切塊

奶油培根斜管麵+烤櫛瓜骰子牛

我認識的摩羯座好像都超喜歡吃牛排的，而且也都好像超喜歡吃義大利麵的，so，就做了一個專屬摩羯喜愛的料理，重點是這個摩羯座非常重要，...

食材：小磨坊洋香菜葉、斜管麵、牛肉切塊、培根塊、櫛瓜、洋蔥絲、蒜頭、牛肥油、橄欖油、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、馬自拉起司條、動物性鮮奶油、海鹽、黑胡椒粉、水

虱目魚湯 ～

食材：虱目魚（切塊）、豆腐、五花肉、蔥花、薑絲、米酒、鹽、水

電子鍋真好用！西打滷肉飯

用電子鍋就能滷出台灣最知名的在地小吃使用蘋果西打做出來的滷肉飯真的比較香！ 瘦肉滷得透而不爛，肥肉入口即化，整碗飯還帶著一股焦糖香...

食材：紅蔥頭切末、三層肉切塊、薄鹽醬油、白糖、蘋果西打、水煮蛋、油豆腐、胡椒粉、五香粉

❤️Aiko愛料理❤️洋蔥菇雞湯

食材：帶骨雞腿(切塊)、洋蔥、黑胡椒粉、杏苞菇、鹽、米酒

草莓卡士達優格塔

使用優格做成塔皮，加上卡達士醬和新鮮草莓， 冰冰的吃真美味。 自己動手做草莓塔一點都不難！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 ht...

食材：冰奶油切塊、低筋麵粉、a牛奶、白砂糖、b蛋黃、洗淨的新鮮草莓、自製優格、細砂糖、防潮糖粉、3吋的不沾塔模、塩、c低筋麵粉、2吋小的塔模、玉米粉、牛奶、d無塩奶油、蘭姆酒

香煎馬鈴薯（露營ok）

先將馬鈴薯塊煮軟，再用少許油香煎，這樣煎出來的馬鈴薯不會太乾，也不會在漫長的煎熟過程吸收太多油份，相對起來健康許多，是我很喜歡的方法。

食材：馬鈴薯 (隨意切塊)、香料們

韓式辣燉魚一超簡單

又辣又鹹又甜的辣燉魚，蔬菜多，蛋白質高，滿滿一鍋佳餚加上香Q白飯，美味快速又均衡，立即上桌。

食材：白帶魚、大黃瓜切片(白蘿蔔)、韓式辣椒醬、紅蘿蔔片(馬鈴薯)、醬油、杏鮑菇切塊、鹽、豆腐切大塊、糖、青蔥段、味霖、蒜粒、韓式辣椒粉、米酒(去魚腥用)、開水

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

香菇竹筍小卷吻仔魚粥

用新鮮的小卷與熬煮的竹筍排骨湯煮的粥，對小孩來說營養滿分，對牙口較不好的年長者來說是ㄧ道營養十足的粥

食材：新鮮小卷、吻仔魚、五香粉、乾香菇、白胡椒粉（起鍋後再撒）、隔夜飯、竹筍高湯、紅蘿蔔絲、芹菜珠、杏鮑菇（滾刀切塊）、薑絲

番茄紅燒牛肉湯

加入麵條就是好吃的番茄牛肉麵

食材：牛肋條切塊、紅蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、白蘿蔔切塊、醬油膏、薑片、番茄切塊、醬油、花椒粒、蔥白切段、米酒、八角、洋蔥切塊、胡椒粉、蒜頭、冰糖

電子鍋料理

懶得出門，所以把可以燉煮的菜跟米一起丟下去電子鍋煮，半小時就可以吃了，簡簡單單開吃。

食材：米、南瓜切塊、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁、香菇泡水切絲、杏鮑菇、鹽巴、水

菇菇香腸義大利麵【好菇道親子食光】

滑Q的雙菇，搭配上台式香腸的鹹甜，簡單用蒜頭與洋蔥增加香氣層次，中火拌炒，大人小孩都喜愛的美味義大利麵立即上桌。

食材：義大利麵、香腸切塊、調味用鹽、洋蔥絲、黑胡椒粒、好菇道雪白菇、煮麵水用的鹽、好菇道鴻喜菇、蒜丁、煮麵水、蔥花

台式番茄燒雞肉簡單食譜・北極熊指定便當菜

有時候做菜完全就是隨便亂湊，某天剛好家裡只剩下帶骨雞腿肉和番茄、紅蘿蔔，迷你竹我就想說蕃茄燉牛肉不錯吃，那燉雞肉應該也不差吧，就試...

食材：切塊的帶骨雞腿肉、番茄、紅蘿蔔、蔥、米酒、番茄醬、醬油、鰹魚調味粉

紅酒茄汁燉牛肉

很喜歡的一道懶人料理，全部都丟進去啊~ 一鍋好喝的湯就這麼誕生，我是買牛排邊角肉 特價非常優惠介紹給大家! 【買1送1】USD...

食材：嫩肩牛排骰子牛、蒜頭(切碎)、洋蔥(切塊)、西洋芹(切塊)、馬鈴薯(切塊)、紅蘿蔔(切塊)、蕃茄醬、紅酒、水、義式香料葉粉、鹽、糖

蒜頭蒸雞

蒜頭蒸雞 帶骨切塊雞腿肉，稍微川燙一下去血水，撈起後，抹鹽，米酒，放蒜頭清蒸

食材：帶骨切塊大雞腿肉、米酒、鹽、蒜頭

番茄牛腩薯仔湯烏冬

佳節熱鬧過後，總想吃一些清淡而自己喜歡的食物。 每年冬天，趁着本地蕃茄和薯仔當造，我都會做這個comfort food, 番茄牛...

食材：如下、牛碎腩，切塊、洋蔥，切塊、番茄，、水、紅蘿蔔，切粒、薯仔，切粒、椰菜，切塊、西芹，切粒、烏冬

三杯米血糕~一鍋十分鐘上菜

米血糕是每次到台式小吃店時必點小菜，只是外出吃總是料少吃不過癮啊！而且還常常是水煮淋醬油膏，今天冰箱裡的存糧幾乎空了，只翻出冷凍食...

食材：米血糕、西芹切片、豆腐切塊冷凍（或凍豆腐）、辣椒、紅蔥頭切片、蒜頭一開四、薑切片、醬油、蠔油、米酒、香油、麻油、糖、九層塔