南瓜薑

南瓜滷肉

香甜鬆軟的南瓜與QQ的滷肉真的好搭，好下飯的一道滷肉料理。

食材：豬肉、車輪南瓜、蒜苗、蒜頭、薑、醬油、米酒、水、麥芽糖

薑味清蒸南瓜

這是簡單的南瓜料理，若把煮熟的南瓜壓成泥狀，還可變化成其他的料理。

食材：南瓜一顆、鹽、薑片、橄欖油

香甜南瓜咖哩

嘿~~是der!!!!沒輟啦，各位客觀，我又復活啦..... 咳咳...，這次為大家帶來的是簡易的南瓜咖哩，秋天來臨，萬物豐收的...

食材：馬鈴薯、南瓜(不去皮、不去籽)、咖哩粉、豬肉、高湯、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、苦巧克力(可有可無)、大蒜、醬油、辣椒、糖(可有可無)、薑

菇菇南瓜蒸雞【好菇道營養料理】

使用電鍋，輕鬆料理，免顧火。 雞肉，含優質蛋白質、脂肪含量少，能增強體力、強壯身體。 雞腿肉，富含鐵質，可改善缺鐵性貧血。 南瓜，...

食材：南瓜、去骨雞腿排、醬油、雪白菇、米酒、舞菇、糖、薑、鹽巴、蔥花、白胡椒粉

全素 沙茶黃瓜雙菇

炒出黃瓜的清甜，金針菇的脆度

食材：小黃瓜、雪白菇或鴻喜菇、金針菇、南瓜辣椒、薑、素沙茶

【阿公好料】南瓜蒸魚

懶人料理，一餐所需要的澱粉、纖維與蛋白質，均可滿足。食材可以看手邊的材料做替換，方便又快速的菜色。

食材：鱸魚片、南瓜、醬油、中薑、味醂、金針菇、香油、高麗菜

南瓜濃湯（私房料理）

這道南瓜濃湯是我個人的私房料理，今天不藏私分享給大家😋 南瓜是風味很足的食材，所以為保留南瓜獨有的風味，這道濃湯，我沒有加入其他...

食材：南瓜、牛奶、奶油、薑、蒜、鹽

清甜養生南瓜湯

簡易烹煮，不加以過多調味，即可帶出南瓜本身的清甜好滋味。

食材：南瓜、薑、鹽

南瓜海鮮濃湯

食材：洋蔥、紅蘿蔔、海鮮、橄欖油（或是一般的油或奶油）、牛奶、南瓜、鰹魚粉或是一般的鹽、水、薑黃粉、蔥末

👨🏻‍🍳南瓜波菜粥-寶寶副食品

這道不僅是寶寶副食品，大人老人小孩甚至病人都能補充營養的粥品唷。 這道料理的營程度很高唷！ 波菜不能跟10種食物一起吃： 豆腐...

食材：剩飯、食用水、南瓜、波菜、薑

薑黃咖哩蔬菜湯

健康小叮嚀： 紅蘿蔔和南瓜均含豐富的β胡蘿蔔素，是抗氧化的小尖兵，洋蔥當中的硒也是抗氧化高手，三者和薑黃一起協同，具有預防老化及癌...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、咖哩粉、中型南瓜、橄欖油、蔬菜高湯

南瓜牛奶盅（電鍋版）

萬聖節🎃最應景的食物～南瓜～ 第一次煮南瓜牛奶盅還滿成功的😆。

食材：南瓜（小顆）、薑、牛奶（中罐）

南瓜燉香菇雞湯

曾經在宜蘭一家風味小館喝過這道湯品，沒想到南瓜做成中式湯品也別有一番滋味~ 剛好鄰居相贈了超大顆南瓜要消化，取1/3顆南瓜切塊，搭...

食材：雞肉、南瓜、乾香菇、嫩薑、水、鹽

南瓜鮮奶咖哩雞燴冬粉

使用香甜綿密的栗子南瓜、多層次的咖哩香料、大量濃郁溫潤的鮮奶～所燉煮出的超下飯咖哩雞🥘🍛！ 香濃開胃、甜中帶微辛、滋味層次好豐富❤...

食材：去骨雞腿排、栗子南瓜、咖哩粉、紅蘿蔔、薑黃粉、杏鮑菇、紅椒粉、洋蔥、鹽麴、蒜頭、糖、冬粉、鮮奶

印度五香南瓜秋葵咖哩（蔬食版）

講起香料，一定會想到印度。大家知道嗎？在印度根本沒有咖哩（curry）這一詞，那是英國人當年統治時對印度人用香料類的一個統稱。在印...

食材：南瓜、洋蔥、印度五香粒、秋葵、黃咖哩粉、白蘑菇、薑黃粉、鹽、糖

南瓜燉菜

食材：南瓜、香菇、薑、紅蘿蔔、海帶、九層塔、油、醬油、水

臘肉南瓜時蔬

過年時人人家中幾乎都有臘肉，臘肉的油膩配上時蔬的清甜，讓嘴中不再有肥膩的感覺

食材：蔥、薑、臘肉、辣椒、南瓜、水、木耳、雞粉、玉米筍、綠花椰菜