乾喔 添加的...

食材：室溫無鹽奶油、低筋麵粉、室溫雞蛋、糖粉、無糖可可粉、蔓越莓、可可碎豆、黑芝麻粉、亞麻仁粉、糖、即食大燕麥片、水、什麼鹽都可以、鹽

黑巧克力蛋糕吐司

濃郁巧克力香，一次能吃到吐司及蛋糕真是雙重享受。

食材：高筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、竹炭粉、植物油、蛋白、糖、鮮奶、砂糖、速發酵母、低筋麵粉、鹽、雞蛋、無鹽奶油

巧克力布朗尼 • 電鍋版

食材：牛油、苦甜巧克力 (60~75%)、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉、果仁/ 葡萄乾（可略過）

巧克力豆餅乾

酥脆滿滿的巧克力香 寶貝們都很喜歡哦！

食材：溶化無鹽奶油、砂糖、中筋麵粉(過篩)、鹽、泡打粉(過篩)、巧克力豆、雞蛋、可可粉(過篩)

小V-巧克力布朗尼蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕 使用瑪德蓮烤盤，也可用杯子烤盤

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、低筋麵粉、可可粉、鹽、細砂糖、常溫蛋