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十分鐘上菜─奶油地瓜餅
ching簡單用小火乾煎地瓜，加入奶油和麥芽，不裹粉，不加糖，吃來香氣十足、 口感鬆軟綿密、香甜中帶著奶油幸福的滋味，無負擔的下午點心。
食材：地瓜、無鹽奶油、熟白芝麻、麥芽糖
十分鐘上菜
285 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「十分鐘上菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜-高湯炒絲瓜
ching絲瓜要煮的快速美味，使用高湯來是重點，在這秋季末的季節裡，絲瓜的甜度慢慢變少，加了高湯煮，就能一樣享受夏天的風味。
食材：絲瓜、蒜頭、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、鹽巴、食用油
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十分鐘上菜-涼拌酸辣魚片
ching新鮮的鱸魚汆燙後拌上泰式酸辣醬的滋味，沒嘗過的人別說你最愛吃海鮮嘍～簡單的汆燙讓魚肉軟嫩滑口，加上薑絲和青葱的提鮮，淋上的小磨坊泰...
食材：鱸魚、嫩薑、小磨坊泰式酸辣醬、鹽巴、青蔥
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十分鐘上菜-桂竹筍滷肉
ching新鮮美味的桂竹筍拿來滷相當美味，不過滷的時間太長，讓人烹調起來就是懶，善用豬肉薄片搭配來滷，不但能縮短烹調的時間，更能讓醬汁的風味...
食材：桂竹筍、豬肉薄片、薑、水、醬油、砂糖、米酒、八角、青蔥
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十分鐘上菜-黃瓜炒肉片
ching簡單的美味，讓你十分鐘就能上菜，豬肉的Q彈搭配小黃瓜的脆口，使用味醂來調味，一鍋就能完成的好滋味。
食材：豬肉片、小黃瓜、橄欖油、味醂、黑胡椒粒、白芝麻
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氣炸鍋料理-十分鐘上菜-五香玉米筍
ching玉米筍甘甜脆口是眾所皆知的美食，簡單加上調味料以及少量蒜風味油，就能送進氣炸鍋加熱料理，不用十分鐘就可以快速上菜，不用當油煙吸塵器...
食材：玉米筍、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-白胡椒粉、小磨坊-七味唐辛子、鹽巴、青葱
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十分鐘上菜-腐乳空心菜（素食可）
ching空心菜簡單吃，善用豆腐乳的香氣替代蒜頭的爆香、鹹香度減少鹽巴的耗用，不用多，快速拌炒就能上菜的好滋味。
食材：空心菜、豆腐乳、鹽巴、紅辣椒、食用油、水
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十分鐘上菜-豆瓣煨苦瓜
ching苦瓜的美味再於Q彈的口感，喜歡它的微苦的引子，讓炙熱的夏天多一分爽口的滋味，善用豆瓣醬來煨煮，簡單就能讓滋味煨進苦瓜裡，十分鐘美味上菜。
食材：苦瓜、青葱、豆瓣醬、食用油、砂糖、鹽巴、水
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十分鐘上菜-薑黃香菜烘蛋
ching薑黃的營養不容小覷，不過怎樣才能完整攝取學問就大了，平時要家人服用薑黃粉根本就是不能可能的事，加入雞蛋液裡混合芫荽一起來做烘蛋，簡...
食材：雞蛋、芫荽、小磨坊-薑黃粉、鹽巴、食用油
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十分鐘上菜-涼拌竹篙筍絲
ching趁著秋季竹筍產季即將結束，做些涼拌竹篙筍絲來嚐鮮，延長品嚐美味的時間吧！簡單處理就能保有竹篙筍絲最天然的美味，細細咀嚼，竹篙筍絲的...
食材：竹篙筍、麻油、鹽巴、紅辣椒、砂糖
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十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲
ching快速上菜不難，善用豬肉絲快熟的條件，只要將豬肉絲預先調味，透過拌炒和調香，就能讓一道菜簡單上菜，讚不絕口的美味。
食材：豬肉絲、青葱、小磨坊香純粗黑胡椒粒、鹽巴、醬油、食用油、米酒、樹薯粉
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十分鐘上菜-雙味燒玉米筍
ching玉米筍的鮮甜是眾所皆知，加入味霖和味增提香，更是讓玉米筍的脆口和香氣大大提升，簡單的調味卻能達到美味的混搭，讓平凡的玉米筍變得與眾不同。
食材：玉米筍、味增、味醂、水、熟白芝麻
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十分鐘上菜-玉米蝦仁滑蛋
ching十分鐘上菜，簡單用玉米調味，蝦仁做主，搭配雞蛋來增加口感，灑上青葱做一個完美上菜動作，這一道菜就是要你一口接一口的品嘗美味。
食材：蝦仁、玉米粒、水、嫩薑、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、米油、雞蛋、青蔥、小磨坊-七味唐辛子
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十分鐘上菜-泰式酸辣餛飩
ching酥炸的餛飩是最迷人的小吃，不用配飯就能直接當零嘴或是下酒菜，善用小磨坊的泰式酸辣醬從內餡入味，酥炸之後就能一口嘗到泰式酸辣的好滋味...
食材：餛飩皮、豬絞肉、小磨坊─泰式甜辣醬、檸檬、鹽巴、食用油、蒜頭
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十分鐘上菜-涼拌甜辣蝦沙拉
ching天氣變化大，來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口，似乎是不錯的選擇，趁著蝦仁鮮甜脆口，拿來做沙拉最對味了，加了花生仁增加口感和香氣，淋上...
食材：蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻
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十分鐘上菜-香椿煎蛋
彧語千千很喜歡香椿的風味，只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味，拿香椿醬來煎蛋，容易烹調營養又美味，讓你回味無窮的好滋味。
食材：雞蛋、水、橄欖油、香椿醬
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十分鐘上菜-茄醬煨蘭花干
ching簡單的美味，用番茄醬煨煮蘭花干，簡單將蘭花干煨煮到軟嫩入味，咀嚼中，美味立現。
食材：蘭花干、食用油、砂糖、番茄醬、水、青蔥、鹽巴
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十分鐘上菜-豆包炒韭菜花
ching簡單使用炸豆包來炒韭菜花，豆包脆香多汁，搭配韭菜花脆口，使用小磨坊的蔥風味油來炒，不用再加其他調味料就能將豆包和韭菜花的香氣提升，...
食材：炸豆包、韭菜花、小磨坊-蔥風味油、鹽巴
