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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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相較於直接單吃鳳梨,我更喜歡將鳳梨入菜,加熱煮過味道更濃郁好吃~酸甜鳳梨適合夏日,開胃好吃讓你一碗接一碗唷!
食材:鳳梨(做鳳梨碗用)選擇性、鳳梨肉、去殼蝦仁、洋蔥末、咖哩粉、椰奶、培根 (切小塊)、雞蛋、青豆仁、白飯(冷飯)、鹽巴
香脆的培根和軟嫩的蝦肉讓炒飯不再無聊, 連不愛蝦肉的小朋友們都能吃上好幾碗! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https:...
食材:隔夜白飯 (放袋子裡壓散)、雞蛋 (加少許鹽打散)、海山醬/蕃茄醬、去殼蝦子、鹽、烤培根、白胡椒、紅蘿蔔片(切絲)、青蔥 (切成蔥花)
古早味肉粽必備滷肉、鹹蛋黃、香菇、冬蝦,搭配香甜栗子蹦出另一番新滋味,超詳細步驟讓你一次包粽就上手~快來做做看吧! (食譜份量約...
食材:粽葉、棉繩、豬梅花肉或三層肉、長糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、冬蝦、鹹蛋黃、醬油、醬油膏、去殼栗子、水、黑胡椒、米酒
芝麻醬類似於堅果醬的質感,是將芝麻研磨成顆粒醬最後成為滑順抹醬的美味成品。
食材:白(黑)芝麻(去殼且經烘烤)、橄欖油
烏龍麵、蒸蛋,配上喜歡的食材,簡單就完成溫暖的好料理!
食材:史雲生清雞湯、烏龍麵、熟蛤蜊、全蛋、香菇切花、蔥絲、蘆筍、七味粉、草蝦去殼、紅蘿蔔切花
本食譜使用六連的馬芬蛋糕模 約可做4-5個蒙布朗 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲...
食材:去殼栗子、奶油、糖粉、鹽、沙巴東糖漬栗子醬、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油乳酪、糖
咖哩飯好好吃,自己煮ㄧ鍋,又能加入喜歡的蔬菜,真的感覺好棒,今天出場的是牛頭牌咖哩塊和鍋寶不銹鋼電鍋哦!快來ㄧ起動手做吧!
食材:牛頭牌咖哩塊(甘味)、洋蔥、毛豆(已去殼)、高麗菜絲、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔、雞里肌肉
這個季節的栗子特別好吃,平常都是吃糖炒栗子,變化一下運用在料理上也是很好吃的喔!尤其現在市場還可以買到貼心去好殼跟皮的栗子,回家可...
食材:烏龍麵、去殼去皮栗子、市售白醬奶油塊、培根、黑胡椒粉、洋菇、水、玉米筍、四季豆
印度人一直都非常喜歡薑黃奶是有原因的。這種香料有強大的抗炎功效,能減緩感冒症狀及安撫腸胃。這款神奇的療癒飲品,也是讓身體冷靜放鬆、...
食材:無糖杏仁奶(需過慮)、無鹽生腰果、泡軟去皮生杏仁條或去殼開心果*、肉桂粉、薑黃粉、薑末、去籽泡軟的椰棗*
用季節食材輕鬆入菜,就是味蕾的享宴!
食材:好菇道鴻喜菇、去殼栗子、清酒、白米、味醂、食鹽、水(or高湯)、薄鹽醬油
這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多!
食材:高麗菜、豬絞肉(不要絞太細,要含肥油)、去殼蝦仁-切丁,大約0.5指節、醬油、胡椒鹽(添加香氣)、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽
濃郁的莎莎醬汁 是鮮脆玉米餅和薯片的完美伴侶。
食材:紅色牛番茄、去殼大蒜、洋蔥、橄欖油、香菜、鹽巴、辣椒、檸檬汁
這次改變了以往會用醬香的習慣,只用基本的辛香料、香草及酒醃製,想不到這樣簡單的做法,得到意想不到的結果,天然可口美味極了
食材:去骨雞腿、乾香菇、白酒、已煮熟去殼栗子、鹽、蒜瓣一個、黑胡椒、馬鈴薯或其他喜愛的蔬菜、迷迭香(切碎)、迷迭香
酸酸甜甜好滋味~老人、小孩都愛的ㄧ道菜
食材:去殼白蝦、鳳梨罐頭、雞蛋、沙拉醬、鹽、酒、胡椒粉、鳳梨汁
好吃又皮薄餡多的綠豆椪自己做!外皮香酥, 層次豐富, 微甜的綠豆餡搭配鹹香的肉脯, 滋味一級棒!
食材:去殼綠豆仁、水、中筋麵粉、糖、奶油、油、植物油、玉米粉、肉脯、糖粉
學媽媽做菱角料理,和排骨一起燉,最能帶出菱角的鮮甜,再搭配香菜特殊香氣,是最經典的喔!菱角盛產的季節,餐桌上一定要有的熟悉燉湯,我...
食材:去殼菱角仁、排骨、香菜、鹽
栗子盛產的季節 除了用來烹飪 當然是蜜漬保存起來 不管是做蒙布朗還是麵包內餡 或是打成抹醬都好吃的不得了 顆顆晶瑩剔透又香甜,一不...
食材:新鮮栗子(去殼去膜)、香草、二砂糖、水麥芽
蘋果派是簡單易上手的西式甜點,這款食譜加了一點小巧思,("杏桃",杏仁餡加核桃)內餡除了鋪上核桃外還加了肉桂奶油杏仁餡,青蘋果的酸...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖、青蘋果、全蛋(去殼)、杏仁粉、核桃、分離式7吋烤模、鏡面果膠、肉桂粉