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麻油松阪高麗菜
Feng Lin這道松阪料理以"冷壓純胡麻油"來製作，成品帶著清雅的芝麻香氣，入喉溫潤清爽，可口又美味，熱熱的天氣也很適合麻油料理! 歡迎您來逛...
食材：松阪豬(憎帽肉)、高麗菜、老薑、紅棗、枸杞、冷壓純胡麻油、一般食用油、米酒、水、鹽 (視需要)
冷壓
370 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冷壓」的零失敗食譜
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好油好健康｜DIY無蛋無糖沙拉醬
May 姐健康台味市面上的沙拉醬常是高糖高油組合很容易造成身體發炎。我們自己做用好油、健康天然零卡糖、豆漿用調理機打一下簡單快速，不用蛋喔！趕快來試...
食材：冷壓初榨酪梨油、無糖濃豆漿、羅漢果糖、鹽、檸檬汁、芥末仔醬、大蒜
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蠔油三杯雞 / 家常菜
Amy's Kitchen三杯雞是傳統家常下飯料理，掌握這幾個關鍵輕鬆就能端出餐廳美味。 1.雞肉肉質，台灣土雞腿鮮Q彈 2.醬料純粹，李錦記舊庄特級蠔油、...
食材：土雞腿、老薑片、李錦記舊庄特級蠔油、蒜瓣、冷壓麻油、九層塔、米酒、辣椒、白胡椒粉
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好吃荷包蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen家常不過的荷包蛋可以來點小變化，立刻升級更營養美味。
食材：有機雞蛋、油、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、青蔥、辣椒、老薑片、蒜瓣、李錦記舊庄特級蠔油、淨水
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櫛瓜雞肉玫瑰佛卡夏🌹Focaccia
愛料理の仟仟美麗也能是美食，同時具備鮮嫩的雞肉，與鮮甜的櫛瓜，將兩種食材做成玫瑰花造型，烘烤後外型好看也好吃，口感清甜肉質細嫩多汁，經典蠔油也...
食材：雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒
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黑芝麻麵包 / 素食麵包🥖
Amy's Kitchen用純粹無添加的黑芝麻醬當麵包餡，自然的美好 !! 耐吃。
食材：嘉禾高筋麵粉、金弘冷壓極低熟度純胡麻油、金弘黑芝麻醬、觀霧蜂蜜、台鹽、白玫瑰速發酵母、淨水
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水波蛋又嫩又漂亮的作法｜酪梨水波蛋沙拉
May 姐健康台味今天May 姐要來分享水波蛋的煮法，用這個方法煮的水波蛋很嫩很漂亮喔。我們搭酪梨、蕃茄以及豆腐再加上一些生菜、堅果就是高纖高蛋白的...
食材：嫩豆腐、酪梨、冷壓初榨橄欖油、牛蕃茄、巴薩米克醋、蛋、海鹽、貝比生菜、粗粒黑胡椒、羅勒葉、赤藻糖、堅果、巴西里葉碎
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椒鹽薯塊 / 平底鍋免油炸
Amy's Kitchen竹山紅心地瓜有良好的抗氧化性，可防癌抗癌。 紅番薯富含黏蛋白，有延緩衰老、增強免疫力的功效，好食材簡單料理就是好滋味。
食材：竹山紅心地瓜、酪梨油、白胡椒粉、鹽、普羅旺斯巡禮香料、冷壓初榨橄欖油
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芝麻乳酪佛卡夏
跪婦的日常做麵包最煩人的製程就是揉麵，加上酷熱的夏天，光想像就不想走進廚房.. 突然靈機一動，【佛卡夏】不就是一款佛系懶人版麵包嗎! 利用冷...
食材：T65麵粉（或高筋麵粉）、室溫水、液種、低糖酵母、S&B芝麻鹽、生白芝麻、奶油（塗烤盤用）、乳酪丁、冷壓橄欖油（防沾用）、蜂蜜、冷壓橄欖油
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蘆筍前菜二食 之 涼拌蘆筍 (可素食)
貓糧·貓娘當季蘆筍清甜爽脆，只需用少許調味便能做出清涼的涼拌菜！ 影片在此：https://youtu.be/xcxFsnseaMg 歡...
食材：蘆筍、意大利葡萄陳醋、山茶花籽油/冷壓橄欖油、蜂蜜
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蒜香鱸魚排
Amy's Kitchen金目鱸魚有蛋白氨基酸多醣體等很棒的營養，煎香用橄欖油煸蒜，是絕妙好滋味。
食材：金目鱸魚排、蒜瓣、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
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秋葵的健康勾芡法｜低碳吻仔魚莧菜湯
May 姐健康台味今天來做個低碳莧菜吻仔魚湯，低碳低在哪裡呢？在他的勾芡，我這次是用秋葵來勾芡，意外的對味。之前我是用洋車前子粉，也用過奇亞籽，這次...
食材：莧菜、吻仔魚、秋葵、蛋、水、豆腐、蒜頭、冷壓初榨橄欖油、鹽、白胡椒、香油、烏醋
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櫛瓜煎蛋
煮吃是七陶簡單好吃的櫛瓜煎蛋，用最好的油，鹽巴及黑胡椒調味，蔬菜甜味及蛋香，即使一人吃一整盤也不多~~ 櫛瓜煎蛋，搭配五彩繽紛的蔬菜，煎一塊...
食材：櫛瓜、雞蛋、葡萄牙特級冷壓初榨黑橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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苦茶油荷包蛋 / 家常菜
Amy's Kitchen蛋很珍貴的時代當然要用好油讓營養更加分!!!!!!!!
食材：由豐將冷壓初榨苦茶油、雞蛋、老薑片、素蠔油
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(全素蔬食)冷壓橄欖油炒鮑魚菇及紅莧菜
查爾斯意外的好吃，誰會曉得其實橄欖油乾煸鮑魚菇的味道如此好，而且紅莧菜把鮑魚菇染成粉紅色。
食材：冷壓橄欖油、鮑魚菇、紅莧菜、鹽巴
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青醬蘑菇雞肉義大利麵
在美國廚房做菜的日常此食譜是出自YT克里斯餐桌，出處如下 https://youtu.be/DKnrbjIjGLc 我做了份量的1/10，大約3-4人...
食材：九層塔、蒜頭、義大利麵、腰果、蘑菇、帕瑪森起司粉、雞肉、冷壓初榨橄欖油、洋蔥
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苦茶油炒鮮菇
Emma菇類中滿滿的膳食纖維，能降低膽固醇，保護血管，另外它所含有的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，因此對人體也較沒有負擔。 搭配由豐將冷壓初榨...
食材：由豐將冷壓初榨- 小菓苦茶油、荷蘭豆、紅蘿蔔、新鮮香菇、蘑菇、大蒜、紅辣椒
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苦茶油青花菜 / 家常菜
Amy's Kitchen苦茶油有植物黃金美譽，青花椰菜也是蔬菜之王，用苦茶油簡單蒜炒醇粹美味。
食材：青花菜、紅蘿蔔、蒜瓣、由豐將冷壓初榨小菓苦茶油、鹽
