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泰式涼拌酸辣冬粉 兩步驟低卡上菜!

天氣濕又悶熱 來份清爽低卡晚餐~!! 兩步驟輕鬆上菜~泰式涼拌酸辣冬粉 酸辣開胃 輕鬆享瘦! 外宿懶人廚房專頁 http://t...

食材：冬粉、魚露、檸檬、糖、豆芽蘆筍、白醋、蒜頭辣椒香菜九層塔碎、肉絲

變化兩吃- 紫薯圓(素)

紫薯兩吃 超愛九份芋圓的自己 做了紫薯圓甜薑湯 溫暖冷冷的冬日 茶點做法很簡單 芝麻和椰子的香氣 在口中久久不散

食材：紫薯圓、蕃薯粉、黑糖、太白粉、白芝麻、椰子粉

老奶奶檸檬蛋糕

食材：無鹽奶油、檸檬汁兩大匙、檸檬汁、檸檬皮削、糖粉（過篩）、全蛋、細砂糖、香草精、低筋麵粉（過篩）、鹽

(鮭魚兩吃)鮭魚炒飯 @188懶人料理

鮭魚兩吃之《鮭魚炒飯》，利用冰箱剩下的食材及前餐的剩餘菜餚，即可炒出香噴噴的《鮭魚炒飯》，加上黑胡椒更能提味~非常簡便又能充分利用...

食材：隔夜飯、鮭魚(前餐剩下的煎鮭魚即可)、洋蔥、蛋、紅蘿蔔、青豆、玉米粒、鹽、黑胡椒

年菜系列 雪梨烏魚子拼盤

吃膩烏魚子搭配蘿蔔？ 換換清甜的水果口味，黑麻油的微微焦香加上酒香提味，一口咬下，還有青蒜的特殊嗆味，飲一杯小酒，夫復何求。

食材：烏魚子（此次選用6兩）、青蒜苗、黑麻油、水梨 (可換成蘋果）、紹興酒（高粱酒/米酒皆可）

自製鹹豬肉

自製鹹豬肉其實很簡單，而且能夠控制喜好的鹹度，鹹香好味道，無論是與蒜苗快炒或單獨烤熟沾桔醬或白醋醬，都是非常下飯的佳餚。

食材：五花肉約兩公分厚、米酒、花椒粒、鹽、黑胡椒、糖、蒜末、薄鹽醬油(可略)、薑末(可略)

🍞煉乳軟Q土司(奶酥。芋頭。芝麻)🍞

❣️一種麵糰，做了4種口味的土司。 ❣️麵糰裡加了煉乳能使土司組織更柔軟會牽絲呦！到第二天還是軟Q好吃呦~ ❣️煉乳原味土司。芋頭...

食材：高筋麵粉、水、12兩土司模、酵母粉、全蛋液、白砂糖、杏仁片、芝麻餡、煉乳、奶酥餡、鹽巴、奶香芋頭餡、奶油

老干媽爆炒和牛沙朗

油花分布均勻的和牛沙朗，用麻辣噴香的老干媽佐以洋蔥絲及蔥段大火爆炒是最勾人食指大動的佳餚。 特別的做法是先熱鍋快速表面雙面微微焦封...

食材：和牛沙朗、老干媽脆油辣椒、洋蔥、牛油、兩指節長蔥段、現磨黑胡椒粒、酒、玫瑰岩鹽

15分鐘簡單蜂蜜檸檬鮭魚

鮭魚其實很簡單。我以前很怕做魚類，但後來發現只要材料新鮮和簡單醬料加上熱騰騰白飯，鮭魚其實容易阿（撥瀏海）。 歡迎參觀我的臉書 ...

食材：鮭魚兩條、蜂蜜、醬油、青檸檬、鹽巴和胡椒、橄欖油

兩步驟快速料理-韓式辣炒五花肉-懶人料理

超下飯的韓式辣炒五花肉，用超快速簡便的方式，十分鐘內就能快速完成，是一道幾乎零失敗料理喔，懶人們不仿試試看！

食材：五花肉片、洋蔥、薑末、蒜末、白胡椒粉、醬油、韓國辣椒醬、韓國辣椒粉、香油、米酒、水、熟芝麻（可省）

【龍蝦料理】龍蝦兩吃

去美食展時買的新鮮活跳跳的龍蝦，店家建議清蒸最可以吃到龍蝦原味的鮮甜美滋味，所以決定一蝦兩吃！

食材：波士頓龍蝦、麵條、蔥花、香油、檸檬汁、奶油、蔥段、薑片、豆腐、小魚乾、味噌

(鮭魚兩吃)照燒鮭魚 @188懶人料理

鮭魚兩吃之《照燒鮭魚》，甜甜鹹鹹很下飯，大人小孩都很愛!!! 鮭魚煎過再用醬汁燒煮，加上清燙的蔬菜，就是簡單營養的一餐。 歡迎上《...

食材：鮭魚、蘆筍、醬油、味醂、糖、水、洋蔥、薑

滷肉（土鍋版）

食材：豬梅花肉塊、蔥段、醬油、蒜頭、酒、麻油薑（可換成薑兩片）、糖、白胡椒粉、五香粉、熱水

夏季饗宴 一鍋兩菜【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

很愛煮的主婦們應該也受不了在夏日炎炎高度氣溫下進廚房，往往煮好一頓美味餐點後，卻盡失了自己的胃口。 如果使用好的料理器具，能事半功...

食材：樂鍋史蒂娜--經典款、樂鍋史蒂娜--內鍋、樂鍋史蒂娜--支架、多利魚、蘋果、洋蔥絲、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、米、菇類、甜椒、玉米筍、高湯、培根、義大利香料、洋蔥丁

芋蝦

這個看紀錄是3年前做的 3年後再做，第一次失敗了， 太實，原因是太貪心一次炸太多芋頭絲 記得之前也是有點實 之後靜下來反省改良，重...

食材：（材料）*芋頭、（材料）芫茜、(調味-每兩把手抓計算)五香粉、(調味-每兩把手抓計算)鹽、(調味-每兩把手抓計算)胡椒粉、(調味-每兩把手抓計算)粘米粉、(調味-每兩把手抓計算)糯米粉、(調味-每兩把手抓計算)芝麻、(工具) 火鍋用漏勺

香蕉巧克力蜜糖吐司

兒子吵著要吃蜜糖吐司粉久啦!趁著假日有空, 親子一起DIY一下, 趁熱吃真的很棒哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://ww...

食材：12兩吐司、香蕉、發酵奶油(或無鹽奶油)、打發鮮奶油、細砂糖、巧克力醬、煉乳、餅乾

簡單做-一芹兩吃&沾醬

芹菜營養豐富，含有蛋白質、各種維生素和礦物質及人體不可缺少的膳食纖維，有促進腸蠕動、防治便秘。芹菜的莖葉中含有降壓利尿、增進食欲和...

食材：芹菜、黑木耳、糖、紅蘿蔔、醬油、薑末(薑片代替也行)、豬肉絲、太白粉(可加可不加)、醬油膏、麵粉(低/中/高都行)、鹽、醋(可加可不加)、蛋、水、冷開水