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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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最近打完疫苗第一劑之後、又開始上傳統市場買菜了, 在周日收攤的市場上買了一堆出清的蔬菜, 裡面有幾根外表醜醜的茄子與玉米筍, 又買...
食材:茄子切片、玉米筍切薄片、番茄切0.5cm、栗子南瓜切薄片、馬鈴薯切薄片、廣達香肉醬、家樂福番茄羅勒起司醬、焗烤馬自瑞拉起士、焗烤雙色切達起士、大蒜切碎
南瓜的營養價值高,裡面富含的β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素對於我這種長時間用眼的IT更是護眼首選食物,各位快來嘗試看看吧😆
食材:削皮過的南瓜切薄片、去骨雞腿肉切塊、蔥切末、嫩豆腐切塊、生薑切末、鹽巴、洋蔥切末、黑胡椒粉、糖、清水
食材:豬五花薄片、片栗粉(馬鈴薯粉)、洋蔥切絲、嫩薑泥、味醂、醬油、清酒、糖
因為近期疫情升高的關係, 有小學生和幼稚園幼童的家長很擔心小孩要再加隔離, 紛紛煩惱起每天要吃什麼, 如果不出門要如何充分利用家中...
食材:小魚乾、(調味料)魚露、椒麻花生、(調味料)醬油--可省略、香菜葉、(調味料)水、蒜頭切薄片、青蔥切長段、香菜切末、舒肥僧帽肌、廣東生菜手撕成一口大小、港式港式臘腸、市售榨菜
想在家準備一個宴客小點心, 簡單準備材料,食材賣場都可以買到不會太難找, 買好食材後,做料理最擔心就是調味了, 在料理時使用咖哩塊...
食材:雞胸肉(切薄片)、洋蔥(切末)、S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、玉米粒、水、起士片、土司麵包
天轉涼吃麻油暖身暖胃 用1/3控油方式 讓炒飯有麻油香但不油膩。
食材:白飯、黑麻油、白胡椒粉、老薑切薄片、醬油、豬腰內肉、太白粉、有機蛋、青蔥、鹽巴
這次介紹的是使用青森在地食材「蘋果」和「帆立貝」、再加上「鹽麴」熬出來的味美又養生的巧達濃湯!
食材:洋葱(切薄片)、馬鈴薯 (切1cm丁狀)、豆漿(無糖)、紅蘿蔔(切1cm丁狀)、鹽麴、青森蘋果(切1cm丁狀)、在來米粉、熟帆立貝(毎粒切4~6等份)、白胡椒粉、鴻喜菇(用手撥開)、荷蘭芹(parsley)
食材:雞蛋豆腐、蝦子、金針菇(切小段)、紅蘿蔔、香菜、木耳、杏鮑菇(切薄片)、雪白菇(鴻禧菇)
因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...
食材:雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地
因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...
食材:鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末
又香又健康美味的白飯殺手。 沒有肉依然吃的飽飽。
食材:板豆腐切塊二面煎黃、菇菌、紅蘿蔔切薄片、芹菜、豆結、蒜粒切片、青䓤
🌞🌞炎炎夏日熱到融化🌞🌞 來盤苦瓜鹹蛋開胃退火吧🍴✨ 實際操作影片:https://www.youtube.com/watch?v...
食材:苦瓜(去籽,切薄片)、鹹鴨蛋(熟)(蛋白蛋黃分開)、蒜頭(拍碎)、辣椒(斜切)
五顏六色的彩虹三明治,不僅可愛好吃,也大大滿足一餐所需要的營養元素!特別適合野餐帶出去哦!
食材:番茄、胡蘿蔔、雞蛋、雞胸肉(切薄片)、美生菜、紫洋蔥、吐司、花生醬
網購蔬果一時忘記冰箱容量買了兩顆大鳳梨,想著兩個人該如何消滅它,除了直接吃,做成果泥、一部分拿來炒菜做披薩好像也不錯。 那麼就來個...
食材:中筋麵粉(或高粉中粉各100)、速發酵母粉、番茄醬、橄欖油、雙色披薩乳酪絲、鹽、鳳梨切薄片、糖、德式香腸切薄片、水
我喜歡自己下廚、尤其是被朋友指定自己擅長的料理就會覺得很有成就感, 雖然最近大家都在高喊減醣、當然我必須要說句內心話, 若不考慮健...
食材:初榨精純橄欖油、蒜頭切薄片、高筋麵粉、醃綠橄欖切薄片、低筋麵粉、小磨坊黑胡椒粗粒、高糖速發乾酵母、法國鹽之花、喜馬拉雅岩鹽、二號砂糖、無鹽奶油、水常溫
等等!不愛香菜的人先不要走掉,不愛香菜不要放就好了啦,這調味很棒啊啊啊,大家快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切薄片、香菜、食用油、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭切末、蔥切末、辣椒、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、蠔油、醬油、黑醋、糖
用快煮鍋也能炒米粉,大容量2公升的快煮鍋,一鍋到底,依序放入食材就能輕鬆煮出美味金瓜米粉。 一個人就抱著鍋子吃也行,這麼方便的工...
食材:米粉、南瓜切薄片、熟雞胸、油蔥酥、烹大師鰹魚粉、鹽、香油
防疫在家不出門,一樣可以吃到五星級的鐵板燒,簡單方便,不用吹灰之力,深深擄掠全家人的味蕾😍,平底鍋內倒入少許的油,利用雞皮本身的油...
食材:去骨雞腿肉、番茄(或紅甜椒切薄片)、照燒醬、黃椒(切薄片)、香菇蠔油、昆布醬油、蘆筍(斜切3至4 段)、米酒、白胡椒粉、培根、橄欖油、砂糖、新鮮香菇(切薄片)、番茄醬、中筋麵粉(煎雞肉時用)、清水、橄欖油(煎雞肉時用)、紅辣粉(可不放)、中筋麵粉水、蒜末