冰品料理

自製-漸層抹茶拿鐵咖啡

三色漸層的夢幻飲品，抹茶拿鐵與濃縮咖啡的特別組合，不想出門的悠閒午後，輕鬆在家自製一杯，將心情妝點得更美麗吧！🍵 + ☕️ ＝❤️...

食材：無糖靜岡抹茶粉、細砂糖、熱開水、冰牛奶(A)、冰牛奶(B)、冰塊、濃縮咖啡

自製煉乳（麵包機）

煉乳的用途很廣，做西點、當淋醬，都可增添風味～ 炎炎夏日不想站在爐火前面熬煮，用麵包機製作是最方便的了✾(｡◠‿◠｡✿)

食材：全脂鮮奶、砂糖、麥芽糖(或砂糖)

芋圓地瓜圓

食材：蕃薯、蕃薯粉、芋頭、太白粉、砂糖、水

蜜紅豆（～電鍋版之紅豆免泡水～）

只要依照以下步驟，輕輕鬆鬆免顧火就可以煮好蜜紅豆，再參考蔡季芳老師的紅豆年糕作法，你要吃多少的紅豆年糕都隨你吃了！ 更多詳細圖片...

食材：紅豆、二砂糖、水、鹽

手洗蜂蜜檸檬愛玉 [影片示範]

喜歡愛玉入口即化的口感，配上酸甜的蜂蜜和檸檬，冰冰涼涼的很好吃呢!還有真正的愛玉吃起來會有種淡淡的青草香呢! 真棒! 看示範影片:...

食材：有機愛玉籽、礦泉水

杏仁茶

現打現煮的杏仁茶只要半小時就可以煮好，但杏仁屬於堅果類，一次喝一碗就好。

食材：甜杏仁、白米、細砂糖、水

芋香鮮奶

夏天到了，與其飲用市售飲料，不如自己攪打芋香鮮奶來喝，濃濃芋頭香氣完全與鮮奶融合搭配，讓你每一口都能喝到芋泥澱粉獨特的口感，以及鮮...

食材：芋頭、鮮奶、砂糖

青檬冰沙

消暑冰涼飲品，做法簡單，材料容易取得，只要一台果汁機就可以完成

食材：檸檬、砂糖、煉乳、冰塊、冷開水

【小李子の夏日點心】水果冰棒☆★☆

夏天到了，自己做冰棒最便宜好吃又衛生^^

食材：奇異果、芒果、冰棒模型、星星模型、蘇打汽水、香蕉

優格水果薄脆

在炎炎夏日裡，這款消暑健康又低熱量的冰品，很適合想要減肥怕熱量高又想吃冰解暑的朋友。

食材：無糖低脂優格、各種新鮮水果

かにの自製美味冰棒(綠豆.西瓜.火龍果)

夏天孩子們喜歡吃冰棒，但是又害怕吃到不健康的冰棒，只好自己動手做冰棒了，利用新鮮水果來做，快速.方便又美味，另外自己煮一鍋鳳梨甜湯...

食材：西瓜[約80g]、火龍果[約80g]、鳳梨、養樂多、砂糖、鮮奶、黑糖、水

糙米漿

香濃好喝的花生糙米漿很多人喜愛，尤其在濕冷的涼天喝上一杯就無比溫暖幸福。只要有台果汁機，就可以在家輕易煮出相香香濃濃的糙米漿了 我...

食材：糙米、核桃、松子、芝麻、花生粉（或炒熟的花生）、水、赤糖

麵茶

早晚微涼的秋天，來一碗古早味的麵茶暖胃，製作方法很簡單，人人都會喔！

食材：中筋麵粉、白芝麻、二砂糖

自製香滑豆花 【免石膏粉】

沒有攪拌機，不需要石膏粉都可以做到香滑豆花，冰冰涼涼，健康又美味！ 可以先自製豆漿，或買現成豆漿做，不用石膏粉而改用吉利丁，同樣美...

食材：豆漿、糖、吉利丁

香蕉牛奶冰沙

簡單健康的香蕉牛奶冰沙 (^ ^)

食材：香蕉、牛奶、冰塊

豆腐冰沙

其實應該是豆腐冰沙XD 有果汁機的人應該就可以弄成冰淇淋XD 這樣一份300g只要133kcal～

食材：義美嫩豆腐、柳營鮮奶

百分百檸檬冰沙

檸檬中所含的檸檬酸，可活化「檸檬酸循環」，大幅提高人體的新陳代謝率。 「檸檬酸循環」，是利用氧氣代謝作用，將醣類、蛋白質和脂肪分解...

食材：檸檬、糖水(或蜂蜜)、冰塊、水(可省略)、鹽