午餐料理

炒鍋燒意麵

這是一道非常簡單的料理；因每次吃炒麵，不是就是油麵不然就是一般的麵條下去炒，剛好買到好吃的鍋燒意麵，試著把它做成炒麵，換換口味，女...

食材：鍋燒意麵、蛋、隨鍋燒麵附的調味包、草蝦、水、蛋白、青菜、白胡椒粉、洋蔥、貢丸、蔥

皮蛋瘦肉粥

食材：瘦肉（肉燥）、皮蛋、鹽、芹菜茱、胡椒粉、蛋、麻油、油條、雞高湯、油蔥酥

高麗菜水餃

年節將至，教大家包水餃。元寶的包法簡單，造型又討喜，很適合親子同樂喔。 🥟相關食譜：「高麗菜煎餃」、「鮮翠韭菜煎餃」、「客家瓠瓜煎餃」

食材：水餃皮、高麗菜、豬絞肉、韭菜、薑蒜泥、米酒、香油、醬油、蠔油、鹽、砂糖、雞粉、白胡椒粉

高麗菜煎餠~營養滿分早午餐

你家小朋友有不愛吃蔬菜的問題嗎？來試試這道高麗菜煎餅，可以讓小朋友一次吃下大量蔬菜喔！ 這道菜的做法簡單，又不需要太多時間，五穀...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、綠色葉菜、鹽、植物油、芝麻（可略）、雞蛋、水

零廚藝也能做～蒲燒鮭魚丼飯

蒲燒鰻魚貴桑桑， 不如吃個平民蒲燒鮭魚， 鹹甜的醬汁， 搭配鮮嫩的魚肉， 真的好下飯呀！ 影片：https://youtu.be...

食材：鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜

韓式什錦串煎산적꼬치

散炙以絢麗的色彩和豐富的食材著稱，是韓國祭祀非常重要的菜色，用來招待客人也很有面子。 🥞相關食譜：「韓式芝麻葉煎餅깻잎전」、「海...

食材：火腿/午餐肉、蟹肉條、雞蛋、杏鮑菇/牛蒡、鹽、櫛瓜/獅子唐辛子、味醂、青蔥、黃色醃蘿蔔、韓式煎餅粉/麵粉

體內環保、順暢排毒族群：三菇牛蒡雞柳蓋飯

要想每天順暢排毒，少不了高膳食纖維的食材！ 三菇牛蒡雞柳蓋飯的「機能活化糙米」和牛蒡，提供豐富的膳食纖維幫助每天通體順暢，也有助腸...

食材：源天然機能活化糙米飯、金針菇、紅蘿蔔絲、杏鮑菇片、鴻禧菇、洋蔥、香菇絲、雞蛋、雞柳、牛蒡、醬油、砂糖、味醂、黑胡椒粒、蔥絲或海苔絲

⭐️最愛媽媽味⭐️炒/湯粄條/米苔目

食材：粄條/米苔目、韭菜、豆芽菜、肉絲、蔥油酥

南瓜昆布粥+酸高麗菜炒肉片

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：南瓜、昆布、碗豆、菇、蒜、高麗菜乾、豬肉片、米

日式滑蛋豬肉丼飯

一個人在家時，不想花太多時間煮飯，不想吃泡麵，又不想在外面吃，這時候可以試一下煮滑蛋豬肉飯。滑蛋豬肉飯做法、材料簡單，不需要用太多...

食材：肉絲、蛋、砂糖、蔥、醬油、洋蔥、鹽、白飯

【下酒輕食】日式蔬菜盅｜任何蔬菜都能做

上一次做飯用剩的蔬菜華麗變身！ 啤酒清酒的好夥伴，日式和風蔬菜盅 宵夜時段最健康的下酒菜（還能清理冰箱！ 看影片做更快：https...

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、小番茄、玉米筍、胡椒鹽

肉絲拌飯

懷念嘉義的雞肉飯，於是自己做了這道料理

食材：白飯、雞肉、醬油

咖喱炒麵

食材：油麵、雞胸、咖喱粉、蝦子、雞粉、空心菜、米酒、中辛咖哩塊、洋蔥、蒜頭、辣椒、水

芋頭粥

天冷了~~來碗暖呼呼的粥

食材：芋頭、乾香菇、蝦米（開陽）、芹菜、三層肉、米、紅蔥酥、白胡椒粉、水

剝皮辣椒雞粥_不開冰箱

材料很少全聯都買得到、不需要開冰箱、一人份剛剛好吃飽的剝皮辣椒雞粥！ 超級簡單又好吃😋

食材：剝皮辣椒、白飯、雞腿肉

醋溜葛根粉條

喜歡吃醋的朋友一定要試試看，五印醋非常搭葛根粉條，夏天涼拌好食物❤️

食材：葛根粉條、蔬菜油、豬絞肉、蒜頭、蔥花、五印醋、日式鰹魚醬油、糖、鹽、香油、紅辣椒

蟹肉棒蓋飯

比想像中簡單美味的蓋飯 快用蟹肉棒做做看吧 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/Z2tQfpV9p2M

食材：蟹肉棒、蔥末、水、甜椒、醬油、雞蛋、寡糖、水澱粉、料酒、麻油、蠔油、白米飯、洋蔥