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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全家人去戶外野餐的時候快速烤個泡芙… 再擠進自己喜歡的卡士達醬真的還蠻方便的… 有時只是沾個果醬就覺的無敵美味… 這次就稍微變化ㄧ...
食材:*泡芙皮:、水、牛奶、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、中筋麵粉(過篩)、蛋(打散)、*卡士達醬:、蛋、玉米粉
泡芙是一種將麵團經過烤焙之後,內部形成空洞,再將空洞內填滿鮮奶油或卡士達醬的甜點,如果沒有填充餡料就是奶油空心餅,也是很好吃的喲!...
食材:泡芙材料、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、泡打粉、水、蛋、檸檬卡士達醬材料、牛奶、細砂糖、玉米粉、香草莢或香草精1/2匙、檸檬原汁、巧克力醬材料、苦甜巧克力、奶油、糖粉、熱水
在家也可以自製美味的卡士達奶油泡芙
食材:【泡芙本體A】水、【泡芙本體A】鮮奶、【泡芙本體A】無鹽奶油、【泡芙本體A】鹽、【泡芙本體B】低筋麵粉、【泡芙本體B】全蛋(打散)、【卡士達內餡】蛋黃、【卡士達內餡】細砂糖、【卡士達內餡】低筋麵粉、【卡士達內餡】鮮奶、【卡士達內餡】無鹽奶油、【卡士達內餡】香草粉(選用)
烤到外殼酥脆的泡芙,比起重奶油種類的蛋糕,吃起來口感清爽,泡芙夾上甜的內餡可當甜點,包上鹹的內餡也可當春日的午餐輕食。
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、水、細砂糖、鹽、全蛋
在晶華飯店吃尾牙,看到一款泡芙草莓塔,很可愛也很受歡迎,一下子就被搶光,憑著記憶,把奶油醬換成卡士達醬,可愛的草莓塔光看就很開心了...
食材:A鮮奶、a細砂糖、A香草莢、B蛋黃、b細砂糖、c鮮奶、C玉米粉、C低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、低筋麵粉、鹽、草莓
在烤泡芙的過程可以看到泡芙在烤箱內長大的樣子真的非常有趣!就像在吹氣球一樣! 清爽不膩的卡士達醬,配上外殼脆脆的泡芙 兩種截然不同...
食材:蛋、奶油、水(或牛奶)、低筋麵粉、鹽、蛋黃、牛奶、麵粉、糖、香草莢
做了很多次泡芙 覺得泡芙成功的關鍵在於麵糊的溼度跟溫度 今天做了可可口味的卡士達 還有草莓口味的糖漿 變身成粉紅色的戀愛泡芙 誰能...
食材:蛋黃、可可粉、牛奶、砂糖、玉米粉、鮮奶油(擠壓式)、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、草莓汁
以戚風蛋糕為基底,酥皮小泡芙裝飾、新鮮水果點綴,內餡夾層滿滿的水果、布丁,充分滿足視覺與味覺的蛋糕❤️
食材:(戚風蛋糕)、低筋麵粉、(酥皮)低筋麵粉、玉米粉、(酥皮)無鹽奶油、動物性鮮奶油、砂糖、(酥皮)砂糖、草莓、鮮奶、(泡芙殼)低筋麵粉、藍莓、植物油、(泡芙殼)高筋麵粉、奇異果、雞蛋、(泡芙殼)無鹽奶油、蛋黃、白醋、(泡芙殼)鮮奶、鹽、(泡芙殼)水、(泡芙殼)雞蛋、(泡芙殼)鹽、(卡士達內餡)鮮奶、(卡士達內餡)蛋黃、(卡士達內餡)砂糖、(卡士達內餡)低筋麵粉、(卡士達內餡)無鹽奶油、(卡士達內餡)香草精
喜歡卡士達醬濃濃的口感,烤個泡芙來點基本款也很不錯阿~
食材:牛奶、水、無鹽奶油、白砂糖、低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、鮮奶、玉米粉、香草精
上次做了原味的布列斯特 這次來嘗試自己最喜歡的可可口味 沒有杏仁片裝飾 改用小泡芙 也是可愛破表~
食材:蛋黃、砂糖、牛奶、玉米粉、可可粉、鮮奶油(擠壓式)、清水、無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、雞蛋
Tea time來個草莓卡士達泡芙,再泡杯紅茶, 享受泡芙的酥脆,卡士達的柔順,草莓的酸甜滋味,充滿小確幸的午后時光~ 歡迎來S...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、水、高筋麵粉、蛋、蛋黃、低筋麵粉、香草精、草莓、糖粉
小巧泡芙擠入滿滿香草卡士達,抹茶香與黑糖香的酥脆菠蘿皮,兩種口味一次滿足!
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、抹茶粉、高筋麵粉、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、玉米粉、蛋黃、香草籽、黑糖
這是100多年前 當時一位有名的西點師參與巴黎-布列斯特的自行車大賽 看到自行車大大的輪子所發想出來的 我不禁想著 每一道甜點的背...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋液、鹽、牛奶、杏仁片(家裡沒有就省略了)、卡士達醬材料、蛋黃、芒果泥、砂糖
❤❤外表酥脆的泡芙配上卡士達奶油醬,吃上一口,真是人間美味.發明泡芙這個甜點的人真是太強了! *官網*歡迎參觀 http://ww...
食材:中筋麵粉、鹽、水、無鹽奶油、雞蛋、卡士達醬、鮮奶油
這裡做的是泡芙外殻,卡士達內餡在:http://icook.tw/recipes/46406 這兩樣的分量大約可做15個泡芙 ...
食材:蛋、水、無鹽奶油、中筋麵粉
巧克力閃電泡芙很適合餐宴或是下午茶,擺上紅紅豔豔的莓菓,超級誘人的^^ 相同的泡芙體,可以隨自己喜好變化形狀,擠成大小圓形狀,上下...
食材:水(泡芙材料)、無鹽奶油(泡芙材料)、食鹽(泡芙材料)、低筋麵粉(泡芙材料)、全蛋(泡芙材料)、牛奶(黑巧克力卡士達醬)、細砂糖(黑巧克力卡士達醬)、蛋黃(黑巧克力卡士達醬)、卡士達粉(黑巧克力卡士醬)、100%黑巧克力粉(卡士醬)、黑巧克力(巧克力沾醬材料)、鮮奶油(巧克力沾醬材料)
鬆軟的泡芙殼.裡面擠滿自製芒果卡士達+新鮮芒果切塊.冰涼涼~整個就是夏天的高級下午茶啊XD →完全不加糖 →卡士達是無糖無蛋配方....
食材:泡芙材料: 中筋麵粉、水、雞蛋、無鹽奶油、芒果卡士達材料: 鮮奶、芒果汁、低筋麵粉、玉米粉