去殼

【低脂暖心消夜】熟地蔘鬚紅棗枸杞雞湯

2017立冬後。立冬後睡前總是想來上一碗熱熱的熟食，但又怕造成負擔，自製的藥膳湯總是來得真材實料，也比外出購買方便。只要15-20...

食材：3塊土雞切塊帶骨、米酒、熟地、水(大概4-5個台啤杯)、蔘鬚、食鹽、紅棗(去殼)、老薑洗乾淨、枸杞

糯米腸

果然還是要用大腸灌的米腸比較香～

食材：糯米、去殼帶皮花生、鹽、紅蔥頭、米酒、大腸、胡椒粉、啤酒

家常竹筍玉米排骨湯

有時候覺得簡單吃吃就是一種幸福。 翻了冰箱發現還剩一點點排骨， 加上玉米和竹筍， 那就用這些材料煮湯， 清爽鮮甜又好喝哦！ 歡迎到...

食材：排骨、玉米、竹筍(去殼)、水

地瓜花生酥

此次做的地瓜花生酥與鳳梨酥的餅皮之不同在於鳳梨酥的麵糰材料是麵粉，而地瓜花生酥的麵糰材料是木薯粉做的，相對的吃起來口感較Q。

食材：黃地瓜、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬（鹹香口味）、日正南北坊木薯粉、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母、雞蛋(去殼)1個、過濾水

炒碼（乾）麵

食材：蝦頭+蝦殼、白開水、洋蔥、紅蘿蔔絲、蒜末、蝦（去殼去頭去沙筋）、太白粉、韓式辣椒醬、泡菜、辣椒、麻油、麵、米酒、白胡椒粉、花枝、醬油、雞粉（可代替鹽巴）、蛤蜊、肉絲、蒜頭

《牛油果，蝦，雲吞杯》

間中會在屋企宴客的朋友，這一個頭盤，不能食也得十分好看，事實上是～反應熱烈! 容易做，買相美，味道好，大家不妨一試！

食材：1.雲吞皮、2.蝦仁去殼去皮、3.蒜蓉

營養滿分🥑酪梨蜂蜜芥末籽蛋沙拉

酪梨是富含營養成分超高的水果， 你也跟小白太太一樣時常不知道如何食用嗎？ 除了酪梨牛奶外的新選擇！ 👉🏻酪梨蜂蜜芥末籽蛋沙拉🥗 ...

食材：酪梨、水煮蛋（全熟）、鮮蝦去殼、檸檬、哈密瓜、蜂蜜芥末籽醬、香菜、黑胡椒、鹽巴

純粹❤布丁電鍋版-寶寶食譜

簡單的雞蛋布丁，不需秤的簡單比例，讓初學者也輕易上手，材料只要更換糖的比例，就可以讓寶寶也能無負擔的享用唷！

食材：雞蛋：牛奶：糖（大約）、雞蛋（一顆去殼約50g)、牛奶（一米杯約225g)、砂糖、砂糖（一大匙約10g)、水（一大匙約15g)

DYLANAMA ♥ 蘆筍炒蝦仁

家常炒菜

食材：蘆筍、冷凍蝦仁或新鮮蝦去殼、鹽、蔥白、蠔油、薑、麻油、蒜、米酒、白胡椒粉

涼拌酪梨🥑

第一次做酪梨料理，也參考很多食譜， 還是想用最原始的食材做涼拌，沒想到個人覺得很不錯吃😂😂😂 覺得涼拌對於正在瘦身的人比較沒有負擔...

食材：鮭魚、去殼蝦（沒去尾）、洋蔥、金色奇異果、大番茄、香菜、酪梨、檸檬、生菜、鹽、糖、黑胡椒粒（蝦）

三杯干丁小龍蝦

簡單快速又鹹香下飯的三杯料理, 無論主角是雞肉還是海鮮, 都百吃不厭! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://n...

食材：熟的去殼小龍蝦、豆干(切小丁)、醬油、青蔥、醬油膏、薑、米酒、大蒜、麻油、九層塔、楓糖、水 (視醬汁鹹度調整用量)、烏醋、白胡椒粉

《一菜開飯》麻油栗子鮮菇燒雞

麻油加上雞可不是只有麻油雞和三杯雞嘿！ 變化一下，同樣的食材也有不同料理方式的喔！ 📌主婦CC的食譜都是適合單餐、2-4人享用的...

食材：去殼熟栗子、鮮香菇、醬油、胡蘿蔔、麻油、薑、米酒、蔥、醬油膏、蒜頭、水、去骨雞腿、辣椒

美人養顏湯【大同高質內鍋】

天氣逐漸越來越冷，有發現自己的肌膚很乾燥嗎？ 肌膚老化快，想要為皮膚補水補充營養，可從日常飲食做起。那麼冬季美容養顏湯有哪些呢？肉...

食材：豬小排、筊白筍、米酒、昆布、鹽、銀杏果(去殼)、水

芋香油條蝦捲

油條是一個傳統又很討人喜歡的食物，但是卻很定型，變化不大。其實稍加一點巧思，就可以有很新鮮的詮釋和表現。 我的廚房 野犬的春夢： ...

食材：油條、鮮蝦去殼去頭尾、芋頭、魚漿或花枝漿、炸油

黃金吐司芝士蝦餅【春日瘋野餐】

元氣吐司捲入餡料煎過後外皮酥香,適合沾醬或配上豆漿等飲品,且步驟簡單,出遊不再忙翻天~

食材：全家元氣吐司、去殼白蝦、蛋白、玉米粒、鹽、洋蔥(切碎)、白胡椒粉、起司片、米酒、蛋液、青蔥末

綠豆沙餡

中秋節快到了趁著空閒的時間先把內餡製作好隨時就可以做美味的月餅唷！

食材：去殼綠豆仁、水、無鹽奶油、糖、鹽

濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次煮一次就成功，湯頭夠濃郁配料也很到...

食材：橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)