可可料理

熔岩巧克力蛋糕（減糖版）

因為本身超愛吃黑巧克力，看到別人做的熔岩蛋糕好心動啊～想吃不要太甜的熔岩，所以嘗試做了一個，使用外徑8公分的陶瓷模具1個

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、72%巧克力、全蛋、糖

无奶版=巧克力海绵蛋糕

无需加牛奶的海绵蛋糕，而且低糖少油。

食材：蛋黄、全蛋、蛋白、黄糖、小巧克力、油、低筋面粉、可可粉

草莓巧克力豆鬆餅

假日在家最常做的就是鬆餅，剛好現正是草莓的季節，搭配巧克力豆不用楓糖就很好吃啦！😋 部落格http://geezcompei.bl...

食材：市售鬆餅粉、水、草莓、巧克力豆、奶油

你龍我龍（2019，R203）

凍頂烏龍茶與馬卡龍的相遇

食材：杏仁粉、細砂糖、鮮奶油、糖粉、白巧克力、鹽巴、烏龍茶茶葉、蛋清

Chocolate Cake

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、蛋、中筋麵粉、泡打粉、核桃

巧克力布朗尼脆餅乾

用布朗尼食譜做巧克力脆餅

食材：巧克力（75%）、糖、核桃碎、低粉、蛋、可可粉、香草精（可省）、奶油、海鹽

巧克力雪球

這是一個材料種類非常少，作法也很簡單的小點心。 很適合情人節時送給不愛吃甜食的另一半

食材：a無鹽奶油、b糖粉（可調整這次改成15g）、c低筋麵粉、d無糖可可粉

抹茶及可可貝果

整個冬天都是暖冬，但這兩天特別冷，尤其今天又冷又乾燥，麵糰從基發開始一直噴水一直噴水，總算沒讓我失望，光亮光亮的~~ 歡迎按讚追蹤...

食材：AO攪拌機、鮮奶(2份)67%、熱水、蜂蜜(2份)7%、蜂蜜、乾酵母(2份)1.5%、液體油(2份)2.5%、高筋麵粉(2份)100%、低筋麵粉(2份)10%、鹽巴(2份)1,5%、無糖抹茶1.5%、無糖可可粉1,5%、葡萄乾(2份)10%、蘭姆酒(2份)2%

脆皮布朗尼

表皮酥、內線鬆軟的好吃布朗尼

食材：奶油、70% 巧克力、蛋黃、二砂、蛋白、低粉

巧克力乳酪蛋糕/乳酪條（清爽配方）

參考網路食譜試做，加了蛋白霜，讓重乳酪也能有清爽口感！

食材：cream cheese、蛋黃、消化餅乾、優格、融化奶油、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉或玉米粉、蛋白

巧克力杯杯蜜糖吐司

十分簡單的巧克力杯，一定要等到巧克力冷卻才能放氣球，否則氣球會破喔 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com...

食材：巧克力、吐司、冰淇淋、砂糖、可可粉、五吋氣球、沙拉油、雞蛋

白巧克力杏仁能量棒

喜歡踢足球的兒子，每當運動完之後，就餓得像個電視冠軍裡的大胃王，想要立刻吃些有飽足感的點心，如果這時在回家的路上買包鹽酥雞吃下肚，...

食材：中筋麵粉、燕麥、無鹽奶油 (或椰子油)、二砂、白巧克力、杏仁粉、雞蛋、鹽、麥芽糖 (或是蜂蜜)、泡打粉、薄切杏仁片、蔓越莓乾

巧克力戚風

聖誕節快到囉，來個甜點，讓聚會的大家分享甜蜜，也一起歡聚歡樂聖誕！

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、液態油(沙拉油）、糖、紅石榴、藍莓、低筋麵粉、薄荷葉、純可可粉

快速 低醣 高蛋白布朗尼😚

快速 低卡 低醣 低脂又高蛋白的布朗尼（生酮可食 口感濕潤有嚼勁不黏牙😋 myprotein乳清👇 https://igrape...

食材：巧克力乳清蛋白、杏仁粉、低脂牛奶、可可粉、希臘優格

金莎巧克力麵包【麥典麵包專用粉】

食材：麥典麵包專用粉、可可粉、金沙巧克力、砂糖、牛奶巧克力、鹽、堅果碎粒、牛奶、水、無鹽奶油、即溶酵母

法芙娜松露巧克力

從不吃巧克力到對巧克力的鍾愛，是從香醇厚實風味的黑巧克力開始！ 吃品質好的巧克力，對心血管有些許幫助。

食材：法芙娜85%黑巧克力、法國伊思妮鮮奶油、金車麥芽威士忌、防潮可可粉、椰子粉

巧克力布朗尼

簡單易做 相當適合新手！ 這個配方比例吃起來的口感外酥內蓬鬆噢～♥️ 如果你也愛這款口感 快來試試！😁

食材：明治黑巧克力、糖粉(可依個人口味做調整）、室溫雞蛋、可可粉、泡打粉、牛奶、奶油、低筋麵粉