古早味餅

古早味地瓜籤餅

＂地瓜籤餅＂與＂地瓜煎餅＂的不同，在於口感的不同，＂地瓜籤餠＂吃的到脆脆的地瓜絲，而＂地瓜煎餅＂是地瓜泥與粉漿混合，各其所好，2種...

食材：黃地瓜(去皮切絲)、泰山100%純葵花油、義峰中筋麵粉、小磨坊胡椒粉、日正優質玉米粉、細砂糖、水

軟Q古早味粉漿蛋餅

這道粉漿蛋餅有別於一般早餐店會使用的較硬的蛋餅皮。它吃起來軟嫩軟嫩的，在我求學時期未亮的清晨，母親為我準備的早餐玉米蛋餅。 Fio...

食材：高筋麵粉、太白粉、蛋、開水、玉米粒、蔥、鹽、胡椒粉

古早味蛋餅

人在國外太想念台灣的蛋餅 只好自己做蛋餅和調醬油膏！

食材：麵粉、太白粉（或地瓜粉）、醬油、水、糖、鹽巴、太白粉（地瓜粉）、蔥花

古早味蛋餅--自製蛋餅皮

簡單又古早味的蛋餅，餅皮吃起來QQ的~很像河粉的感覺~好吃

食材：中筋麵粉、地瓜粉、蔥花、蛋

古早味脆皮手工蛋餅

美味蛋餅，從餅皮開始做起⋯⋯皮脆內Q很好吃!!! 這真的很簡單！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pix...

食材：聯華特力粉（高筋麵粉）、溫水、乾酵母、海鹽、鮪魚罐頭、DIY昆布柴魚醬油

【麵哥副食品】古早味超軟Q蛋餅

每次吃到早餐店的蛋餅都是又乾又硬，不禁想起小時候媽媽做的蛋餅，那樣的厚實、軟Q、有彈性，也想要讓兒子享有跟我一樣的美味回憶。 做法...

食材：中筋麵粉、蕃薯粉、日本太白粉、水、鹽巴、蔥花或韭菜末、蛋

古早味蛋餅

外面的蛋餅皮一直吃不習慣～ 自己動手做做看🤗 調配的比例因為比較軟Q̆̈口感家人都喜歡💕

食材：太白粉、中筋麵粉、水、蔥花、胡椒粉、雞蛋、鹽

台灣早餐✡*古早味蛋餅皮

如果台灣夜市小吃是第一名 台灣早餐就應該是第二名啦 真的覺得台灣有早餐店很幸福誒 早餐種類多又都這麼好吃又便宜 所以想讓歐爸也吃吃...

食材：低筋麵粉、太白粉、糖、鹽、油、水、蔥末

古早味蔥蛋餅 - 20分鐘早餐

用蔥花麵糊加上蛋液煎出來的厚厚蛋餅，口感濕軟，就是所謂的古早味，不用繁複的步驟靜置麵糊，想吃時不一會兒功夫就可以做好了。

食材：中筋麵粉、玉米粒、水、鹽、白胡椒粉、蔥花、雞蛋、醬油、鹽（蛋液用）

脆皮古早味蛋餅「懶人料理」

超好吃的脆皮蛋餅！ 口感及飽足感十足

食材：蛋、韭菜、蔥、低筋麵粉

古早味蛋餅

食材：蛋、醬油膏、鹽、蛋餅皮材料、中筋麵粉、冷開水、太白粉、蔥花

古早味蔥花起士蛋餅 香煎里肌豬肉片

食材：里肌豬肉片、蒜頭、中筋麵粉、蔥、太白粉、橄欖油、白開水、黑胡椒、海鹽

古早味蒸肉餅

就愛古早味~又是一道下飯菜~肉汁淋飯一碗接一碗, 比起魯肉飯更增清甜滋味

食材：絞肉、蒜頭、醬油、酒、鹽、雞粉/干貝粉

古早味蛋餅

在家自製蛋餅皮, 外脆內軟Q, 餡料自行搭配 健康又美味!!

食材：雞蛋、玉米、魚鬆、起司、香菜末、中筋麵粉、片栗粉、水、鹽巴、蔥花/紅蘿蔔泥

【主餐】古早味蛋餅

以前西式早餐店還沒普及的時候~早餐就是要吃用麵糊做成的蛋餅!!QQ的口感和西式早餐店賣的蛋餅大大不同

食材：麵糊、中筋麵粉、地瓜粉(樹薯粉)、太白粉、水、蔥末、鹽巴、內餡(依個人口味)、培根、起司、雞蛋

【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味？ 單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢！電鍋也能輕易完成喔！ 歡迎到我的粉...

食材：雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶

【味道福爾摩莎】--零失敗台式古早味蛋餅

台灣最道地的經典小吃~古早味蛋餅~不僅可以早上吃也能當下午茶的點心吃!

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、糖、鹽巴、黑/白胡椒粉、水