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我的家常菜～油煎大吳郭魚
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～油煎大吳郭魚。
食材：大吳郭魚（洗淨去除鰓及內臟）、泰山玄米油、台鹽精製鹽、小磨坊胡椒粉
內臟料理
107 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「內臟料理」的零失敗食譜
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三杯炒大腸
浦維老師的料理廚房三杯炒大腸 #10分鐘快速料理 影音食譜：https://youtu.be/ori-7LlisL8 三杯大腸,將燙熟的大腸切...
食材：燙熟大腸、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、雞粉、米酒、蠔油、糖、香油、麻油
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醬炒大腸豬肚
小翰爸在客家菜中 這是到令人難忘 也是必點的料理
食材：大腸、豬肚、酸菜、豆醬、辣豆瓣醬、薑絲、辣椒、青蔥、高湯、米酒、白胡椒粉、砂糖
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馬告豬肚排骨湯_電鍋料理
18食堂♥︎用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔，和滑嫩的豬肚片，加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料，一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...
食材：豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量
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阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯
凱蒂廚房"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...
食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳
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客家胡椒豬肚雞湯
靜姐廚房胡椒豬肚雞湯源自廣東客家，是客家人用來招待嘉賓的美味珍餚，也是廣東人的家常菜。 白胡椒不但有暖腸胃、祛濕，解油膩，還可以增進食慾、...
食材：雞肉、豬肚、白胡椒、黑胡椒、薑片、紅棗、芹菜、枸杞、鹽
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胡椒豬肚湯
姥姥廚房暖心的豬肚湯透出胡椒的香氣，鹹菜莖吃起來刷刷脆，和豬肚的腍脆層次分明。強烈的辛味為口、胃、腸帶來暖和的舒暢感，可驅風散寒，有健脾暖...
食材：冷凍豬肚、排骨、鹽、鹹酸菜、白胡椒粒、薑、水
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豬肝炒波菜
Akira豬肝配上菠菜，加上一碗飯，快速方便又營養！
食材：波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑
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芥菜三兄弟豬肚湯
Justina 賈斯汀娜大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎? 其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜, 古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風...
食材：豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉
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#125 麻油腰子
阿紘ㄟ灶咖🍖身體欠補，來盤麻油腰子吧～ 不用等冬天，一年四季想吃就就給他吃， 雖然處理起來不怎麼好聞，但炒出來卻是另一種味道：) 🙏新手發...
食材：腰子、薑片、鹽巴、枸杞、砂糖、醬油、米酒、麻油、清水
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簡單豬肝湯
Ryan Ma軟Q，有彈性的口感！
食材：新鮮豬肝、嫩薑絲、蔥段（大約三公分）
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豬腸味噌煮
野犬買豬肉看到豬腸，一時心動，就買來做道居酒屋小菜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：豬小腸、啤酒、米酒、水、辣椒、昆布、洋蔥、白味噌、醬油、薑絲、細青蔥、七味粉
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當歸枸杞豬心湯
貓兒食堂時序進入颯爽的秋日，天氣轉涼時，身體總會不由自主地想念起暖暖的藥膳湯品。清晨上市集，正巧看見豬肉攤上一顆豬心孤零零的躺在一旁，老闆...
食材：豬心、老薑（切片）、米酒、當歸、清水、辣椒丁、黃耆、鹽巴、醬油、紅棗、枸杞
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當歸豬心湯
IE in Kitchen在加拿大的華人超市買到豬心，剛好家裡還有從台灣帶來的中藥材，就燉了當歸豬心湯，好好補一下。 其實做法不難，把食材通通放進大同電鍋...
食材：豬心、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、薑、米酒、鹽
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麻油蛋米血
陳彥孜冬日進補，如果事先把米血煮熟，烹調時間會縮短為10分內
食材：米血、桂圓、米酒、雞內臟、白糖、雞蛋、黑麻油、梅花肉、水
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麻油雞(圍爐版)
灶頭鑊尾本食譜跟我平時煮的麻油雞是一樣的，祇是份量加大。喜歡全酒的，就用2支半純米米酒燉煮。 🍲相關食譜：「清爽麻油雞」、「雙薑麻油雞」...
食材：仿土雞(不含內臟)、老薑、中薑、黑麻油、純米米酒、清水、枸杞、鹽
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梅汁燴苦瓜吳郭魚
Justina 賈斯汀娜其實吳郭魚算是我很常煮的魚, 幾乎已經用盡了各種方法做過, 但吳郭魚其實是一個非常適合口味比較重的作法, 像是糖醋, 醬燒, 或者...
食材：吳郭魚洗淨去除內臟、苦瓜去籽切成一口塊狀、7年漬梅切碎、乾薑切絲、梅子汁、味霖、日式鰹魚醬油、水
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酸菜炒豬肚
dodolee下酒菜也下飯，重口味的我有多放辣椒、白醋與薑絲吃起來比較爽快！ ＊食譜份量都很隨意，請隨自己喜好調整＊
食材：豬肚、酸菜、白醋、薑、米酒、辣椒、鹽、蒜頭、柴魚粉、蔥
