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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Q彈有嚼勁的貝果其實不難製做喔!
食材:高筋麵粉、水、椰子油、速發酵母、鹽
玩麵團這麼久了,竟然還沒做過貝果,今兒個第一次來學做貝果。事先Google爬了不少文參考許多食譜,其實看起來似乎都大同小異,所以也...
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、鮮奶+水、砂糖、海鹽、橄欖油
貝果做法很簡單,也不需要像一般麵包那樣揉出薄膜,不需要攪拌機就可以做,可鹹可甜也可以當做漢堡夾肉片蔬菜,自己做天然健康,自己把關,...
食材:高筋麵粉(日本先峰特高粉)、洽發三代全麥粉、全蛋液(約55g)、牛奶、鹽、酵母、砂糖(三溫糖或2砂)、蜂蜜、芝麻、沙拉油
我喜歡吃貝果尤其原味的,風味單純咬勁十足,細細咀嚼香氣自然生成,我做過很多版本,獨愛吳寶春的,雖然耗時但是等待是值得的.
食材:法國粉、糖、橄欖油、低糖酵母粉、水、麥芽精、鹽、加冰塊的水
圓鼓鼓的貝果可愛的外型是很多人非常喜歡的~對於它的口感有些人愛軟些~有些人愛有嚼勁些~其實只要掌握幾個點~食譜水量~攪打狀態~發酵...
食材:高筋麵粉、黃砂糖、奶粉、原味優格、速發酵母、鹽、水、無鹽奶油
少油少糖的貝果非常適合當早餐或是點心,也非常好攜帶與儲存,低溫長時間發酵能使貝果更香口感更扎實,中間包入黑巧克力餡更使滋味加倍 🔅...
食材:高筋麵粉、鮮奶、糖(可用黑糖)、酵母粉、水、糖、鹽、植物油或奶油、黑巧克力豆
這是我第一次做貝果, 我喜歡吃貝果, 但是一直以為貝果是不好做的東西, 所以從來沒有自己動手做過, 直到最近嘗試做了一次才發現, ...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、開水、水、砂糖、砂糖或蜂蜜、鹽、白砂糖、植物油或無鹽奶油
這個貝果配方完全不含油脂且少糖,非常有嚼勁。Carol老師的配方。
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、糖、鹽
美好的早晨,輕鬆的節奏,聞著麵包香,夾雜著鹹鹹的蛋香跟德國香腸,這樣玩美的組合,譜出幸福的貝果早午餐
食材:原味貝果、德國香腸、土雞蛋、美生菜、高鈣乾酪、橄欖油
口感Q彈有嚼勁的貝果,作法與麵包相似,只差在貝果進烤箱前要用滾水煮過,原味或是加上芝麻都好吃!
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、水、橄欖油、白芝麻
原味就好吃的咬勁貝果
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母粉、沙拉油、牛奶、(燙麵)水、(燙麵)砂糖
奶雞娘,討厭一次買材料就是一大包,明明有些材料只會用一次,但有些食譜就非得要麵包粉的時候該怎麼辦呢? 教你,簡單製作麵包粉。 質地...
食材:吃不完的原味貝果
哇!一下子追蹤人數破千人惹 嗚嗚⋯⋯小編好港動大家的支持😭 天氣冷冷,重訓有氧還是要持續呀! 上次逛無印發現他們家的咖哩速食包 ...
食材:無印咖哩-奶油雞肉、悶熟雞胸肉、黑胡椒、紅椒粉、好市多原味貝果
懶人料理,10分鐘出菜!
食材:原味貝果、鮪魚罐頭、玉米粒、乳酪絲、蛋、黃/紅/青椒
原味蜂蜜貝果 簡單不麻煩,一下子就可完成,下班後的試做,完成後也不會影響到晩餐時間呢~ =========== 早上懶得再烤用...
食材:高粉、蜂蜜、鮮奶、塩、玄米油、速酵
Bagels, 這種廣受歡迎的美式家常麵包,就像美式餅乾一樣,兼具酥軟與嚼勁... http://anniebroulik.blo...
食材:未漂白中筋麵粉、溫水、糖、水、鹽 (1小匙)、紅糖、乾酵母 (1小匙)
一口無法咬下的大滿足 濃郁融化的起士牛肉 配上清爽的生菜🥗 早晨裡特別幸福❤️
食材:起士貝果(原味也可)、美生菜、小黃瓜、牛番茄、雞蛋、梅花牛肉片、起士片、黑胡椒粉、奶油乳酪
來個簡單又美味的美式早餐,貝果Bagel ~口感柔軟有嚼勁
食材:煙燻鮭魚salmon、原味貝果 Bagel、奶油乳酪creamcheese、洋蔥Onion、酸豆Caper、美生菜 Lettuce、蘋果 Apple、番茄Tomato