便當菜素食

可愛便當作品分享

食材：白飯

蜂蜜芥末蘆筍沙拉

夏天天氣悶悶熱熱的，也因此餐桌上沙拉冷盤料理出現的機會多了不少!這款自家調製、帶著酸甜蜂蜜香的蜂蜜芥末醬汁，和美乃滋比起來清爽許多...

食材：松子、綠蘆筍、粗鹽、檸檬汁、白酒醋、蜂蜜、法式芥末醬、橄欖油

5分鐘上菜～燙秋葵

秋葵顧胃！簡單的料理方式，讓秋葵變得可口不再黏乎乎，保證從此愛上它噢！老公因為這道料理對秋葵完全改觀了呢，大家可以試看看噢！

食材：秋葵、大蒜、醬油、砂糖

焗烤白醬雙色花椰菜

十字花科的花椰菜富含維生素，多吃多健康！！白醬加起司的拉絲組合，讓花椰菜變身簡單的西式料理～ 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ http...

食材：花椰菜（白）、西藍花（綠）、奶油或橄欖油、批薩用起司、洋蔥丁、麵粉、鮮奶油或鮮奶、水、鹽、黑胡椒粉

涼拌四季豆

涼爽清脆的涼拌菜餚，開胃又沒負擔哦!

食材：四季豆、紅蘿蔔、鹽、白芝麻、香油、蒜頭、辣椒

風琴馬鈴薯

這道外酥內軟的風琴馬鈴薯是瑞典家常菜，17世紀時瑞典Hasselbacken餐廳的主廚發明的，簡單的創意非凡的美味，是我做過的烤馬...

食材：馬鈴薯

鮮脆馬鈴薯蔬果蛋沙拉(加優格)(少鹽)

炎炎夏日，實在是沒什麼食慾，正是適合來點涼爽可口沙拉讓腸胃清爽一下！

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、蘋果、玉米粒、美乃滋、優格、胡椒粉、鹽

秋葵炒蛋@美麗人妻Selina Wu

灰矇矇的天是因颱風剛過境，沁涼的風則是訴說著秋意的到來。早晨的風兒撫過了我的臉頰，稍稍略帶寒意，感覺卻是舒服的，比起熱情奔放的夏天...

食材：秋葵、蛋、蒜、辣椒、鹽、黑胡椒粉

秋葵佐腐乳醬

將豆腐乳調成醬汁後 不論喜歡什麼蔬菜都可以燙一燙淋上腐乳醬做成涼拌菜又有另一種不一樣的口感喔!

食材：豆腐乳、細砂糖,蒜末,、開水,香油

道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅(更新)

感謝大家踴躍挑戰~(內容更新) 這是北海道的家庭小點，很多北海道民以外的日本人也不知道的平民美食いももち。日文的「餅」意思其實就是...

食材：馬鈴薯泥、日本太白粉(片栗粉)、醬油、砂糖、壽司海苔、鹽巴、乳酪絲或起司片、奶油

涼拌四季豆

炎熱的夏天,來個清爽的涼拌菜.也是不錯的選擇

食材：四季豆、紅蘿蔔(配色)、洋地瓜(配色)、蒜頭(拍碎)、紅辣椒(配色)、白芝麻、調味料:香油、糖、醬油膏

美式早餐必備！超簡單香煎薯塊

吃膩了薯條和薯餅，想來份美式早餐又吃不起 N.Y. Bagels？決定自己動手做，才發現三步驟真的好簡單...

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒、奶油（可無）

涼拌四季豆

雖然是道簡單的料理.卻無損於食物的美味

食材：四季豆、紅蘿蔔切絲、小磨坊蒜油、鮮味炒手<內附湯匙>

韓式醋辣醬拌秋葵蛋豆腐

微微酸辣，好開胃！5分鐘上桌，做菜免流汗！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡。 ⊕部落格: http://jj5col...

食材：秋葵、雞蛋豆腐、白芝麻、昆布香菇醬油、韓國辣醬、醋、糖

法式鍋燒馬鈴薯

這道法式的鍋燒馬鈴薯Potatoes Fondantes，意思就是「融化的馬鈴薯」，馬鈴薯吸了高湯的精華，煮到鬆軟入口即化，豐富可...

食材：帶皮小馬鈴薯、迷迭香葉、高湯、奶油、橄欖油、鹽、蔥花

甜椒山藥煮蘆筍

山藥口感清脆；甜椒、蘆筍的甜味；草菇的鮮味 味道搭配平衡，方便料理、營養無負擔

食材：白山藥、紅色黃色甜椒、蘆筍、草菇、油、鹽、香菜

素食马铃薯泥脆饼

很多时候我们都无法准备刚好的分量当一餐～往冰箱里一开，发现怎么还有剩下的食物没处理掉！丢了却觉得浪费，不妨换另一个烹饪的方式将马铃...

食材：冷藏的马铃薯泥、胡萝卜丝、葱花、面包糠、盐巴，黑胡椒粉、鲜奶