印度咖哩粉

咖哩烏龍麵

每次去日本必吃的咖哩烏龍麵自己在家也能煮喔！烏龍麵加上咖哩滑溜溜的口感超棒，唏哩呼嚕一下就見底囉 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太...

食材：烏龍麵、鴻禧菇、洋蔥、紅蘿蔔、梅花豬肉片、玉米筍、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊椰漿、柴魚調味粉、醬油、水

超下飯微辣咖哩菇菇豬

自從看過市售咖哩塊的成分之後，我就再也沒買過了，所以也好久沒煮咖哩啦～今天用了小磨坊印度咖哩粉作了簡單快速的微辣咖哩菇菇豬，口味不...

食材：鴻禧菇、金針菇、豬里肌薄片、薑末、蒜末、小磨坊印度咖哩粉、鹽、油、水

印度香料魚墨西哥捲餅

食材：魚肉片、印度咖哩粉、馬鈴薯、迷迭香、香菜、鹽巴、墨西哥tortilla餅

咖哩四季豆肉捲

四季豆以肉片包裹，煎熟後，再以咖哩醬料燒煮，肉捲裹上濃郁黃橙的咖哩，整個咬下~充滿者咖哩香、肉香、四季豆脆口清甜，融合在口中~口味...

食材：豬五花肉片、四季豆、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、黑胡椒粉(粒)、小磨坊印度咖哩粉、鹽(視需要)、水

咖哩炒麵 + 自製麵條

香氣足且帶辣的咖哩炒麵，吃起來粉過癮！咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材：自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

鮮蝦蘆筍沙拉「咖哩優格醬」

去西堤吃飯，最喜歡的大概就是這道菜了！ 有了孩子後上餐館是一件很奢侈的事情，自己在家做一樣有好滋味😋還能和老公慢慢的享用～❤️

食材：蝦、蘆筍、印度咖哩粉、橄欖油、優格、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、蒜泥、果糖

印度咖哩牛肉醬(飯)

牛絞肉+豬絞肉與印度咖哩粉拌炒出香氣，再燜煮；簡單的食材與做法，就能煮出香醇濃郁的好味道，香氣逼人，軟嫩滑順，拌飯、拌麵、配麵包都...

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、青蔥(可略)、小磨坊印度咖哩粉、醬油、素蠔油(醬油膏)、米酒、黑胡椒粒、水（約）、白飯或熟麵

清爽主菜《鷹嘴豆雞肉丸子咖哩》

屬於清淡口味的咖哩，很適合減重中的飲食，淡淡的咖哩香氣，吃起來不嫌膩，而且連湯汁都可以直接喝掉唷。

食材：熟鷹嘴豆、雞胸肉、醬油、芹菜、香油、印度咖哩粉、板豆腐、紅椒粉、椰漿、紅蘿蔔、鹽、玉米筍、洋蔥、孜然粉、茴香

印度牛油咖哩雞

Facebook 專頁 ：https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-10475354...

食材：小茴香籽、芫茜、肥雞、洋蔥切碎、薑蓉、芫茜粉、蒜蓉、卡宴辣椒粉、混合辣椒粉、薑黃粉、海鹽、Yogurt 優格、罐裝番茄

印度咖哩{就算討厭洋蔥也能輕易入口}

很簡單的咖哩做法,洋蔥完全融入湯汁裡~不愛洋蔥的人也能吃下滿滿的營養喔!!騙小孩子吃下肚最簡單的方法嘿嘿

食材：洋蔥、梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、貢丸、咖哩塊、印度咖哩粉、蒜末、米酒

少油少鹽少脂❤【香煎檸檬雞柳生菜沙拉】

今天的晚餐更清爽了。 少油少鹽少負擔🤘 其實是懶得煮，熱屎了。。。 特調【藍黴起司醬】&【咖哩芥末醬】，女鵝一定會把生菜吃...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、糖、藍黴起司、西洋芹、檸檬汁、無糖優格、印度咖哩粉、小番茄、美乃滋、蜂蜜芥末沙拉、蘿美、蒜粉末、橄欖油、蒜粉

印度牛肋咖哩

印度旅遊買回來印度咖哩粉，已經做了幾次鷄肉料理丶今天改變用牛肋條來做牛肉咖哩，對於愛吃肉的人來說丶真是夠味道的一道食譜。唯獨印度咖...

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、薑黃粉、中辣印度咖哩粉、椰奶

黃金脆雞椰漿飯

以香蕉葉襯底的椰漿飯一端上桌，好像瞬間來到東南亞的餐桌上，散發一股清香濃郁的椰香味，將醃製一天一夜的雞塊炸過後，外表香酥裡頭肉質軟...

食材：帶骨雞腿、沙拉油、小磨坊椰漿、黃檸檬、長米、小磨坊紅辣椒粉、牛蕃茄、水、小磨坊印度咖哩粉、大黃瓜、薑片、紅蔥頭、玉米粉、香茅、蒜頭、中筋麵粉、香菜根、薑、鹽、棕櫚糖、雞蛋

薑黃南洋咖哩飯

只要兩種基本元素的天然香料粉 再利用食材本身的油脂燉煮所有蔬菜 用牛奶取代水及鮮奶油 多了奶香味少了熱量~ 一鍋好吃又營養的咖哩醬上桌囉

食材：五花肉、紅蘿蔔、南瓜(中型)、馬鈴薯、洋蔥、薑黃粉,印度咖哩粉、鮮奶、蒜末、鹽巴、胡椒粉、水

鮮蝦豬肉咖哩炒飯

能快速完成的美味炒飯，咖哩及薑末的味道是絕配，在微寒的天氣，讓人全身暖和起來。醬油則提供了香氣及鹹味，整體似異國料理卻又更貼近國人...

食材：印度米飯、豬里肌肉、草蝦、薑末、醬油、咖哩粉、橄欖油

印度風味烤雞

以優格和眾多香料製作而成的印度風味烤雞，利用牛排鍋或平底鍋煎烤的方式完成，肉汁可以整個鎖在裡面，不像傳統的印度烤雞較乾柴。這一道烤...

食材：去骨雞腿、無糖原味優格、檸檬汁、蒜末、薑泥、印度咖哩粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粗粒、鹽、糖

冰霜燉菜 (印度香料燉時蔬)

吃魚吃肉也是需要青菜來甲. 這道料理使用了大量的印度香料, 香料的氣味讓這道料理不像是道素食, 反而多了更多異國風味.

食材：白花椰菜、南瓜、印度綜合香料 (masala)、冷凍毛豆仁、咖哩粉、洋蔥、塩、黑胡焦