凉拌

韓式涼拌菠菜시금치무침[一]

韓式涼拌菠菜是韓式經典小菜之一，作法很簡單清爽鹹香很適合胃口不佳的大熱天食用。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1...

食材：去根菠菜

涼拌柴魚洋蔥

使用自製柴魚醬油與洋蔥拌勻後 淡淡的柴魚香與洋蔥的脆甜口感 冰冰涼涼好開胃

食材：小顆洋蔥、柴魚、醬油、細砂糖、水

涼拌味噌秋葵章魚

炎熱的夏天，餐桌需要來上一道沙拉，不管是喜歡冷食的朋友可以冰鎮後再吃，還是喜歡溫沙拉的朋友，趁著汆燙完成，簡單拌一下都行，就是一道...

食材：秋葵、章魚、味噌、水、沙拉醬、白芝麻

涼拌義式油醋透抽

這道菜很清爽、微酸，很開胃，重點是又簡單又好吃啊！ FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCoo...

食材：透抽、大番茄過熱水去皮、橄欖油、黃色奇異果、巴薩米可錯誤、綠花椰菜、海鹽、檸檬汁、黃檸檬切片

涼拌豚肉

誰說薄豬肉片一定要吃火鍋才能用到，當吃完火鍋之後，多出來的豬肉薄片就可以利用汆燙的方式煮熟，拌上辛香料就能美味上桌，不管是冷食還是...

食材：豬肉火鍋肉片、薑、青葱、蒜頭、辣椒、蕃茄醬、麻油

涼拌川味麻辣小黃瓜

天熱是小黃瓜的盛產季節，涼拌的小黃瓜更是此時餐桌上不可或卻的，來個辣香的川味麻辣小黃瓜多汁爽麻好開胃。 FB粉絲專頁: http:...

食材：小黃瓜段

極少油涼拌蒟蒻雞絲

夏日真的食慾會從原本的大胃王程度降低到讓人以為自己想減肥的狀態，冰冰涼涼的料理最能讓自己從食不下嚥狀態到狼吞虎嚥 喔不 是比較能有...

食材：雞胸、小黃瓜、香油、蒟蒻絲、味琳、香菜、柴魚醬油、辣椒（切碎）、烏醋、冰塊 水

泰式涼拌檸檬豬肉片

檸檬的柑橘香氣讓夏季的肉品料理更為清爽，魚露的鹹香與辣椒、紫洋蔥的辛香，有助提振食欲，酸、辣、鹹、香的滋味，即便在如此炎夏，這樣的...

食材：梅花豬肉片、小黃瓜、檸檬汁、紫洋蔥切碎、魚露、椰糖、紅辣椒丁、綠辣椒丁、大蒜碎

涼拌小黃瓜

沒想到小黃瓜跟小蕃茄還滿搭的 連不愛吃蕃茄的先生都能接受

食材：小黃瓜、多福調味醋、小蕃茄、梅子粉

素食韓式涼拌冬粉 (五辛素)

天氣炎熱，懶得煮大菜，冰箱隨時備著這種涼拌料理，是夏季的主婦之道。

食材：韓式冬粉、嫩菠菜葉、鹽、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、味霖、黑木耳、白胡椒粉、紅洋蔥、清酒、韓式麻油、白芝麻

《Peggy廚房》大頭菜涼拌雞絲

用燜熟的嫩雞胸肉拔絲，與大頭菜拌勻 就是晚餐簡單的主食，熱量不高，適合減肥的人食用 大頭菜的季節好像快要結束了 跟我一樣，喜愛吃大...

食材：雞胸肉、大頭菜、鹽(出水用)、蒜頭末、日本醬油、辣椒片(配色)、麻油、蒜苗絲(或蔥絲)、糖、烏醋、辣油

涼拌蓮藕

食材：蓮藕片、鹽、糖、白醋、香油

泰式酸辣涼拌金針菇

減肥中的人只能吃這種低熱量的食物啊😂😂😂

食材：蒜頭、蔥、辣椒、金針菇、檸檬、醬油、香油、蜂蜜

韓式菠菜涼拌 [夏季開胃料理]

開胃的韓式菠菜涼拌是一道受歡迎的夏季料理, 重點是5分鐘就能完成! 菠菜含有鐵質及葉酸,而生食大蒜可以增強免疫力哦.

食材：菠菜、麻油、醬油、蒜(切末)、白芝麻

涼拌小黃瓜(少鹽版)

以前涼拌小黃瓜都是用鹽巴抓醃，但有了小孩一起吃飯後，擔心口味太重，因此換用砂糖抓醃，更有不同風味，一樣清脆爽口喔!!

食材：小黃瓜、砂糖、蒜末、白醋、鹽

香柚金桔涼拌苦瓜-健康廚房

悶熱的夏天總讓人食慾不振，剛好親友贈送了一大袋的金桔，搭配健康廚房的和風柚子醬真的好吃到想拍桌，冰涼酸甜非常適合悶熱的夏天。

食材：苦瓜、芝麻、健康廚房和風柚子醬、鹽、金桔汁、冰開水

太太太神了泰式涼拌米粉

悶熱的夏天，想找回食欲？ 今天Miss米教大家這道超簡單的無腦料理「泰式涼拌米粉」， 雖然簡單但卻能展現紮紮實實的泰式風味， 清爽...

食材：米粉、小番茄、醬油、火鍋豬肉片、魚露、九層塔、檸檬、蔥、辣椒醬、紅砂糖、蒜頭