全素料理

嚐鮮｜韓國冷麵*Paldo乾拌麵

初嚐試韓國冷麵，隨意搭配喜歡的食材，宅著不出門也可以很有儀式感。

食材：Paldo韓國乾拌麵、水*煮麵用、搭配食材

係金ㄟ波蜜果菜汁​🌿全素

用鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹調配出滿滿活力的新鮮果汁，酸酸甜甜的熟悉滋味，蔬果生食營養不流失的原則，搭配正確的斷食養生，讓身心達成一致，...

食材：紅蘿蔔、鳳梨、西洋芹 ​、檸檬汁 ​ ​、砂糖 ​、冰塊 ​、飲用水 ​

醬燒山藥

吃起來綿密又脆唷

食材：山藥、醬油

脆焗薯條配芝味新豬肉

食譜來源：Cloudy (bigboyrecipes) IG：下駅味來 Bigboyrecipe https://www.inst...

食材：新豬肉、馬鈴薯、橄欖油、海鹽、冰水、素起司絲、優格、香菜 (切碎)

氣炸鍋食譜 炸豆腐佐泡菜 清爽又開胃！

不臭的偽臭豆腐泡菜，少油炸更健康，零廚藝的清爽開胃小菜，三步驟快速上桌！

食材：全聯水豆腐、泡菜、香菇素蠔油

櫻桃醬涼拌秋葵日本山藥

這道涼拌菜加入了產婦自製的醃漬櫻桃，口感甜甜、酸酸，再加上日本山藥的脆真是一口接一口停不下來。 偶爾想要輕食一下也可單吃這道菜就可以了。

食材：日本山藥、秋葵、醃漬櫻桃（自醃）、嫩薑絲、醃櫻桃的醬汁、枸杞、糯米醋、柴魚醬油

宮保椰肉🌿全素

椰肉，含有豐富蛋白質、膳食纖維、健康脂肪、維生素和多種微量元素，經常食用能夠改善皮膚粗糙、暗淡，具有養顏美容，利尿消腫、清熱解暑的...

食材：椰肉、熟腰果、紅彩椒、黃彩椒、乾辣椒、糖、素蠔油、鹽、地瓜粉、味素

古早味素燥飯(台式蓋飯)

在菜量不足的情況下 用少量的菜及素燥包 就可以完成很美味的素燥飯囉~ (配料可以隨意搭配,都粉好吃!)

食材：素燥包、杏鮑菇(切小丁)、糖、毛豆、醬油膏、百頁豆腐(切丁)、香椿醬、小黃瓜(切片醃過)、米飯

油蔥酥炒豆芽菜

豆芽菜除了價格便宜外，其實還附帶了滿滿的營養>>維生素和礦物質、膳食纖維 重點是料理很簡單！如此簡單的料理，最適合乖乖...

食材：綠豆芽菜、油蔥酥、黑胡椒、鮮炒手、鹽巴、味素

孜然天貝G米花🌿全素

原來天貝料理也可以變成G米花！週末到了，準備這一盤孜然天貝G米花，小孩大人都喜愛，在家料理簡單又方便。快跟著觀音山主廚，一起素食料...

食材：天貝 ​、胡椒鹽 ​、孜然粉 ​、油 ​

沙茶蒜炒空心菜

吃膩了蒜炒的滋味，加點沙茶來點重口味。

食材：空心菜、蒜頭、辣椒（可不加）、沙茶（如圖）、昆布粉（如圖）、鹽

【素食料理】蘋果蔬菜咖哩

租屋處沒有冷凍櫃 所以每次採買肉品只能買個2-3天的份量 上週剛好又發懶完全不想出門買東西 所以只好弄個蔬菜咖哩 還好之前買了不少...

食材：胡蘿蔔、西洋芹、綜合香料、洋蔥、黑胡椒粉、馬鈴薯、番茄、蘋果、鴻喜菇、蒜末、水、咖哩塊

娃娃菜拌炒木耳金針菇

食材：蒜末、娃娃菜、黑木耳、金針菇

味噌青椒秀珍菇

簡單又好吃，可以迅速完成的料理 - 才剛剛煮完戰鬥菜，40分鐘三道菜，味噌青椒秀珍菇、焗烤鮮香菇、牛肉壽喜燒，打便當，還堅持拍步驟照XD

食材：青椒、秀珍菇、鰹魚醬油、紅味噌、白芝麻

清炒義大利麵

食材：義大利麵、甜椒（紅黃）、洋蔥、蒜頭、袖珍菇、鹽、辣椒、黑胡椒

芝麻涼拌牛蒡新肉絲(全素)

清爽的涼拌OmniPork新肉絲料理，讓年後的胃稍作休息的同時，也不犧牲美味！

食材：新肉絲、牛蒡、海鹽、松子、日式芝麻醬、檸檬汁、味醂、初榨橄欖油

白蘿蔔炒玉米

白蘿蔔炒玉米是一道很清爽無負擔的料理！清甜的白蘿蔔及玉米配上淡淡的香菇香...真的好好吃喔！ 更詳細食譜分享請上我的Youtube...

食材：玉米粒、白蘿蔔、乾香菇、蒜、鹽巴、烹大師、白胡椒、水