十分鐘

十分鐘❤️懶人溫泉蛋

簡單好上手！一次就成功不需要任何技術～

食材：蛋🥚、沸水+冷水

十分鐘早餐─韭菜煎肉餅

一把韭菜、一碗麵粉，加上幾顆雞蛋，不用麻煩，簡單拌一拌就可煎出美味的煎餅，透過爐火的加熱，酥脆的麵粉搭配韭菜多汁的口感，每一口都是...

食材：韭菜、中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、白胡椒粒、水、肉燥（或是新鮮豬絞肉）、食用油

自製白醬不用十分鐘(橄欖油&鮮奶版本)

有朋自遠方來 不亦樂乎 不是很想要鮮奶油、奶油的這種油膩感 就來用橄欖油跟鮮奶吧！ 簡單快速不用十分鐘

食材：橄欖油、低筋麵粉、鮮奶、水(因為鮮奶不夠才加的、鹽、黑胡椒、細砂糖

十分鐘上菜─快炒塔香海茸

十分鐘上一道菜很簡單，在這青黃不接的季節裡，我很愛用小磨坊─香蒜黑胡椒來炒菜，因為一次就可以炒出不加蒜頭又香氣十足的菜色，用醬油膏...

食材：海茸、小磨坊─香蒜黑胡椒、小磨坊─白胡椒、食用油、醬油膏、九層塔、紅辣椒

十分鐘上菜-快炒豆鼓苦瓜

苦瓜的美味是嘗過的人才會知道的珍餚，透過豆鼓的調味，簡單炒就能讓苦瓜的美味完全呈現，搭配白飯就能滿足饕客的胃口，拿來帶便當更是不變...

食材：苦瓜、濕豆鼓、小磨坊- 蒜風味油、鹽巴、砂糖、紅辣椒、青葱、水

十分鐘味噌茄子肉末 [微波爐使用]

將茄子、絞肉、調味醬汁攪拌均勻，放入耐熱容器中，微波4-->3-->2 分，不需開火、不需洗鍋，就有一道香噴噴的味噌茄...

食材：茄子 (切段)、絞肉、糖、片栗粉、醬油、(素)蠔油、米霖、味噌、香油

十分鐘上菜-茄汁燒雞翅

用蕃茄醬來煨煮雞翅很對味，不過可不是用滷的方式就能做得到，這需要多重的處理才能達到美味，十分鐘不是夢想，一起來為家人上一道美味的茄...

食材：三節雞翅、蕃茄醬、鹽巴、水

黃金比例親子丼（十分鐘出家常菜）

食材：去骨雞腿、洋蔥、小磨坊蒜風味油、小磨坊日式親子丼醬、雞蛋

金沙鹹蛋山苦瓜（十分鐘出家常菜）

食材：山苦瓜、鹹蛋、蔥花、蒜末、小磨坊蒜風味油、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊白胡椒粉

十分钟就做好的凉拌全麦面，好吃到飞起来

今天给大家做一下最近刚入手的全麦面，简单快捷，关键是粗粮面条，低脂无糖不怕胖，很适合目前减肥期的我，哈哈，下面给大家说一下步骤，简...

食材：雁门清高全麦面、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒油、生抽、蚝油、醋、盐、白糖

十分鐘燙蔬菜五花肉細麵便當

每天外食也會吃膩呢！晚餐吃外面便當或餐館也老是吃同樣幾家或同樣的料理，自己煮會是省錢（但不省事）又能增加變化的方法。 每晚都要吃...

食材：綜合冷凍蔬菜、柴魚粉、鹽、五花肉、細關東麵、香油（或苦茶油）、水

十分鐘宴會小點心─黃瓜香鬆飯糰捲

想讓小朋友在宴會派對上能夠快速吃飽很簡單，善用香鬆和白飯來搭，不沾手的小黃瓜薄片成捲皮，吃變得簡單又有飽足感，美味就是媽媽的用心上菜～

食材：白飯、小黃瓜、香鬆、沙拉醬

十分鐘上菜─韭菜肉末煎蛋

下過雨的韭菜肥嫩度破表，是大雨後最棒的蔬菜，豐富的維生素B12及膳食纖維，搭配雞蛋及肉末的營養，簡單炒，吃得健康美味。

食材：韭菜、雞蛋、食用油、肉末、鹽巴、麻油（或香油）

十分鐘年菜上桌-照燒杏菇肉捲

年菜上菜一樣可以快狠準，十分鐘就可以上菜的菜色，善用日式照燒醬來為食材調味，單純洗切包捲就可以烹煮，透過香煎的方式來快速加熱，淋上...

食材：豬肉薄片、杏鮑菇、小磨坊-日式照燒醬、食用油

十分鐘上菜-黑醋酸牛肉高麗菜-去脂料理

過年大魚大肉的吃，年後如何吃得健康又能營養均衡呢？ching喜歡大量的蔬菜搭配紅肉來炒，善用黑醋的酸來提牛肉的鮮，每一口都是最佳拍...

食材：牛肉片、高麗菜、小磨坊-研磨白胡椒、小磨坊-研磨黑胡椒、小磨坊-研磨玫瑰鹽、小磨坊-蒜風味油、醬油、樹薯粉、水、紅蘿蔔、青蔥、紅辣椒、米酒、食用油、黑醋

十分鐘料理─杏菇高湯蒸雙蛋

用十分鐘上一道菜其實很方便，將蛋液拌勻，加入皮蛋來蒸就完成的菜色，透過杏鮑菇高湯的提鮮，簡單蒸就能快速上菜，軟嫩中帶著菇類的鮮美，...

食材：雞蛋、皮蛋、麻油、杏鮑菇高湯、鹽巴、青葱

十分鐘帕瑪森空心麵

這道10分鐘料理讓忙碌的媽媽可以早點開飯～

食材：空心麵、蒜頭、帕瑪森、鹽、黑胡椒、乾辣椒