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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
巧克力卡士達（爆漿蛋糕核心👍）
Gourmet@美食家卡士達醬總在很多甜點扮演配角一職，卻是影響味道良窳的關鍵。可以拿來與各種糕點做變化，舉凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。這道巧克...
食材：蛋黃、鮮奶、奶油、細砂糖、玉米粉、可可粉、鮮奶油、萊姆酒
內餡
1,907 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「內餡」的零失敗食譜
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萬用紅豆餡
周媽灶飯今天要作的是紅豆麵包，就煮紅豆餡嘍。這次是用日本紅豆喔~很綿密，之前煮這紅豆湯，意外有日式紅豆麻糬的fu~有點幸福。
食材：紅豆、紅糖、海鹽
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免揉麵的黑糖豆沙包😋
千千開飯La~雖說整型並非專業等級，但不減好吃程度，用先前的黑糖豆沙泥製作，包子皮沒有加糖，純粹吃豆沙餡的甜，不會很甜，非常剛好！
食材：豆沙餡、中筋麵粉、滾燙熱水、常溫水、酵母粉
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棗泥酥/棗泥捲（四種作法）
新手村的鮮菇過年要到了，還在吃元寶水餃嗎？試試看元寶棗泥酥！讓錢錢「棗」到「泥」！ 另有其他幾種做法與吃法喔。 歡迎看看我的IG：https...
食材：市售棗泥餡、水和油、餛飩皮、無調味堅果、麵粉水、酥皮、蛋黃液、黑芝麻
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手作蛋黃酥
Chin的手作廚房料理一年一度的中秋節，能吃到自己做的月餅🥮 感覺特別好吃😋 買新鮮鹹鴨蛋做出來的蛋黃酥 ，一口咬下 ，口齒留香，美味無比😋 這是我參考...
食材：鹹蛋黃、紅豆餡、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油（或無鹽奶油）、黑芝麻、水、米酒、蛋黃液+1茶匙水或牛奶、刷子（多備一隻乾淨刷子）
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盆栽巧克力花生奶酪（免烤箱甜點）
Miss Ju Ju網美系咖啡店常出現的甜點，在家也可以輕鬆做，零失敗的甜點，怎麼做都成功喔💪🏻💪🏻💪🏻
食材：光泉原味米漿、動物性鮮奶油、金級吉利丁片、冰水、白蘭地（可省略）、Oreo巧克力餅乾（不要內餡）
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芋泥粽子饅頭
王饅頭，玩饅頭！食材：中筋麵粉、酵母、糖、冰水、芋頭餡、芋頭、奶油
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【寶媽媽】愛的料理。紅豆酥餅
【寶媽媽】愛的料理。。酥皮ㄧ片兩人份 愛吃甜食美味
食材：酥平、紅豆餡、蜂蜜
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年糕變麻糬
戚小媽另類吃法
食材：年糕、花生或其他內餡、黑白芝麻粒
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【韓式糖餅】韓式糖餡煎餅
潔西卡的家常美味韓國綜藝節目尹食堂裡的【糖餅】你吃過了嗎？ 其實他是韓國天冷的時候可以很容易買到的街邊小吃， 麵粉加糯米粉經過發酵做成的軟Q餅皮,...
食材：高筋麵粉、糯米粉、果醬、冰水、黑糖、糖、砂糖、速發酵母粉、綜合堅果、肉桂粉
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香吉士凝乳（curd)
心手作親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，歡迎有興趣的捧油們一同加入，一起分享...
食材：新鮮香吉士果汁約2顆、香吉士皮削、細白砂糖、全蛋、蘭姆酒、無鹽奶油
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香草葡萄乾卡士達醬
小潔的廚房記事奶香十足, 卡士達醬滑順入口, 添加了葡萄乾增添味蕾層次, 散發淡淡香草風味, 晚上趁空煮起來, 一早挾入麵包或抹在吐司上, 快速...
食材：蛋黃、砂糖、玉米粉、牛奶、香草精、葡萄乾
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披薩雙拼
小怡今天是白色情人節也是和老公的結婚5年的紀念日，沒想到我們認識已經15年，今天第一次自己手做老公愛吃的披薩慶祝ㄧ下，作法很簡單喔，第...
食材：披薩皮酵母、酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖、油、餡料、番茄、起司、九層塔、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、鹹豬肉（熟）
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氣炸酥皮湯圓
零廚藝媽媽的簡單料理簡單快速的點心，酥皮香湯圓口感像麻糬，大人小孩都喜歡的甜點。
食材：市售冷凍酥皮、市售包餡湯圓
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草莓水晶粽
Tommy's 烘焙在家也能有繽紛好心情！ 這次是在水晶粽中加入草莓果醬 就能呈現紅寶石般色澤 想要藍寶石、紫水晶可以試試看用蝶豆花喔！ https:...
食材：Tommy's水晶粉、熱開水、草莓醬、奶皇餡
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桂花豆沙鬆糕
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用15*15的方形模可做2個 youtube:https://youtu.be/hDS9A_MRZVQ 奶油烏豆沙餡食譜:...
食材：糯米粉、在來米粉、奶油烏豆沙餡、糖粉、乾燥桂花、冷水
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鳳梨酥
Tommy's 烘焙可口香濃鳳梨酥 在家就能簡單做！ 準備好低筋麵粉 將滿滿心意濃縮其中 帶給親朋好友們滿滿祝福吧～ https://www.yout...
食材：Tommy's低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、奶粉、起司粉、糖粉、鳳梨餡
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月餅甜點－萬用紅豆豆沙餡【純天然無添加】
Yami's Handmade雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡，但大多數的口味都偏甜，是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度，吃起...
食材：紅豆、食用油、二砂糖（或黑糖）
