冰糖料理

糖醋蓮藕

食材：蓮藕、冰糖、主鍋、油、ㄧ字刀頭、鹽、米醋、水

古早味香菇肉燥

拌飯拌麵皆宜的香菇肉燥，食材和做法都超級簡單。 🍲相關食譜：「香菇肉燥(清爽版)」、「五香肉燥」、「古早味肉燥(二)」、「古早味...

食材：豬絞肉、水煮蛋、乾香菇、紅蔥頭、八角、五香粉、白胡椒粉、植物油、米酒、醬油、醬油膏、(冰糖)、香菇水+熱水

紅燒番茄牛肉麵

看著各家youtuber影片學習 做出自己的奇怪滋味

食材：牛腱肉、牛肋條、牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、蒜頭、薑、蔥、豆瓣醬、醬油、米酒或紹興酒、八角/草果/桂皮/月桂葉、花椒、冰糖、青江菜、關廟麵

百香果奶酪

奶酪與布丁比較起來，真的簡單易做很多， 加上口感香甜滑順，搭配任何的果醬都好吃， 是我兒子非常喜愛的課後點心。 這次選用冬季盛產的...

食材：鮮奶油、鮮奶、百香果果肉、吉利丁片、冰糖、糖、檸檬汁

［寶寶零食］蛋花洋菜糕（大菜糕）

蛋花洋菜凍是香港的經典小吃，我小時候非常喜歡吃（香港叫大菜糕）。來台灣後很難買到洋菜糕，所以只好自己做。洋菜含有豐富的膠質、礦物質...

食材：洋菜絲、蛋、冰糖

比起赏花，我更想喝玫瑰冰糖黄小米粥

粥补身，米养心，山西特产清高沁州黄小米原产地原生态，石碾脱壳小米，色泽金黄，颗粒饱满，清香怡人，浓香绵绸，米油丰富，香鲜细腻。乍暖...

食材：清高沁州黄小米、冰糖、干玫瑰花

溫優格佐熱紅酒【內含適合孩子的版本】

過年過節想來點有慶祝氛圍! 冷冷的天氣為與好友、家人歡聚準備一杯暖暖的點心。 如果擔心光喝紅酒太過於單調，可以試試搭配優格的新吃法...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號G+、馬修嚴選 可可榛果燕麥脆片、柳丁(切丁備用)、紅酒、蘋果(切丁備用)、冰糖、蜂蜜、丁香、八角、肉桂、薑

紅棗枸杞銀耳蓮子湯

食材：紅棗、枸杞、蓮子、冰糖

古早味筍絲豬腳

食材：豬腳、筍乾、蒜頭、水煮蛋、八角、蔥、辣椒、醬油、蠔油、米酒、冰糖（視各人口味增減）、老薑、老抽（可不加）

一次就學會～高昇排骨 家常料理

自從漢柏格在除夕做了高昇排骨後，這道菜就變成了家常指定菜～允指回味的滋味讓家人念念不忘！大家一定要試試！ （參考許多作法～稍微調整...

食材：排骨、蔥（切段）、米酒、薑（切片）、冰糖、蒜、烏醋、辣椒、醬油、清水

蜂蜜柚子蘋果醬

食材：柚子、冰糖、檸檬汁、蜂蜜、蘋果切絲

冰糖梅子蕃茄

食材：小蕃茄、化梅干、蜂蜜

我的家常菜～香香滷豆干。

我的家常菜～香香滷豆干。

食材：芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉

紅燒排骨

食材：排骨（軟骨）、冰糖、醬油、白芝麻

香菇雞肉飯🍚

🧄🥚🍚🥢

食材：熟米飯、香菇、小黃瓜、雞胸肉、醋、雞蛋、雞肉飯料、冰糖、蒜頭、醬油、蒜頭九層塔香料

冰糖燉水梨👉止咳良方

止咳效果大受好評！ 據說也養顏美容！ 超級適合懶人的喔😆😆

食材：水梨、冰糖、枸杞、紅棗

紅燒豬腳

非常軟嫩入味 下次想試試，將清水改成可樂 然後取消冰糖 相信味道會更棒 教學影片版： https://youtu.be/Qc2Gn...

食材：豬腳、蒜、油、薑、冰糖、醬油、洋蔥、水、蠔油、八角、米酒、鹽、辣椒