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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
自家製-素食山竹牛肉！經典港式點心！
Vian Lau山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感，並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...
食材：豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油
冬菇
226 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冬菇」的零失敗食譜
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糯米雞
小丸子開爐糯米雞，包的細隻又叫珍珠雞是飲茶點心，其實不難，在家也可以自己做，只是較花時間 看著家人香香地吃，一點時間和心機算不了什麼
食材：荷葉、糯米、雞脾肉、冬菇、臘腸、鹹蛋黄、蝦米
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全素冰花煎餃！酥脆又簡單！四款不同的形狀
Vian Lau我個人滿喜歡吃餃子的！自己做的更好！因為可以放很多菜和能夠控制調味料的份量👍🏻 很多時候大家不知道用什麼餡料做素的餃子🥟 對我來說...
食材：菜心、娃娃菜、冬菇、豆腐泡、薑蓉、鷹粟粉 /淀粉、水、油、豆腐泡或用、新豬肉（純素）
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肉未蒸豆腐
Forgotten香滑的豆腐配上肉未的肉汁，就成為一道簡單也有營養的家常菜，記得要先準備一大鍋白飯喔！
食材：免治豬肉、豆腐、醬油、冬菇、酒、蒜未、生粉、老抽、蔥花、糖、麻油、鹽、泡過冬菇的水、胡椒粉、清水
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腐竹豆腐粉絲雞湯煲
豆腐咪適合素食人士
食材：雞湯、豆腐、腐竹、姜 蒜、腰果、雲耳、冬菇、粉絲
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竹笙雙耳雞絲羹 家常簡單 靚湯 (附影片
蝸煮節日過後, 通常有剩餘的食物存放 不知如何消耗? 今天, 我們會用餘下的雞來做湯水. 這為簡單食譜, 詳細做法, 請查閱: h...
食材：竹笙、白背木耳、雲耳、元貝、冬菇、雞腿、薑片、紅蔥頭
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迷你冬瓜盅
bububibi清熱解暑，清甜滋潤
食材：冬瓜、蟲草花、小冬菇、小瑤柱、雞柳、夜來香
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【影片】芋頭糕
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到，又係時候蒸糕糕！芋頭糕是必食的賀年糕點，是眾...
食材：去皮芋頭、粘米粉、鹽、澄麵粉、生抽、臘腸、砂糖、冬菇、胡椒粉、瑤柱、油、蝦米、麻油、水、五香粉
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麵筋冬菇炆鴨掌
Honney's Kitchen在香港, 過時節時都很喜歡煮的一道菜~ 百吃不厭的過節送菜~ 更多食譜分享 : https://www.facebook.co...
食材：麵筋、鴨掌、冬菇、薑、蒜頭、蔥段
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【煮】港式XO醬
艾肥煮食工房食材：干瑤柱、蝦乾、米糠油、細蝦米/櫻花蝦、鹽、金華火腿、糖、蝦籽、紅椒粉、乾冬菇、辣椒乾、指天椒、蒜頭、紅蔥頭
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毛瓜炆冬菇
Honney's Kitchen節瓜 又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https://www.facebook.com/...
食材：節瓜(毛瓜)、冬菇、蒜泥、薑
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酿冬菇
高女用鸡胸肉做肉馅，也是解决鸡胸肉的好方法😃
食材：干冬菇、鸡胸肉、水、盐、油、玉米粉、酱油、胡椒粉、蚝油、玉米粉水
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素食香菇滑雞蒸飯！ 自家製素雞+紅棗💕
Vian Lau香港的茶樓常常會看到小鍋蒸飯。素食者的我們永遠都不能吃到一碗熱騰騰的飯，所以我想自製一個純素版在家裏也能夠輕輕鬆鬆吃到🤩 希望...
食材：紅棗、栗子、厚冬菇、薑、粟粉、糖、素蠔油、鹽、麻油、淡油、胡椒粉、醬油
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五香芋頭糕 (低脂健康版）
karenlala可弄2盤8吋錫紙盤。 芋頭糕蒸好後，可切片用易潔鑊少油/白鑊煎香、焗、蒸或微波爐叮熱食用。十分可口又健康！
食材：芋頭 (去皮切1厘米粒狀）、粘米粉、五香粉、冬菇 (浸軟切丁)、脫脂清雞湯、蝦米(浸軟切半)、鹽、瑤柱(浸軟拆絲)、煮食用代糖、水、胡椒粉、瘦叉燒(切丁）、浸冬菇、蝦米、瑤柱水、薑米、蔥(切幼粒）
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上海菜飯
林朗關於素食
食材：冬菇、小塘菜或白菜、米、薑汁
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明太魚冬菇味增湯
蔣龐嚴選湯的主食...
食材：明太魚乾、乾香菇、洋蔥、紅蘿蔔、味增醬、蔥
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零失敗剝皮辣椒香菇蛤蜊雞湯
千禾爹主要食材有桂丁雞（空）香菇（陸），蛤蜊（海），使用電鍋烹飪，搭配使用的食材，完全無需另外再調味，是適合新手嘗試的料理。
食材：桂丁土雞切塊、冬菇、剝皮辣椒、蛤蜊、大茂黑瓜
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【影片】碗仔翅
嘆茶煮意【食譜影片】https://youtu.be/jjGK7lmWm6I 碗仔翅是的香港街頭小食，成份沒有真魚翅，只有素翅和粉絲，通常...
食材：白背黑木耳、冬菇、老抽、仿魚翅/素魚翅、雞粉、生抽、豬肉、麻油、粉絲、馬蹄粉、砂糖、清水
