去骨大雞腿

香酥檸檬雞

健康又好下飯，料理起來也很容易的料理，根本餐廳菜色哦！

食材：去骨大雞腿、檸檬、蒜末、薑末、蔥花、辣椒、糖、鹽

【桂圓麻油雞腿飯】

「天涼了就該為家人補補身子」，這是煮婦心裡最關心的事，但是「呷哺」也要好吃，吃得開心，脾胃才會打得開不是嗎？ 我在麻油雞飯裡特別加...

食材：去骨大雞腿、長糯米、鹽、老薑、高鮮味精、桂圓、紅棗、枸杞、麻油、酒、水

泰式椒麻雞（油煎版）

食材：雞腿肉（去骨）、小辣椒、大辣椒、蒜末、蔥、香菜、薑末、檸檬汁、魚露、冷開水

麻油雞(濃縮淋飯版)

濃縮版的麻油雞！ 味道濃、淋飯、拌麵線…超好吃～

食材：去骨大雞腿、雞塊、紅蘿蔔、老薑母、麻油、米酒、蠔油、鹽巴、糖

大蒜雞

大蒜燉雞在中式料理裡有許多經典煮法，小火慢燉熬出鮮美雞湯。西式料理也有類似的大蒜雞煮法，但是立足基礎不太一樣，煮出來的風味卻也各有...

食材：帶骨帶皮大雞腿、鹽、黑胡椒、橄欖油、大蒜，去皮、雞肉高湯、白酒、優格、新鮮百里香、匈牙利紅椒粉、義大利香菜切碎

照燒雞捲拉麵【真麵堂】

Q彈滑順的拉麵、免熬湯頭風味高湯的【真麵堂】，拉麵就是要大口大口的吃，再配上滿滿的鹹甜鹹甜的雞捲肉，肯定吃的大大過癮、大大滿足！【...

食材：味丹真麵堂--紅蔥肉燥湯麵、去骨大雞腿、薑末、海苔、醬油、七味唐辛子、棉繩、味醂、蒜苗、米酒、玉米粒、麥芽糖、水

香料水晶雞

原本是想要做醉雞，結果沒有紹興酒，就改做水晶雞吧。皮QQ的肉很嫩，真的好吃喔。 大家有空可以試試看，今天做好，隔天上菜。 歡迎大家...

食材：去骨大雞腿、去掉的骨頭、鹽巴、水、意式香料、冷開水+冰塊、棉線、高湯、鹽、味霖

紹興醉雞

想要簡單的做出好吃又美味的年菜嗎？ 紹興醉雞是你最好的選擇 快來做做看吧！ 雞腿也可換成鮮蝦 就成了紹興醉蝦啦！

食材：去骨大雞腿、米酒、紹興酒、鹽、薑

♡ 蒜片煎雞腿 ♡

用奶油煎較對味， 先把大雞腿 洗乾淨， 先下油鍋煎到2面金黃 在下蒜頭片 煎到2面金黃 就完成了 ，醉後用海鹽即可

食材：大雞腿 去骨、蒜頭、奶油

青花菜雞肉酥皮卷

簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）

香料雞腿排

大量的香料配上多汁的雞腿肉！好美味喔～

食材：去骨雞腿排、匈牙利紅椒粉、大蒜泥、義大利綜合香料、橄欖油、鹽巴、黑胡椒

香菇麻油雞飯（電鍋版）

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，就可交給電鍋囉!電鍋料理便利又快速，就可煮出粒粒分明，吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，配上Q口彈牙的...

食材：雞腿（去骨）、乾香菇(大)、老薑、米、水(含香菇水)、一般食用油、麻油、鹽

綠咖哩雞

加了椰奶，濃郁的湯汁拌飯好好吃

食材：去骨大雞腿、茄子、雪白菇、九層塔、洋蔥、辣椒、檸檬皮、綠咖哩、椰奶、糖

菇菇馬鈴薯燉雞【一鍋煮】

以香草醃漬雞肉，放入菇菇、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔燉煮熟軟入味，香氣迷人、有肉又有菜，營養美味通通收進這一鍋! 部落格相關圖文: ht...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔(小)、黑胡椒、鴻喜菇、雪白菇、蘑菇、迷迭香、洋蔥(大)、百里香、無鹽奶油、蒜、帕馬森起司粉、白酒、橄欖油

看電視學料理花漾青春冰島篇-歐洲式炒雞湯

在看韓國綜藝節目花漾青春時，節目介紹四個石頭的冰島旅行 喜歡自助旅行的朋友都知道 在歐/美旅行，除了一些聞名的餐廳必去之外， 自已...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、彩椒、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、蕃茄糊 半瓶、韓國大醬、水

味噌炸雞【深夜食堂x鮮食家】

缷除一天辛苦疲憊的心，在家輕鬆自在享用美味料理、飲個小酒，既享受又暖心～

食材：去骨大雞腿、味噌、醬油、味醂、胡椒枌、白芝麻、玉米粉、木薯粉

澎湖粽子（南部粽）

其實也沒什麼澎湖粽，就單純因為我是澎湖人，我住在這＼(^o^)／ 就是南部粽子而已……囧rz

食材：五花肉(加點雞腿去骨塊亦可)、紅蔥頭、菜浦、米酒、鹹蛋黃、香菇(大朵切半)、魯肉粉、胡椒粉、長糯米、水、蝦米、粽葉、醬油、小管乾(中等)、干貝