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踩進秋天的季節，這是個吃蟹的好時候，想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法，今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧，入口後，柔軟化...
食材：澎湖野生石蟹（未去殼）、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油（冷藏）、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋，塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸
花椰菜可說是蔬食界裡的完美食材代表，據說一天只吃花椰菜就等於補充了人體需要的所有營養素，特別一提的是葉酸能提升記憶力及專注力哦！這...
食材：花椰菜、洋葱絲、韓式辣醬、去殼栗子、醬油、白芝麻、糖、醋或檸檬汁
利用食材本身鮮甜做簡單的調味，香氣逼人的奶油、蒜頭，再搭配濃郁海鮮與黑胡椒的嗆辣，連醬汁都超級下飯。 十分大氣的一道菜，也很適合...
食材：干貝、去殼大蝦仁、荷蘭豆、蒜頭、米酒、洋蔥、黑胡椒鹽、配色的紅蘿蔔、黑胡椒粒、奶油
小孩很喜歡的烤優格饅頭，有著淡淡的香味， 外皮香脆內柔軟，當聖誕節派對點心很不錯！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...
食材：中筋麵粉、全蛋1個去殼、融化奶油、自製優格、養樂多、軟化奶油、紅砂糖、酵母粉
仙草屬涼性，加入桂圓、紅棗這些熱補食材，天氣涼涼的喝，剛剛好。天然桂圓甜味，沒有多於的甜味負擔哦！ 仙草茶來自德豐農場無毒仙草乾...
食材：德豐農場仙草乾煮成的仙草茶、桂圓（去殼去籽後重量）、紅棗、枸枳
秋冬季節到寶寶副食品來個「栗子泥」，栗子算是後期食物所以不用打成很泥保有一點口感。栗子營養豐富，含有一定數量的維生素和胡蘿蔔素，大...
食材：新鮮去殼栗子
吃起來爽口不膩，一口接著一口。 蛤蜊帶出本身的鹹，蔬菜帶出本身的甜，吃得健康安心。
食材：義大利麵、高麗菜、鹽、胡椒、蛤蜊「去殼」、黑胡椒粒、蒜頭、辣椒、九層塔
呈色美麗,做法簡單的番茄蝦球 當作宴客菜或自家餐桌美食 都很洽當 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚...
食材：去殼蝦仁、洋蔥、番茄醬、牛番茄、白胡椒粉、碎蒜頭、鹽、薑泥
炸天婦羅蝦子是所有炸物中我最喜歡的一款,酥酥脆脆的外皮裹著Q彈的蝦子,真的很誘人;在小廚房,我不常炸物,通常用烤箱取代油炸,天寒地...
食材：蝦子,去殼後約12-15公克、鹽、椰子粉、無鋁泡打粉、喜馬拉雅山岩鹽、豬皮,我用的是烘焙豬皮)、雞蛋 (室溫)、水
雖然有些人會害怕皮蛋那特殊的氣味，但我卻是很愛啊～ 當然生吃皮蛋我也是不太敢的，不過要是有煎到外表恰恰QQ的，那白飯可要多添一大碗...
食材：油、皮蛋(去殼切對半)、油(第二次用)、蒜仁(去膜切碎)、黑豆豉(泡米酒30分鐘瀝乾)、韭菜花(去根部切丁)、鹽巴(調味)、米酒(調味)、砂糖(調味)、醬油(調味)、辣椒(切丁)
每次出去西餐廳吃飯，喝的濃湯都沒有什麼料，自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯，超濃醇好喝，很過癮～
食材：沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦（去殼）、蛤蠣
想吃滿滿的海鮮，最好就自己做！ 這是更快的醬汁調法，一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜，只要把喜歡的海鮮炒過或燙過，拌拌就能享用。
食材：去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露
市售的餡料擔心太甜，那就自己調配喜愛的味道，一次做好放冷凍保存，方便隨時都可使用喔！
食材：黑棗、紅棗、蓮子、水、去殼綠豆仁、二砂糖、無鹽奶油、蜂蜜、麥芽糖、植物油、油
食材：酪梨、貝比生菜、檸檬汁、藜麥、鹽、水煮蛋、黑胡椒、香料橄欖油、玉米筍、乳酪、去殼鮮蝦
平常工作站居多，沒空能坐下來包肉粽，難得放假又加上，下禮拜五是端午節。趁今天就來包肉粽自己吃和拜拜用，拉母親綁肉粽，喜歡"餡多"肉...
食材：長糯米、竹葉、醬油、冷筍、蘋果西打、鯆拉魚舖、辣椒、乾干貝、薑絲、乾香菇、蔥段、杏鮑菇、去殼乾蝦仁(澎湖)、發泡魷魚切絲、紅豆、中肉(五花肉)、熟花生、紅蔥頭、鹽巴、味精
寶貝&媽媽我都喜歡炒韭菜， 晚餐簡單吃，一道菜包含所有營養唷*\(^o^)/*
食材：韭菜、豬肉絲、和風醬、COSTCO冷凍去殼蝦、蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、皮蛋、蒜頭末、鮮炒粉
清爽的香料水果風味炒蝦，冰過後也很好吃開胃哦！
食材：鳳尾去殼蝦仁、義大利綜合香料、蘋果屑薄片、檸檬汁、無鹽奶油切小段、九層塔切碎、紫洋蔥
這次的炸魚餅沒加馬鈴薯，倒是加了甘甜的竹筍，味道清甜爽口。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：虱目魚肉、竹筍(去殼）、麵粉、麵麩、蛋、牛奶、麵包粉、中型蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、綜合乾燥香草
