便當料理

蒼蠅頭（便當菜）

數不清已煮過幾次了，超級下飯的一道豬絞肉料理。帶便當也很適合的便當菜。

食材：豬絞肉、韭菜花切末、黑豆鼓醬、蒜末、辣豆瓣醬、辣椒末、糖、酒

薄鹽鮭魚-每日便當-糯米椒的季節

有機蔬菜，簡單調味，超下飯。 期許天天彩虹食材，健康就會來😌

食材：薄鹽鮭魚、奶油白菜、洋蔥、蛋、糯米椒、牛蕃茄、蒜末、紅椒粉、白胡椒

上班族便當#16 - 蝦仁蛋炒飯

做到第16個便當，怎麼現在才做到炒飯呢？我也覺得納悶捏哈哈哈。 記得小學時第一次下廚就是炒蛋，再來就是泡麵跟蛋炒飯，跟同學在家炒...

食材：米、蝦仁、鹽巴、洋蔥、醬油、蛋、味醂、蒜頭、蔥

減脂午餐便當

食材：藜麥+香米、雞胸肉、雞蛋、杏鮑菇、胡麻醬、優酪乳、青江菜

減脂便當🍱烤日本醬油雞柳蕎麥麵

天氣悶熱，食個凍的蕎麥麵🥣

食材：雞柳、味醂、日本醬油

麻婆咖哩豆腐~簡單帶便當

加入了甜味咖哩的麻婆豆腐口味簡單又特別~豆腐營養又有飽足感，當作便當菜蒸過也很好吃。再隨便炒個歐姆蛋~就是簡單又豐盛的一餐!

食材：板豆腐、雪白菇、蒜頭、蔥、佛蒙特咖哩(甜味)、辣豆瓣醬、醬油、糖、辣椒醬、水、太白粉些許+水

上班族便當 《馬鈴薯燉肉》

上班族便當 《馬鈴薯燉肉》 （電鍋好料理）

食材：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、日式昆布醬油、飲用水

胖達滷肉燥便當

超可愛熊貓🐼造型 搭配下層鋪的下飯冬瓜滷肉燥 讓孩子一口接一口 😋

食材：海苔、白飯、冬瓜、豬絞肉、薑片、蒜頭、鱈魚丸、花椰菜、玉米筍、小番茄、糖、醬油膏、日式和風醬油、小磨坊黑胡椒鹽

香煎馬鈴薯紅蘿蔔+豬肉。簡易便當食譜

想吃煎得表皮酥香、內層軟嫩的馬鈴薯，最省事的作法就是先蒸過再下鍋和豬肉塊一起煎，馬鈴薯和紅蘿蔔蒸過後，就能非常快速的完成這道菜。 ...

食材：厚切里肌豬排、馬鈴薯、紅蘿蔔、鹽、現磨胡椒粉、蒔蘿粉、橄欖油

皮卡丘便當

食材：雞肉、牛肉、雞腿肉、白菜、餛飩、蛋、白飯、海苔

洋蔥㸆子排（便當菜）

便當宅急便阿母～ 充滿膠質的子排，真的忍不住會想多嗑幾碗飯呀！

食材：子排（肋排）、洋蔥、紹興酒、蔥、醬油、紅蔥頭、蠔油、月桂葉、冰糖、八角、水

麻油蔥燒雞（便當菜）

便當宅急便阿母～ 冬天就是會想要吃點麻油香氣的食物呢！

食材：去骨雞腿肉、蔥、麻油、薑、醬油膏、蒜、酒、胡椒

低脂便當菜《香煎蔥燒嫩雞胸》

又香又嫩，是貝蒂對這道《香煎蔥燒嫩雞胸》的唯一評語，做法很簡單，調味也很單純，如果冰箱裡剛好也有雞胸肉，就一起來試試這道低卡又美味...

食材：雞胸肉2小塊、青蔥、鹽、山葵胡椒粉、黑胡椒粉、水

萬用鍋 低脂便當🍱菜之鮮菇豆腐烘蛋

我的低脂便當菜-鮮菇豆腐烘蛋 好食材+好鍋子 讓料理輕鬆加倍

食材：雞蛋、豬肉片、金針菇、茭白筍、豆腐、洋蔥、鹽巴、黑胡椒

匈牙利燉牛肉_一鍋到底 美味便當菜

這道燉牛肉是家裡孩子最常點播的料理，食材只要洗切好，料理過程完全零廚藝。口味很適合全家大小享用，無論拌飯拌麵或佐以麵包，都是一級棒...

食材：牛腱心、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、洋蔥、義大利麵醬(番茄羅勒)、高湯、蒜末、匈牙利紅椒粉paprika、鹽巴、粗黑胡椒粉、白砂糖、香蒜胡椒鹽、月桂葉bay leaves、高筋麵粉

花椒酸菜鴨血（便當菜）

便當宅急便阿母～ 女兒特愛鴨血的Q嫩口感，可是太辣對她來說又有點挑戰，所以這算輕辣版本的鴨血 當然中午煮一鍋酸菜鴨血便當菜，晚餐再...

食材：鴨血、豆皮、酒、薑片、高湯、蒜、水、花椒、豆瓣醬、青蒜、辣油、酸菜

泡菜肉片便當

食譜設計／林玉霞 《就想回家自己煮》

食材：梅花肉片、泡菜、高麗菜、鹽、酒、醬油、地瓜粉