米漿餡泡芙 Mr.Luo_food 香脆酥嫩的泡芙來啦~~~~ 配上米漿卡士達醬,滿滿的醬塞滿泡芙,忍不住接著一口一口吃呢。 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、米漿、雞蛋、糖、鹽、蛋黃、鮮奶油、水、玉米粉 15 說讚
#香草餡奶油泡芙 趙嘉貞 食材:A泡芙外皮:奶油、水、*Milk牛奶、低筋麵粉過篩(全燙麵)、*Sugar白砂糖、雞蛋(60公克/個)、*低筋麵粉、鹽、*Vanilla香草精(粉)、糖(上色)、Egg蛋黃、玉米粉、糖粉(裝飾) 24 說讚
手工脆皮泡芙~爆漿卡士達奶油餡 加一 本來覺得脆皮泡芙好像很難,沒想到實際操作後還蠻容易上手的!加上選用法國綠色山丘品質穩定的鮮奶油跟無鹽奶油,提高成品的成功率跟風味~... 食材:綠花三【無鹽】發酵奶油、白砂糖、中筋麵粉、開水、法國綠色山丘 / 動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、砂糖、鮮奶、白砂糖A、蛋黃、鹽、玉米粉、室溫全蛋、白砂糖B 32 說讚
脆皮菠蘿泡芙(法式金糖豆漿餡) 陳美婷 廚房裡的科學家(糊化作用) 脆皮菠蘿泡芙/20顆 今天特色課程要來做我的拿手菜之一~~泡芙,只是多了些變化,有外層有脆皮菠蘿覆蓋... 食材:奶油、二砂糖、低筋麵粉、水、中筋麵粉、蛋液 637 說讚 7 跟著做
卡士達鮮奶油餡-原味餅乾泡芙餡料 SEAkitchen. 6cm大小 8顆泡芙的卡士達餡料. 餅乾泡芙作法- https://icook.tw/recipes/285473 食材:牛奶、砂糖、鮮奶油、香草精、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油 1,040 說讚 2 跟著做
奶油空心餅~超好吃的布丁餡泡芙~ Evicook 香脆又酥嫩的泡芙,入口即化 超簡單的作法又很好吃 非常適合烘焙初學者做~ 食材:鹽、奶油、糖、高筋麵粉、鮮奶、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、低粉、水、玉米粉 1,458 說讚 5 跟著做
{零失敗}超級簡單泡芙!!+卡士達內餡 Yuyujiee 這是烘培丙級檢定改編的哦~~~ 真的非常簡單,零失敗!!!!! 有很濃郁的奶油香,非常好吃 食材:無鹽奶油、水、卡士達粉、高筋麵粉、鮮奶、全蛋、動物性鮮奶油、香草精(可省略) 706 說讚 5 跟著做
伯爵紅茶口味的卡士達醬(泡芙內餡) LinAngela 一心無法二用,來不及拍完成後的紅茶卡士達醬XDD,就被填入泡芙內,所以‧‧‧‧‧只好提供文字食譜了!!(用泡芙外殼當食譜照) 是有... 食材:蛋黃、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、伯爵茶包(液) 562 說讚
菠蘿泡芙~藍莓卡士達鮮奶油餡 安將華 原味泡芙升級版,加上菠蘿皮只有好吃更好吃,脆皮泡芙殼加上香酥菠蘿皮,單吃就很過癮,配上冰涼的藍莓卡士達鮮奶油醬,真的是超好吃,夏天... 食材:藍莓卡士達鮮奶油醬、無水奶油、水、鹽、低筋粉、蛋、糖粉、奶粉 404 說讚
原味泡芙~卡士達鮮奶油餡 安將華 泡芙,是小孩的最愛,蓬鬆的外表很討喜,加上冰涼的卡士達鮮奶油餡,那真的是會一個接一個的吃不停喔~ 卡士達鮮奶油現參考做法~http... 食材:卡士達鮮奶油醬、無鹽奶油、水、鹽、低筋粉、蛋 1,380 說讚 5 跟著做
菠蘿泡芙(櫻桃餡) Emily Wang 突然賺到一天的颱風假,有點無聊就把老師教過的泡芙拿來複習一下囉^^ 食材:水、牛奶、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、全蛋、糖、糖粉、櫻桃果醬、檸檬、植物性鮮奶油 206 說讚