元宵湯圓

冬至時節吃湯圓~花生湯圓

冬至是一年之終的最後一個節氣，古時候的人們，在經過一整年的辛勤忙碌，此時進入秋收冬藏、休養進補的時期。冬至這天，依照習俗必定會吃上...

食材：小湯圓、花生仁、砂糖

小湯圓(桂圓圓仔湯)

簡單做~小湯圓

食材：糯米粉、冷水、龍眼乾、二砂糖、水

古早味鹹湯圓「味之素品牌」高鮮味精

冬至就是要吃湯圓過節，鹹湯圓的美味湯頭總令人忍不住一碗接著一碗，要煮出好喝的湯頭並不難，將食材充份爆香再用簡單的調味就能引出湯的自...

食材：鮮肉湯圓或小湯圓、絞肉或肉絲、蒜頭、乾香菇、油蔥酥、醬油、「味之素品牌」高鮮味精、塩、茼蒿菜、白胡椒粉、葱花或芹菜末

冬至必備酒釀芝麻湯圓Winnie

芝麻湯圓香軟皮薄,配上香甜的酒釀真是美味!!冬至來啦!!來一碗熱呼呼的酒釀湯圓好~幸~福~

食材：甜酒釀罐頭、湯圓、砂糖、雞蛋、水

蛋黃哥湯圓紅豆湯【歡慶大同電鍋55週年】

紅豆，含有維生素B2和鐵 ，有補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等功能，家中只要有大同電鍋，輕輕鬆鬆便能煮好，冬天來一碗暖呼呼的紅豆...

食材：南瓜、糯米粉、紅豆、水、黃砂糖

黑糙米湯圓［古法純米版］

冬至吃湯圓的日子要到了，為了使湯圓更好消化減少負擔，於是加入了健康的黑糙米。 黑糙米是濁水溪特有的品種，富含花青素、胺基酸、各種維...

食材：圓糯米、黑糙米、隨自己喜愛、清水

紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅豆粥，會讓血液中的色氨酸很快跑到腦部合...

食材：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

鹹湯圓(附手做湯圓食譜)

食材：湯圓、蝦米、糯米粉、乾香菇、水、菠菜、辣椒、蒜頭、肉絲、鹽or康寶鮮味炒手

客家鹹湯圓

不想吃白飯，來碗鹹湯圓， 有菜有肉有湯～一碗稿定！

食材：小湯圓、肉絲、乾香菇、洋蔥、鴻禧菇、黑木耳、白菜、油蔥酥、蝦米、醬油、米酒、香油、胡椒粉、鹽巴、糖

創意雪人湯圓

今年冬至想來點不一樣的甜湯圓，讓全家團圓有著濃濃聖誕的氛圍，不妨花點巧思簡單變化一下，來個創意造型湯圓，圓圓的聖誕雪人造型歡樂喜氣...

食材：糯米粉、草莓粉、抹茶粉、黑芝麻、糖（或糖粉+椰子粉）、水

[萬聖節]南瓜紅豆湯圓

哈這個南瓜紅豆湯圓本來不在我的2015萬聖節project裡的，但是我無意間看到網路上的照片，剛好家裡也都有材料就想說趁假日來做一...

食材：南瓜泥、砂糖、白玉粉、甜紅豆粒餡、嫩豆腐、熱開水、紫色食用色素、橘色食用色素、竹炭粉

萬聖節 南瓜幽靈湯圓

不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢

食材：糯米粉、水、芝麻糖粉、紅黃食用色素

自製花生湯圓＆芝麻湯圓

雖然包湯圓的手法還需練習，不過成果很美味啊！ 原文網址：http://bit.ly/2ZJnWvJ

食材：糯米粉、冷水、黑芝麻粉、糖粉、無鹽奶油、花生醬

琉璃花生湯圓

今年的元宵節，加點童趣，吃琉璃彈珠湯圓。小小彈珠，熱量也降低。 ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pix...

食材：糯米粉、水、花生粉、紅麴粉、糖粉、地瓜粉、無鹽奶油、綠茶粉、可可粉

豬造型湯圓

糯米粉+抹茶粉就可以很簡單做出很可愛討喜的豬湯圓 . 不難 . 試著做看看吧! 小孩子會很喜歡的

食材：綠色身體、糯米粉、抹茶粉、白色、水、葡萄乾、細砂糖

鮮肉湯圓【古法純米漿版】

冷冷的天來碗熱呼呼的湯圓，溫暖了整個身心！ 用真的糯米做湯圓，做法不會很困難哦 ，更不用擔心市售的糯米粉是否有食安疑慮，而且做出來...

食材：圓糯米、長糯米、豬絞肉、清水、蝦米、油蔥酥、蠔油、胡椒、烹大師調味料、米酒或清水

簡易芝麻球

用剩下的湯圓來做芝麻球，簡單又好吃😊 來《粉絲團》散散步:https://www.facebook.com/sugerwinnie...

食材：任一口味的湯圓、黑白芝麻