冬粉食譜

螞蟻上樹 (雞胸肉版)

經常冬粉炒好沒有馬上吃, 到要吃的時候, 就結成團難分離, 其實冬粉事前處理先用熱水泡過, 再用冷水沖涼, 去除表面澱粉, 就能少...

食材：冬粉、雞胸肉、蒜末、蔥花、嫩薑末、豆瓣醬、小磨坊蔥風味油、辣椒末、清水、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉

咖哩鮮蝦粉絲煲

去海鮮餐廳必點這道咖哩鮮蝦粉絲煲，自己動手做如此簡單！請客擺出此道料理絕對不失主人家面子喔~

食材：鮮蝦、冬粉、鮮奶、蒜末、水、洋蔥丁、牛頭牌咖哩炒醬、豬絞肉、魚露、蔥花

素食版⚡️超簡單螞蟻上樹👌🏻

大過年的大初一有人吃素！公公上次吃了小媳婦的螞蟻上樹念念不忘一直碎念螞蟻上樹至少十次有，但是今天大過年的吃素完全考驗媳婦啊！沒關係...

食材：冬粉、薑、醬油、蒜、豆瓣醬、素食丸子、砂糖、花椰菜梗、鹽巴、紅蘿蔔絲、水

美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】

韓式泡菜的美味不用多說，搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉，小小的一鍋，在這寒冷的夜晚大大滿足，快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足...

食材：洋葱、豆腐、冬粉、雲林珍豬火鍋薄肉片、愛之味韓式泡菜、水、芫荽

金蒜蒸絲瓜

十分鐘內做好的金蒜蒸絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、粉絲、金蒜

安東燉雞

太喜歡韓式料理了，但台灣吃到的韓式料理都感覺少一味，於是參考很多食譜再加上自己記憶的味道，做出這道安東燉雞

食材：雞腿肉、韓國冬粉、醬油、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、蜂蜜、洋蔥、水、薑末、醬油膏取代蠔油、蒜頭、麻油、青蔥、辣椒

花朵鍋

食材：山東大白菜、火鍋肉片、粉絲、豆腐、金針菇

泰式酸辣海鮮粉絲煲

善用市面上之湯包，人人都可成為大廚師

食材：冬粉（粉絲）、酸辣湯包、米酒、水、蝦子、洋蔥絲、小蕃茄

*簡易廚房*小廚娘

沒有韓式炒雜菜🤣但有台式炒冬粉

食材：茄子、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、冬粉、玉米筍、薄鹽醬油、香菇素蠔油、香菇粉、萬用胡椒粉、香油

高麗菜盒子

看到carol老師的高麗菜盒子,很心動,今天終於有空動手做做看囉~~ 成品一口咬下,香菇及蝦米的香、高麗菜的香甜軟嫩、和冬粉的加入...

食材：麵皮材料：、中筋麵粉、鹽、細砂糖、水、內餡材料：、高麗菜、雞蛋、蝦米、乾燥冬粉、乾燥香菇、青蔥、蒜頭、調味料材料：、麻油、白胡椒粉

美味潮式榨菜粉絲九肚魚

做這個菜的時候才發現家中缺了冬菜, 原來用榨菜也很好吃, 九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆, 非常清新! 愛分享請到[Chin ...

食材：九肚魚、冬粉、薑絲、榨菜、魚露、白胡椒粉

【慢性腎臟病】清爽蔬活紅燒番茄魚套餐

番茄是屬於中鉀的蔬菜，番茄用的多相對鉀離子會增加，但不一定要全部食用，可增加食物的香氣，並能增加茄紅素抗氧化的來源，有益於心血管與...

食材：番茄、吳郭魚、高麗菜、苦茶油、枸杞、青花、醬油、大蒜、白花、蘿蔔糕、冬粉、白飯、南瓜籽油、香油、芭樂、鹽

螞蟻上樹

食材：冬粉，肉末

糖醋蝦仁粉絲煲【全聯快炒包料理】

冬粉吸飽酸酸甜甜的醬汁佐以彈牙脆口的蝦仁,既可一人獨享也可當宴客大菜,重點是作法非常簡單唷! 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! ...

食材：蝦仁、薑末、米酒、蒜末、塩、青蔥、白胡椒粉、李錦記甜酸排骨醬

【慢性腎臟病】秋-高麗菜燉肉套餐

高麗菜燉肉：若沒有血脂需控制的病友，其實梅花肉因為含的油脂比腰內肉多，提供的熱量更多，但因為脂肪多不利膽固醇與三酸甘油脂的控制，可...

食材：高麗菜、梅花肉或腰內肉、乾冬粉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白飯、香菜、柳丁、醬油、鹽、白胡椒粉、香油

泡菜豬肉冬粉

料理方法簡單卻也不失美味，小資族下班後的最佳選擇：）

食材：泡菜、冬粉、豬肉片、青江菜、金針菇、豆腐、沙茶醬、鹽巴

偽炸春捲（露營ＯＫ）

潤餅和春捲的最大不同，應該是潤餅是將好料包進餅皮中，捲捲捲就可以吃，春捲尺寸比較小，包入餡料後，經過油炸，讓餅皮酥脆可口，增加口感...

食材：春捲皮、豬絞肉、醬油、香菇、酒、粉絲、糖、洋蔥、黑胡椒、香油、鹽