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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次做就讓人很有成就感的貝果~超Q超好吃!以上的步驟跟食材都是來自料理123的影片唷~
食材:高筋麵粉、糖、水、鹽、蜂蜜、快速酵母、全蛋、無鹽奶油
正好我種植的九層塔採收,就拿來炒牛肉看看,味道我覺得還不錯,如果您跟我一樣喜歡九層塔味道的人也可以嘗試做做看喔!
食材:原味貝果、低脂沙拉醬、牛肉片、番茄、洋蔥、皺葉萵苣、紅蘿蔔、市售義大利麵醬、九層塔葉(切碎)、起士、米酒、九層塔葉、醬油、糖、黑胡椒粉
超完整食譜🔸低溫/室溫+糖色對比+造型對比 https://janicoco.com/recipe-bakery-original...
食材:高筋麵粉、鹽、水、白糖、白糖/ 黃糖、蒜粉、酵母、甜椒粉、黑芝麻、白芝麻
只要簡單的材料~ 就能做出最純粹的味道🍩 低糖少油的貝果, 加入自己喜歡的餡料跟配料, 就能得到大大的滿足。 無論是當早餐、點...
食材:高筋麵粉、白細砂糖、白開水、鹽、麥芽糖、橄欖油、白砂糖、速發酵母、雞蛋
親手製作,無添加防腐劑,純手工桿麵團,有興趣的話,也可以至我的部落格看看喔https://chloeling.pixnet.net...
食材:高筋麵粉、白細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、無鹽奶油、水、黑糖水
貝果是一種圓環狀的麵包,用沸水燙過後才放進烤箱,形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚的外層,更可配搭不同的餡料,一併吃用,更有風味! ...
食材:高筯麵粉、低筯麵粉、清水、砂糖、蛋白、鹽、酵母、無鹽牛油
貝果的口感有嚼勁跟一般的吐司麵包全然不同,當早餐或下午茶夾上炒蛋和火腿,美味滿足。
食材:高筋粉、低筋粉、蜂蜜、鹽、黃糖、水、酵母粉、蛋、鮮奶、奶油
動手做貝果真的不難,只要有烤箱,不需要攪拌機即可完成,冷冷的天在家動手搓麵團也是很好的室內運動喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、速酵、糖、蜂蜜、麥芽精、鹽、奶油、鮮奶
簡單的貝果,可以任意搭配,果醬或做成漢堡。都很讚。
食材:高粉、奶油、水、糖、蛋、鹽、速發酵母
簡單吃貝果,就是要貝果外脆內軟嫩的口咸,不管是單吃還是抹果醬,都是上上之選,能想像燙麵工法外加烘烤成就的香氣,就在這小小一塊麵糰裡。
食材:麥典實作工坊麵包專用麵粉、砂糖、水、鹽巴、酵母粉、橄欖油、冰水、雞蛋
柑仔店有機貝果堡搭配冰箱剩下的材料, 豐富的早餐
食材:橄欖貝果、原味貝果、火腿、早餐香腸、洋蔥、雞蛋、起司片、焗烤起司絲
冷凍庫裡面的貝果,口感不像現烤,簡單處理之後成為高鈣的營養早餐
食材:原味貝果、火腿片、起司片、雞蛋、焗烤用起司
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、鹽、牛奶、植物油
無論是上班上課前的匆忙早餐?或是悠閒的早午餐與下午茶時光?多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡,以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感,夾入生...
食材:貝果、優格沙拉醬、原味優格、煙燻鮭魚、沙拉醬、洋蔥、黑胡椒1ㄕ、生菜、橄欖油
食材:參考貝果(原味)作法、糖、抹茶、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉/高筋麵粉、無鹽奶油
圓圓的貝果bagel,Q彈有嚼勁,塗上奶油、果醬、或加上鮭魚或火腿,當早餐或午餐也非常讚! 自家製的貝果,必定比街買的更新鮮美味,...
食材:高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液
我家兒子很喜歡原味貝果單純的麵粉香味自己做貝果可以自己決定要吃的口感非常棒唷
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油、溫水、細砂糖、燙麵水
參照彼飛老師的原味貝果 http://robi-kitchenlab.blogspot.tw/2015/05/blog-post_...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母、蜂蜜、鹽巴、牛奶、液體油