午餐料理

［中式經典］虱目魚肚粥

宵夜時間，適合來一碗熱熱的虱目魚肚粥。

食材：虱目魚肚、米、薑、胡椒粉、蔥、烹大師、香菇

雕魚片粥

食材：生米、雕魚、金針菇、水、康寶香菇湯塊、鹽、胡椒粉

高麗菜鹹粥

很清爽的料理，煮到不知道吃什麼，就來試試吧

食材：白米、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、鹽巴、味精、蔥花（點綴用、油蔥酥、香菇、蝦米

皮蛋瘦肉粥 / 剩飯料理

防疫在家煮一鍋到底～ 「粥」簡單煮又方便吃 如果累了，又不好外食 那就煮粥吧～

食材：白飯、皮蛋、有機蛋、豬里肌肉、鴻禧菇、蔥花、鹽巴、白胡椒粉

十穀米排骨粥

【防疫餐】 將身體養得健健康康，以增強免疫力，是對抗疫情的重中之重，小排骨+雜糧米煮粥不油不膩，請一起為家人的健康打氣💪💪

食材：十穀米、小排骨、鹽、胡蘿蔔、胡椒粉、薑、香菜

清粥

氣炸鍋》簡單料理

食材：米

日式好菇道牛丼飯

不同肉質有不同風味

食材：牛肉片、洋蔥、米酒、奶油、醬油、好菇道香菇、味霖、綠蔥、鰹魚粉、七味粉

(影片)照燒鮭魚菇菇丼飯

將肥美的鮭魚排就拿來做照燒吧！甜甜的醬汁配上多汁的杏鮑菇與洋蔥，恰好能解膩，其中奶油扮演著重要的配角，使整體醬汁更加圓潤！ 詳細...

食材：鮭魚排、洋蔥、米酒、杏鮑菇、鹽巴、醬油、無鹽奶油、味霖、青蔥、白芝麻、糖

剩湯起司粥★okane

韓系火鍋續攤吃法！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/GXGgQ2sqWwo 瞧瞧精簡網誌📝https://okan...

食材：火鍋剩湯、飯、披薩絲

道地古早味鹹粥~竹筍籤香菇肉粥🥣

香菇肉粥的做法多變，之前也有分享過高麗菜版做法，現在正逢竹筍旺季，一定要來做上一份道地的阿嬤古早味👉竹筍籤香菇肉粥，竹筍的清甜及脆...

食材：大乾香菇、紅蔥頭、醬油、肉絲、米酒、塩、大竹筍、味噌、雞湯塊、西洋芹、白胡椒粉、豬大骨、油、豬油、白米飯(熟)、一般食用油、紅蔥頭酥(現成那種)、香油

👩‍🍳香菇滑蛋雞茸粥

我家的試吃專員：幹嘛給我吃寶寶副食品 我：哪裡有像了🤣🤣🤣 做過二種版本 乾香菇版：添加泡發香菇的香菇水味道更濃郁 新鮮香菇版：...

食材：雞胸肉、乾香菇或新鮮香菇、米酒、蔥、醬油、香油、白米、純白胡椒粉、康寶排骨雞湯塊、雞蛋

牛五花親子丼飯（改良版）

牛五花親子丼飯（改良版），做這個是給不吃洋蔥的小孩而做的菜餚，把洋蔥換成高麗菜，希望經過我的改良小孩會更加喜歡。

食材：薑碎、醬油、高麗菜、味霖、牛五花片、青蔥絲、烹大師（柴魚精）、雞蛋、水

吻仔魚絲瓜粥

簡單清爽的防疫餐 夏天很適合 不費力

食材：絲瓜、吻仔魚、薑絲、九層塔、生米、蝦米、米酒、鹽

蛤蜊海鮮粥

喜歡吃粥的朋友，海鮮粥一定是必選的口味，新鮮的海鮮食材，滿滿的海味，讓人欲罷不能的味覺享受。

食材：蛤蜊、鱸魚片（去刺）、鹽巴、蝦仁、芹菜末、小魚丸、蒜頭酥、白胡椒粉、薑絲、白米

滑蛋豬五花丼飯

防疫在家自己煮簡單料理 許久不做菜，今天來點熱呼呼的丼飯

食材：豬五花肉片、洋蔥、米酒、蔥花、砂糖、唐辛子、醬油、白飯、鰹魚粉、雞蛋

媲美すき家👉 壽喜燒豬肉丼飯

食材：豬五花火鍋肉片、鴻禧菇、玉米筍、洋蔥、水、昆布醬油、米酒、砂糖、鰹魚粉、蔥花、白芝麻

【廣式皮蛋瘦肉粥】

今天冰箱裡剛好有皮蛋、豬肉和雞蛋，那我們就來煮個廣式皮蛋瘦肉粥吧！香甜的米湯引出皮蛋醇厚清鮮味，醃漬過的豬肉絲細嫩有彈性， 清爽的...

食材：青蔥末、芹菜末、米酒、前腿豬肉絲、白胡椒粉、皮蛋、砂糖、雞蛋、鹽、隔夜白米飯、香油、油條、糯米粉