南瓜素食

古早味滴煮南瓜

阿嬤時代煮南瓜就是這麼地簡單，吃出南瓜原有的香Q口感～老少咸宜

食材：牛奶南瓜（或一般南瓜）、薑、二砂（或白糖）、鹽、油、水

素食（南瓜）咖哩

加入南瓜的咖哩，增添咖哩純度還有南瓜的香氣和營養（可自行再添加各種蔬菜唷）

食材：南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、洋菇、工研蘋果咖哩塊（素）

簡單素食南瓜濃湯

簡簡單單家常濃湯❤️ 沒有洋蔥蒜頭高湯一樣又香又濃郁唷！ 連小孩都愛喝😍 四人份是ㄧ人一小碗左右 畢竟濃湯喝太多會太飽～ 還是...

食材：南瓜、牛奶、鹽、黑胡椒、玉米

黃金泡菜

食材：高麗菜、南瓜、鹽巴、白醋、2號砂糖

升級版南瓜吐司

使用美味的特級南瓜，再添加各項天然食材，所完成的南瓜吐司，不僅香氣四溢，內地組織更是綿密、細緻、柔軟到讓人停不了口呢！ 歡迎大家...

食材：南瓜泥、高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、牛奶、蜂蜜、全蛋、水、無鹽奶油、12兩吐司模

《簡易版》南瓜野菇燉飯～非常好吃！素食可

之前有分享過燉飯作法，是比較正統的方式，這次的做法較簡單且快速，但美味依舊！很好吃！沒有正統risotto用的義大利米也沒關係，可...

食材：義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油

無負擔蔬菜粥（葷素皆宜）

天氣越來越熱了，中午都不知道吃什麼！剛好有剩飯，煮粥最快！來碗清爽蔬菜粥又營養又好消化唷！

食材：隔夜飯、高麗菜、黃帝豆、蒜頭（素食可免）、南瓜、蔥花（素食可免）、秋葵、鹽、白胡椒

鷹嘴豆天貝咖哩飯

天貝咖哩飯 今天的是 鷹嘴豆天貝 馬鈴薯、南瓜、洋蔥、紅椒、黃椒、白花椰、毛豆仁 營養滿點喔

食材：鷹嘴豆天貝、馬鈴薯、洋蔥、南瓜、白花耶、毛豆仁、紅椒、黃椒、素食咖哩塊、咖哩粉

甜瓜包飯糰（全素）

每天中午和小小孩在家，吃的比較簡單，也可以亂做亂吃！小孩喜歡嚐鮮，偶爾麻煩一下，簡單的米飯加上一點甜瓜，也可以塑成可愛的小飯包！

食材：白飯（小撇步）、地瓜/南瓜（小撇步）、鹽巴、白胡椒

南瓜麵包應景萬聖節

食材：南瓜泥、高筋麵粉、無鹽奶油、鹽、細砂糖、奶粉、酵母粉、葡萄乾、棉線、海苔

南瓜海綿蛋糕🍰

食材：圓模、植物油、南瓜泥、低筋麵粉、蛋、糖

義式煎南瓜佐鼠尾草奶油

🍁義大利人的秋日南瓜季🍁 今天來玩玩花園的新夥伴鼠尾草(Sage)，和奶油一起加熱就變成香香的焦化奶油，義大利人喜歡拿來沾麵包，這...

食材：南瓜、鹽、新鮮鼠尾草（乾燥亦可）、黑胡椒、大蒜、奶油、檸檬汁

南瓜饅頭

於普通饅頭的差別在於南瓜饅頭色香味俱全 吃起來帶有南瓜香而甜的滋味 不妨一定要試一試😃

食材：中筋麵粉、砂糖、南瓜泥、酵母粉、油、冷水

日式南瓜煮，好吃的 NIMONO 煮物

這道料理可用綠皮的栗子南瓜或橘皮的東昇南瓜，而且是一道放涼更好吃的料理，非常適合當作常備菜哦！更詳細的食譜點這裡 ➜ https...

食材：栗子南瓜、糖、日式高湯、醬油、清酒、味醂

【寶寶食譜】南瓜米棒（無油無糖）

唰嘴小點心，可軟可脆幼嬰也適合喔😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.faceboo...

食材：蒸熟的南瓜、黑白米飯（或白飯）

南瓜豆沙包(寶寶手指食物)

寶寶1Y2M21D，用手作的紅豆餡，包進金黃南瓜皮裡，配合寶寶的甜度及口感，全程食材把關，健康美味。

食材：南瓜、中筋麵粉、油、酵母、紅豆餡(參考上篇食譜)

香菜南瓜炸

南瓜富含豐富的營養素,盛產時節一起來享用吧!

食材：南瓜、中筋麵粉、太白粉、水、香菜末、塩、炸油