可不加

彩椒杏鮑菇獅子頭(素食可)

發明了這個食譜，昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分)，但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的，而且又很健康，賣相部分我大概知道怎...

食材：杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉

蜂蜜優格火龍果冰沙

自製火龍果冰沙，作法非常簡單，沒有果汁機也沒關係，有湯匙就可以了！還能保留一些果粒口感。天然好吃也不會太甜

食材：紅龍果、蜂蜜（可不加）、優格（可不加）

超簡單 ! 簡易版韓式年榚

韓國人請不要看😂 因為這個是超簡易版的韓式年榚 ， 我還加了蠔跟午餐肉跟餃子 (清冰箱)，氣死韓國人! 😂 原版韓式年榚應該...

食材：韓國年榚半包、配料、水、韓式辣醬、醬油、蕃茄醬 (可不加)、白砂糖、麻油

(一起做) 找蔬食 素鹹水雞

林針嬤的素鹹水雞是真的好吃，也是真的難等啊...... 好在找蔬食Traveggo跟我有相同的感受，出了在家自製版啦！ https...

食材：杏鮑菇、秀珍菇、香油、黑美人菇、胡椒鹽、冷開水、金針菇、五彩胡椒粉、冰塊、大沙拉碗、青花椰、澳根尼 橄欖調味粉、保鮮盒、甜豌豆莢、十味麻成香 (可不加)、玉米筍、川耳、小黃瓜、滷包、水

酸甜燴中卷

來一份快速又簡單的料理 不浪費家中因外食沒用到的醬料， 環保再利用，增添不同層次的味道 酸甜酸甜的很下飯哦！！

食材：中卷、洋蔥、糖醋醬、黃椒、番茄醬包、糖、米酒（可不加）、白醋（可不加）

三杯雞

經典台式料理-三杯雞，鹹香下飯，自己在家煮也不輸熱炒店唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_...

食材：去骨土雞腿、鮮香菇 (可加可不加)、辣椒 (可加可不加)、老薑、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

口感層次轟炸！卡士達草莓塔🍓

草莓季又來啦🍓🍓 這款草莓塔的塔皮會像餅乾一樣特別酥脆 搭配濃郁綿軟的卡士達餡還有草莓果粒的點綴 好看又好吃🥰

食材：低筋麵粉、杏仁粉、全蛋、奶粉、牛奶、草莓（自行斟酌）、白糖or糖粉、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鹽、香草精（可加可不加）

【含蛋.可全素】素炒泡麵

今天仔細一查才發現，炒泡麵原來並不難呀！

食材：素食泡麵、乾香菇(大)、乾腐竹、金針菇、蛋 (可不加)、白菜

紅白蘿蔔糕（寶寶食譜）大人也愛吃

吃膩了傳統蘿蔔糕，就來點不一樣的。沒有過多的調味料，可以吃到蘿蔔甘甜的原味。 這道寶寶食譜的紅白蘿蔔糕，以白蘿蔔、紅蘿蔔絲製作，口...

食材：白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、乾香菇泡水（水需留著）、絞肉豬、橄欖油、再來米粉、清水、高湯塊（寶寶吃時請勿加）、鹽巴（清淡口味者可不加）

虱目魚肚蛤蜊湯

有沒有人家的孩子超~~~級愛吃蛤蜊的呢？我們家兩孩都超級喜歡的，常常買蛤蜊買到厭世XD最近天氣涼涼的，而先生愛吃魚，那就來煮一鍋有...

食材：水、虱目魚肚(大)、蛤蜊、蔥、薑、米酒(可不加)、鹽巴、香油

戀愛對象會覺得你好厲害的夏卡舒卡北非蛋

簡單說這是一道蠻自由的料理，因為原版要加蒔蘿、香菜、紅辣椒、feta cheese (高鈉），可能不是很多人可以接受那種味道，因此...

食材：絞肉 （義大利臘腸絞肉最好）、洋蔥、大蒜、番茄糊、番茄 （可不加）、培根、火腿片、莫札瑞拉起士絲、蛋、羅勒、鮮奶油 （可不加 ）、番茄醬、黑胡椒、西班牙臘腸片或鑫鑫腸

超下飯台式滷肉飯

滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃，肥瘦肉豐富的口感，配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜，非常爽口美味，忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...

食材：三層肉、絞肉、滷包、豬皮（怕油膩者可不加）、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽（可不放）、豆乾、老抽醬油（調色用）、水、五香粉

醋拌麵 (傻瓜乾麵)~簡單隨手做

醋是靈魂 鎮江香醋家樂褔賣場80元/瓶

食材：麵條、鎮江香醋、薄醬油、香油、橄欖油(可加可不加)、砂糖、蔥花

破布子蒸鱈魚

食材：鱈魚、蔥、薑、紅砂糖、醬油、蠔油（可不加）、破布子、料理米酒

自創料理-芸氏乾麵

晚上肚子餓了，從冰箱裡翻出食材，煮個美味的自創乾麵

食材：麵條（什麼麵條都可以、番茄、杏鮑菇、雞蛋、肉片、鰹魚粉或是鹽少許，也可以不加、橄欖油、水、白芝麻（可加可不加

豆干香菇肉燥飯✨

古早味幼稚園肉燥❤️ 曾經幼稚園時期有個好吃的主廚肉燥飯～！ 被我成功復刻出來了！憑當年的印象✨

食材：姜🫚剁碎（不用太多）、蒜🧄剁碎、乾香菇🍄‍🟫剁碎（溫水泡軟）、絞肉半斤、米酒、正方形小豆干、紅蘿蔔（剁碎後可用電鍋先蒸熟）、醬油、鹽、水、八角、草果、水煮蛋、年輪 泡一個晚上或熱水泡一小時、紅糖（可加/可不加）

木瓜奶凍（不用吉利丁做法）

不用吉利丁 寶寶也可以吃

食材：木瓜、牛奶、玉米粉、糖（可不加）