南瓜肉絲

栗子南瓜湯

冷颼颼的天氣來碗熱湯，養身又方便

食材：栗子南瓜、豆腐、雞湯塊、肉絲、胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭末、雞蛋

金瓜肉絲炒米粉

香甜鬆軟的南瓜🎃 一顆就可以煮湯又炒菜.ᐟ.ᐟ 營養價值滿分 簡單又美味 快來試試吧⸜( ◍´꒳`◍ )⸝‪𓂃

食材：南瓜、新竹炊粉、醬油、豬里肌、米酒、高麗菜、太白粉、乾香菇、白胡椒、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、蔥酥、蔥段/香菜、香菇蝦米水

粽子煮成粥

每年包粽子，每年寫筆記，每年仍算錯。 今年最後沒肉沒蛋黃，成了素粽。 拆了二顆素粽，煮成粥，加了筍、南瓜。黏稠到看不到米粒的粥，...

食材：素粽、肉絲、南瓜、皎白筍

黃金米粉

在網路上看到影片就很想自己嘗試做個南瓜米粉，恰巧遇到市場有南瓜，就決定來動手試試看。這是一道由南瓜製成的黃金米粉，其口感細緻香甜，...

食材：虎牌炊粉、南瓜、蝦米、香菇、醬油、肉絲、醬油膏、米酒、蒜末、糖、白糊椒、蔥段、香菇水、烹大師

南瓜肉絲西式燴飯

西式燴飯比較多蔬菜的香氣像是西洋芹番茄的感覺,整個感覺比較清爽,搭著飯吃也很順口,使用S&B特樂口歐式燴飯塊,在家也能輕鬆...

食材：S&B特樂口歐式燴飯塊、栗子南瓜、熟毛豆仁、洋蔥、豬肉絲

南瓜濃湯

口感濃郁香甜

食材：南瓜去皮切片、肉絲、洋蔥、羅勒葉、洋香菜葉、奶油、蒜末、牛奶、鹽

南瓜肉絲炒米粉/金瓜肉絲米粉

這幾日又想吃炒米粉了，今天拿出南瓜，來一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧！金瓜我把它去籽去皮（為了顏色美，其實皮很營養我保留下次料理用），切...

食材：南瓜、豬肉絲、醬油、米粉、米酒、水、太白粉、油、烏醋

南瓜燉飯🎃

食材：南瓜、乾香菇、肉絲、米、醬油

家常金瓜炒米粉

這道金瓜米粉，口感豐富，有菜有肉有澱粉，如果不想煮多菜一湯，炒一盤營養均衡的金瓜米粉也很不錯唷！

食材：蝦皮或蝦米、乾香菇泡水後擠乾切絲、肉絲、南瓜刨絲、米粉、高麗菜、蔥段、醬油、白胡椒粉、油蔥酥

南瓜肉絲燴雙菇

南瓜的果膠可保護胃黏膜，也可促進腸胃蠕動，幫助消化 添加南瓜，讓食物吃來更香甜好吃，還可提升免疫力，保護呼吸道，簡單的一道料理，適...

食材：南瓜、杏鮑菇、鹽巴、香菇、白胡椒粉、豬肉絲、四季豆、洋蔥、蒜頭

金瓜（南瓜）米粉

食材：南瓜、米粉、花枝、蒜頭、香菇、蛋、肉絲、米酒、鹽

經典台式小吃！【古早味金瓜米粉】

連假期間,長輩山上菜園裡收成了幾顆南瓜，南瓜就成了這幾天餐桌出場率很高的一名成員！快速炒一鍋金瓜米粉輕鬆搞定晚餐&明天便當...

食材：米粉、南瓜、肉絲、蝦米、德國鹽、屏大醬油、白胡椒粉、玄米油、乾香菇、蔥花、油蔥酥

南瓜肉絲蛋花粥/南瓜皮鹹粥

南瓜是超級食物耶， 除了好吃以外也營養。 從皮到肉 都可以吃， 特別是皮，有特別多南瓜肉裡沒有的營養成分（詳細可以搜尋網路），及膳...

食材：白飯、水（自行斟酌加減）、米酒、南瓜皮切絲、醬油、豬或牛肉絲、(今天用橄欖)油、雞蛋、太白粉、鹽（ 酌量使用）、蒜末、柴魚粉、白胡椒粉

澎湖味（4）金瓜炒米粉

澎湖的土壤貧瘠，自古以來，不消耗太多水份的花生、高粱與地瓜...等作物，才能適應澎湖土質與環境。 夏季菜園裡的絲瓜、蕃茄與加寶瓜....

食材：南瓜（金瓜）、高麗菜、米酒、盒裝肉絲、鹽、蔥段、胡椒粉、盒裝香菇、福壽牌蔥油、小管乾、蝦米

台式南瓜炒米粉

肉絲的鹹香，南瓜的香甜，還有醬香味，不知不覺就多吃好幾碗。

食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇

古早味金瓜米粉

出遊吃到在地古早味的各種料理都令人懷念， 在家也能輕鬆做出村莊好滋味喔！ 金瓜=南瓜，這號人物也是包羅萬象，他非常的Interna...

食材：南瓜、香菇、胡椒粉、洋蔥、蠔油或醬油膏、肉絲、塩、紅蔥頭、鰹魚醬油、蝦皮或蝦米

金瓜櫻花蝦米粉

食材：米粉、蒜頭、米酒、乾香菇、醬油、櫻花蝦、糖、南瓜、白胡椒粉、肉絲、蔥

南瓜炒米粉

南瓜綿密、米粉Q彈、香氣十足

食材：南瓜（中顆）、米粉、肉絲、香菇、紅蘿蔔