卤牛肉

紅燒牛肉麵(WMF PRO 快力鍋）

日前加入了icook愛料理的評鑑團，第一個評鑑產品就是～ 德國品牌WMF ，這幾年敗了不少它家的不銹鋼鍋，唯獨⋯快力鍋ㄧ直沒有入手...

食材：牛腱、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥段、辣椒、調味料、豆瓣醬、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、市售牛肉滷包、牛肉高湯、麵條、青江菜

番茄燉牛肉麵

自己滷一鍋牛肉.想要吃牛肉泡飯或吃牛肉麵. 三兩下就能輕鬆上桌

食材：牛肉(半筋半肉)、番茄、小白菜、洋蔥、花椰菜、蔥、麵、薑、蒜頭、高粱酒、豆瓣醬、麻油、滷包(中藥房買50元)

免滷包滷牛肉

不小心在Costco買了太多牛肉，突發起想就拿來滷牛肉囉!沒有滷包也能輕鬆滷出好味道!

食材：牛肉(Costco里肌牛)、蔥段、薑片、醬油、冰糖、蒜頭、醬油膏、水、米酒、辣椒(可加可不加)

蘿蔔滷牛肋條(WMF快力鍋)

當季蘿蔔清甜軟嫩，與牛肋條一起滷煮，非常的適合好吃，用壓力鍋省時，超快速的香噴噴一鍋即可上桌當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、鹽、青蔥、糖、老薑、黑胡椒(胡椒粉)、辣椒、牛肉滷包、水、蔥花或香菜(可略)

葱香起司牛肉麵─五木拉麵

善用起司的美味，就能簡單讓牛肉麵變得湯頭更濃郁，搭配五木關東麵條的QQ的口感，這一碗麵變得更有層次、更美味了。

食材：五木細關東麵、起司、滷牛肉（含湯汁）、青葱、鹽巴、水

香滷牛肉@美麗人妻Selina Wu

將聖誕花圈掛在牛肉上，讓我們隨時都有過節的快樂。 同樣是滷牛肉，選擇不同部位的肉，甚至整塊滷與切塊滷，吃起來的口感都不一樣，可以...

食材：板腱肉、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、醬油膏、米酒、糖

藥膳牛肉清湯

滋補養生

食材：牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、薑片、牛肉滷包、黃耆（整片）、鹽、米酒、水

滷蕃茄牛肉

很香～令人食指大動的香味啊～ ^ ^

食材：澳洲梅花牛肉片、洋蔥、蕃茄、酒、薑、蒜頭、蔥段、醬油、糖、滷包、水、鹽、味精、白胡椒粉

新手的家常牛腩♪拌飯搭麵尬水餃都超好吃

一吃♪拌飯♪:不多說，直接拌飯就好吃到哭哭!!!!! 二吃♪搭麵♪:搭上曾拌麵的麵條及辣油，把紅燒牛肉麵推上好吃新高度!!!!!!...

食材：牛腩(好市多-美國翼板牛排)、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、洋蔥、滷包(真好家-牛肉用)、醬油(黑豆桑黑金靜釀)、油、米酒、糖、熱開水

簡易番茄燉牛肉_CLASSICO義麵醬

過年滷的牛肉還剩一些，加入CLASSICO義麵醬番茄羅勒，及悶煮好的洋蔥、紅蘿蔔，就是一道下飯的番茄燉牛肉

食材：滷牛肉、洋蔥(大)、紅蘿蔔(大)、CLASSICO義麵醬番茄羅勒

好吃的紅燒牛肉麵做法超簡單

今天使用好市多牛腱心真空包來做一道紅燒牛肉麵 需要的步驟不多 你也可以利用影片中簡單的方法 https://www.youtube...

食材：好市多牛腱心、魯包、冰糖、辣豆瓣醬、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、燙過牛肉的高湯

麥汁燉牛肉

步驟簡單，初學者也能輕易上手的美味料理😍 https://www.facebook.com/biociao.2600963/

食材：半筋半肉牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、明晁來富黑麥汁、薑、醬油、洋蔥、滷包、辣椒

台歐瘋狂滷牛肉（有影片請按中文字幕　）

（牛肉＋牛雜）　＋（酒／水／滷包）＋建議烤箱均勻受熱２小時半 簡單的把奶奶的對話，跟在歪國生活接起來　請直接看影片 https...

食材：牛腱、牛肚、滷包 （中藥）、黑啤酒、水、黑醬油、糖、可樂、洋蔥、紅蘿蔔

川味滷牛肉

這次的川味番茄滷牛肉小傢伙們和老爺可說是讚譽有加...我也覺得比之前家常式的滷牛肉還要來得好吃...加進手工麵條就圓了大兒子的願望...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯(中的)、牛蕃茄(中小顆)、蒜頭、蔥、薑片、八角、花椒、辣豆瓣醬、米酒、醬油

簡單又方便一鍋雙享受~滷牛腱 / 牛肉湯

簡單做方便吃，一鍋雙享受，滷牛腱+牛肉湯。 牛肉湯~可以直接泡飯吃(牛肉泡飯)，也可以煮個麵條加入為(牛肉麵)享用。 滷牛腱~可以...

食材：牛腱、白蘿蔔(去皮)、蔥花、蔥段、香菜、薑片、醬油膏、蒜頭(拍碎)、香油、辣椒、冰糖、豆瓣醬、醬油、米酒、水

五星級牛肉麵

天冷來ㄧ碗～暖進胃跟心～

食材：牛肉條（切塊）、紅蘿蔔（滾刀切塊）、白蘿蔔（滾刀切塊）、洋蔥（切塊）、薑（切末）、蒜（拍碎）、辣椒（整條拍）、蕃茄（去蒂，切十字刀）、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬（可果美）、冰糖、白胡椒粉

番茄紅燒牛肉

食材：大番茄、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑片、米酒、蔥、滷包、牛肉（帶筋帶肉）