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中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心～ 今年，設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方，多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...
食材：外皮材料（這裡配方做20個）、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色（自由發揮哦）、紫薯粉～紫色、南瓜粉～黃色、草莓粉～粉紅色、抹茶粉～綠色、天然色膏（藍色）～用牙籤取
全程電鍋代勞~超簡單^_^
食材：芋頭一顆、二砂糖(其他砂糖亦可)、鮮奶
包過無數次水餃，這樣的樣式水餃真的可愛、好吃、好收藏、不佔空間(包一般的樣式存放很佔空間)!!有時好吃很重要，樣式如果更討喜那就更...
食材：水餃皮、米酒、鹽、白胡椒粉、蠔油、香油、豬絞肉(肥的)、高麗菜、薑(4-5小片)、蔥
使用無水法先煮餡再和麵包機分工合作，自製鳳梨酥餡一點也不辛苦，粉輕鬆的說O(∩_∩)O
食材：有機小牛奶鳳梨3顆、麥芽糖
紅豆沙做法很多，上次做了烏豆沙，這次做比較簡單常用的紅豆泥，我喜歡半沙半顆粒的紅豆沙餡，做包子、麵包最常用，冰箱常常一定有做好的備...
食材：紅豆、無鹽奶油、二砂糖、水
萬用紅豆餡可做麵包,甜點,包粽子~ 懶人法~ 利用大同電鍋免顧爐火煮紅豆好方便喔! 還有紅豆湯可喝~
食材：紅豆、水、砂糖
餡料的搭配其實很多樣，可以做出許多的變化 鮪魚加玉米是孩子很喜歡的麵包內餡 也是可以運用在許多料理上做搭配的餡料 其實做起來一點也...
食材：鮪魚罐頭、玉米粒、沙拉
迎中秋⋯怎麼能少了蛋黃酥，看到蛋黃酥就感受到濃濃的中秋味兒！ 酥軟的外皮包著不甜不膩的紅豆餡⋯再咬下去就吃的到烤過後蛋香味十足的鹹...
食材：油皮（此配方做18個）、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、糖粉、無鹽奶油、油酥、內餡、烏豆沙（每顆30g)、鹹蛋黃、裝飾、黑芝麻、蛋黃液
最喜歡有奶酥的菠蘿麵包^^ 這是含水量高的麵團，所以軟綿綿的很好吃。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、鮮奶(可省)、速發酵母、蛋、細砂糖、無鹽奶油、鹽、全蛋液、糖粉、蛋黃、鮮奶
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材：鳳梨、東瓜、鹽、麥芽糖、糖
英國人很喜歡卡士達Custard，什麼甜點都喜歡配卡士達，如麵包布丁，蘋果金寶，蘋果派等。如做Triffle， 卡士達派也可用這個...
食材：牛奶、鮮奶油、蛋黃、玉米粉、糖、香草精
南瓜是很健康的食材 鹹甜偕宜再混合糯米粉造成Q軟南瓜餅 隨自已喜歡加入不同餡料 可以做成不同風味的餅 如果喜歡我的食譜，歡迎追...
食材：南瓜300克、砂糖60克 可加減、糯米粉200克、紅豆餡200克
為了做紅豆麵包，所以先用萬用鍋做紅豆泥，沒有其他添加物，比外面買的豆沙還安心，而且用萬用鍋煮紅豆省時很多唷！
食材：紅豆、水、糖
親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...
食材：無水奶油、糖粉、低筋麵粉、冷水、市售油烏豆沙餡、中筋麵粉、市售冷凍蛋黃、蛋黃、熟黑芝麻
這篇文章適合這樣的你⋯⋯ 1. 想大膽嘗試簡單又快速的新型態fushion甜點食譜。 2. 想在草莓季大口大口吃下草莓甜點。 3....
食材：當季新鮮草莓、白豆沙餡、砂糖、白味噌、白開水、生春捲皮、山椒粉
將紅豆包動點巧思，做點造型⋯就變身成從森林跑出來的可愛小刺蝟🦔！ 這次自己做了蜜紅豆內餡，加上煮婦的黃金比例牛奶饅頭配方⋯做出來...
食材：中筋麵粉、砂糖、速發酵母、植物油、白美娜、水、豆沙餡、紅豆、水（淹過紅豆水量）、無鹽奶油、裝飾、黑芝麻
這是我自已試出來覺得酸甜適中,口感也最好吃也最好記的配方,供大家參考. (搭配可麗餅也很好吃哦)
食材：蘋果、糖、檸檬汁
香香的麵包搭上甜甜的紅豆餡,就是這個味啊!!!
食材：高筋麵粉、鹽、糖、蛋、牛奶、酵母粉、奶油、紅豆餡
