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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蝦仁炒蛋的變化版本,加了洋蔥的蝦仁蛋變得更加甜嫩美味! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/...
食材:蝦仁、雞蛋、牛奶、洋蔥、青蔥、鹽、橄欖油
一聽水煮肉片,大多數的人都會以為這是平淡的水煮肉,不過在四川就是有這道看似平淡,卻擁有爆發力的菜色,簡單改良這道菜,讓美味不用麻煩...
食材:薄豬肉片、辣椒醬、洋葱、美生菜、雞高湯、青龍、紅辣椒
善用奶油的香氣,將牛肉與洋葱的調味做一次完美的組合搭配,香氣比使用一般的食用油來得飽足,簡單炒,就能快速入味。
食材:牛肉片、洋葱、無鹽奶油、小磨坊─蒜風味油、鹽巴、醬油、樹薯粉、青葱
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單加熱煮熟...
食材:煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油
給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用醬油來燒煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感,這一盤很...
食材:苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒
快炒,簡單將花枝和韭菜花一起拌炒,用白胡椒粉來 調出整體香氣,一道快炒的菜色,就能讓白飯不見蹤影。
食材:花枝、韭菜花、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、水
虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的,善用虱目魚柳來做菜,快炒的口感更勝雞肉的軟嫩,搭配小磨坊日式照燒醬提香,不是大廚一樣可以上...
食材:虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油
善用蝦仁與雞蛋的絕佳搭配創作出餐桌不敗的好滋味,簡單拌勻雞蛋,加入了麵粉小幫手,讓煎蛋皮變得輕鬆完美,就連剛學作菜的小女生都能輕易...
食材:蝦仁、雞蛋、中筋麵粉、水、白胡椒粉、橄欖油、薑泥、鹽巴、樹薯粉
夏天最需要來碟小菜,黑木耳的脆口與膠原蛋白,豐富的膳食纖維更是不能錯過的養身聖品,加上鳳梨豐富的酵素及獨特的香氣,這一盤保證讓人清...
食材:小朵黑木耳、鳳梨、薑、葱、蒜頭、砂糖、黑醋、熟白芝麻、香油
一顆洋葱、少量的豬肉薄片就可出一道色香味俱全的快炒料理,洋葱的脆口搭配彈牙的豬肉片,一盤菜就能搞定一頓飯。
食材:洋葱、豬肉薄片、橄欖油、糯米醋、醬油、黑胡椒粒
雞蛋與土司有許多的變化方式,將蛋白打成白拋拋如雲朵般綿密的蛋白霜,放上蛋黃,再搭配百搭香草調味,送進烤箱烘烤後,就是美麗的雲朵太陽...
食材:厚片土司、雞蛋、無鹽奶油、小磨坊百搭香草、砂糖
簡單炒、方便吃,用十分鐘快炒一道蒼蠅頭菜色,肉末的香搭配韭菜花的脆,一道下飯的好料理就這麼完成,快和家人一起分享美食吧!
食材:韭菜花、豬肉末、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油、食用油、水、麻油(或香油)、白胡椒粉
快速料理鮮蚵,透過汆燙的方式,讓鮮蚵的鮮度保存在食材裡,善用辛香食材調味,一口就能嘗到來自大海的好滋味。
食材:鮮蚵、小磨坊─蒜風味油、小磨坊─白胡椒粉、鹽巴、葱、紅辣椒、樹薯粉、米酒
給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!用紫蘇風味料來為雞翅調味,再以小火慢煎、中小火煎出表面脆口滋味,表皮脆口裡頭鮮嫩多汁,...
食材:二節雞翅、小磨坊─紫蘇風味料、青蔥、食用油
現成的福菜肉末只能用來下飯嗎!今天用來作成義大利麵也是超合拍的。 所以家裡各種多做的炒肉,都可以作成義大利麵,完成後灑上多多的帕...
食材:福菜肉末、義大利細直麵、帕馬森起士粉
快炒一道菜只要5分鐘就能上菜,脆口的皇宮菜有了枸杞和蒜頭提出整道菜的香氣及畫龍點睛的美麗,快來跟家人一起享用吧~
食材:皇宮菜、蒜頭、枸杞、食用油、水、鹽巴
面對下了課總是飢腸轆轆的孩子們~媽媽總是得在最短的時間內變出料理~"炒飯"裡有菜有肉~簡單快速~營養滿分 ! ^^
食材:白飯、碎鮭魚、醬油、雞蛋、胡椒粉、高麗菜末 ( 約3片 )、鹽、玉米粒、蔥末
快炒鹹豬肉,搭配大量的蔬菜,就能讓鹹豬肉裡頭略帶鹹份的 風味完全稀釋,轉化成為美味的原動力。
食材:鹹豬肉、洋葱、青椒、橄欖油、蒜頭