印度咖哩雞

印度風奶油咖哩雞(無水版本)—留學生食譜

用咖哩粉煮咖哩 不加一滴水用優格跟牛奶代替 原版本是用鮮奶油不過鮮奶油價格相對高 用牛奶代替 此咖哩番茄風味比較重 想多點咖哩香的...

食材：醃好的雞腿肉、胡蘿蔔、雞腿肉、洋蔥、無糖優格、豌豆莢、咖哩粉、蒜味義大利番茄紅醬、胡椒粉、牛奶、糖、無鹽奶油

印度咖哩雞配香飯

印度咖哩香料味濃郁，夠刺激，再配個香飯就更美味! 令人難以抗拒! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好！參看更多食譜分...

食材：雞腿肉、洋蔥、黃薑粉、蒜頭、孜然粉、薑、芫茜粉、罐裝番茄、辣椒粉、椰漿、鹽、松子或熟腰果

【小磨坊】印度咖哩雞飯

食材：雞肉塊（或牛腩塊）、馬鈴薯、小磨坊純素咖哩粉、洋蔥、小磨坊七味唐辛子、紅蘿蔔、米酒或白酒、老薑、醬油、蕃茄、糖、白飯、蕃茄醬、水或高湯、2. 玉米粉（或太白粉)水

超簡單2步驟！印度優格咖哩烤花椰菜

朋友去印度玩，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的！ 如果有去過印度或是去逛過專賣...

食材：印度綜合香料粉/咖哩粉、原味優格、薑泥、蒜末、鹽巴、白花椰菜

印度咖哩雞詳細教學

這道噴香美味的印度咖哩雞，全靠天然食材和基礎香料熬出，澆一些在白飯絕對會讓人一口接一口吃不停嘴！可是炒的過程很享受很療癒、嚐起來香...

食材：蕃茄片、洋蔥丁、大蒜泥、薑泥、冷水、砂糖、去骨雞腿肉切塊、鹽、薑黃粉、紅椒粉、芫荽粉、香菜碎、熱水、橄欖油

🌺好營養🌺咖哩蝦仁雞丁蔬菜蛋炒飯🌺

安潔拉很喜歡做一道料理中包含蛋白質、多種蔬菜和適量澱粉的省事料理，若料理時間有限，光是吃這道料理，就能攝取到均衡且多元的營養素，真...

食材：冷凍蝦仁、清雞胸肉、白胡椒、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、五香粉、紫洋蔥、太白粉(or玉米粉)、黑胡椒、白洋蔥、小磨坊印度咖哩粉、有機甜玉米、有機雙享菇、大蒜、蔥白、蔥綠、冷飯

超多汁~綜合香料優格烤雞腿排。

【綜合香料優格雞腿排】這道菜的啟發來自於國外的美食節目，剛好朋友從印度回來，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，便拿它來做綜...

食材：去骨雞腿排、印度綜合香料粉/咖哩粉、原味無糖優格、薑泥、蒜末、鹽巴

香氣逼人的印度咖哩雞燉蔬菜

新年夜我們受邀到一個朋友的朋友家，和一堆第一次見面的人一起慶祝新年，每戶準備一道菜，咖哩控的我們第一個想到的就是咖哩。當天一到現場...

食材：雞胸肉、洋蔥切末、希臘優格、胡蘿菠切塊、白色花椰菜切塊、乾薑切末、蒜頭切末、椰奶、高湯、印度咖哩粉、薑黃粉、豆蔻粉、肉桂粉、番茄膏、月桂葉、糖、檬檬汁、鹽和黑胡椒、橄欖油

南洋風味咖哩豬

喜歡香料咖哩粉最原始的味道，用精準的調味調出自己喜歡的味道，初學者也能上手，步驟一點也不難，是個很下飯的料理

食材：豬肉片、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、薑片、雞高湯、椰奶、椰子油、印度咖哩粉、糖、鹽、魚露、橄欖油

印度辣味咖哩雞

冬天就是要吃辣辣的咖哩雞!

食材：雞肉、洋蔥、雞高湯、碎蕃茄、印度咖哩粉(辣味)、紅蘿蔔、大蒜、薑、蘑菇、馬鈴薯

台式咖哩(豬肉)

老味道新傳承！鬆軟的馬鈴薯和香辣咖哩醬汁，不需日式咖哩塊也能很美味。 🍛相關食譜：「家常咖哩飯/カレーライス」、「馬鈴薯咖哩」、...

食材：豬絞肉、胡蘿蔔、台式咖哩粉、洋蔥、印度咖哩粉、馬鈴薯、紅椒粉、薑蒜泥、黑胡椒粉、鹽、砂糖、雞粉、玉米粉、熱水、植物油、(奶油)

印度咖哩雞肉小飯糰【滿分早點X桂冠沙拉】

要擄獲情人家人的心，最好的方式就是為對方製作愛的早餐~雖然早晨趕上班時間非常匆忙，為了家人的健康我還是天天親備餐點，讓老公、小孩一...

食材：桂冠原味沙拉醬、白飯、雞胸肉、咖哩粉、三色蔬菜、水煮蛋、塩、黑、白芝麻粒、海苔片

豬肉咖哩

食材：梅花肉塊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、黑巧克力、咖哩塊、印度咖哩粉

印度香菜烤餅(簡單版)

अमृतसरी कुलचा是旁遮普地區最負盛名的一種烤餅，作法極其繁雜。先把饢餅麵團與油酥摺疊，包入薯泥內餡，再窯烤至焦脆。 衹...

食材：中筋麵粉、鹽、蒜頭、植物油、香菜、滾水、熟黑芝麻、奶油、印度咖哩粉

印度咖哩雞肉燴飯

配方咖哩塊使用方便、但是添加物太多。而印度咖哩粉可因應不同食材來變化烹出恰如其分的味道。我喜歡乾爽的口感；使用印度咖哩粉來炒菜、炒...

食材：長秈米飯、雞胸肉、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、*櫛瓜、［調味料 ］印度咖哩粉、［調味料 ］海鹽、［調味料 ］砂糖、［調味料 ］蒜末

咖哩炒麵疙瘩

今天分享一個火爐、30分鐘（含備料）內上桌的快炒料理！二口爐左右開弓速度更快！ 🍛相關食譜：「咖哩炒麵」、「韓式泡菜麵疙瘩김치수...

食材：麵疙瘩、豬絞肉、台式咖哩粉、高麗菜、印度咖哩粉、胡蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、食鹽、蔥、黑胡椒粉、米酒、砂糖、醬油、植物油

印度風乾咖哩/ドライカレー

分享一道簡單、快速的乾咖哩。要請大家特別留意，今天用的調味咖哩粉本身已含鹽、糖。 🍛相關食譜：「家常咖哩飯/カレーライス」、「便...

食材：豬絞肉、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、蒜頭、橄欖油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊調味咖哩粉、熱水、鹽、黑胡椒粉