佛手瓜汤

烏醋魚露佛手瓜

加點烏醋與魚露多提佛手瓜原味. 留著清脆口感像涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...

食材：佛手瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、魚露、烏醋、昆布柴魚高湯

青紅蘿蔔佛手瓜湯

「青紅蘿蔔佛手瓜湯」是家常戶曉的四季湯水，清甜味美，能健脾開胃，化痰止咳，適合大部份人飲用！ * 紅蘿蔔：性平，能健脾寬中，化滯...

食材：青蘿蔔、紅蘿蔔、佛手瓜（合掌瓜）、粟米、南北杏、蜜棗、生薑、豬肉（梅頭 / 豬展）

素三絲炒米粉(純素)

青菜脆爽、芹菜清香、米粉Q彈，全家人都稱讚的素食炒米粉，你也來試試吧！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(五辛素)」、「素炒粉絲(五辛素)...

食材：新竹炊粉、佛手瓜、醬油、高麗菜、香油、胡蘿蔔、烏醋、素蠔油、乾木耳、白胡椒粉、鹽、乾香菇、砂糖、芹菜、香菇粉、香菇水/素食高湯、植物油

魚露白佛手瓜

佛手瓜配醋好搭.此次加點魚露添加一些鮮. 熟了也留著脆口感,食材香氣足夠. 回味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https...

食材：白佛手瓜、鹽、薑絲、酒、味霖、白米醋、魚露、昆布柴魚高湯

佛手瓜排骨湯

佛手瓜是爸爸朋友種的，沒有農藥，所以我沒特別去皮就洗乾淨就拿來料理了

食材：佛手瓜、排骨、水、鹽巴、薑片

沙參玉竹紅蘿蔔佛手瓜湯

港式湯水 - 沙參玉竹有怯痰止咳、清肝火、養陰潤燥的功效。 更多食譜分享 > https://www.facebook....

食材：胡蘿蔔、佛手瓜、沙參、玉竹、豬腿肉、蜜棗、南北杏、果皮

海底椰佛手瓜栗子湯

食材：海底椰、佛手瓜、栗子、甘筍、干貝仔、豬展、雞腳、蜜棗、南北杏

合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

清爽的合掌瓜配紅蘿蔔煮湯，簡單又好喝！

食材：排骨、合掌瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、料理酒、鹽、白胡椒、水

合掌瓜蓮子百合蠔豉湯

合掌瓜疏肝理氣又潤肺；百合止咳、寧心安神、滋潤皮膚；蓮子補脾健腎、養心安神。此湯清潤而不肥膩, 有清肝解燥, 滋養安神功效。

食材：合掌瓜、蠔豉、蓮子、百合、蜜棗、豬展

**低脂低卡湯水～合掌瓜雪耳瘦肉湯

冬日清潤湯水，低脂低卡👍🏻

食材：瘦肉、合掌瓜(切件）、南瓜(切件)、雪耳、蜜棗、南北杏

合掌瓜無花果瘦肉湯

http://sallykitchenbakery.blogspot.ca/2014/03/blog-post_28.html ...

食材：合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果、蜜棗

佛手瓜香菇軟骨湯[快鍋就用樂鍋史蒂娜]

佛手瓜是個含有豐富營養素的食材，而且熱量非常低，煮出來的湯頭養顏美容又十分清甜，和燉到軟爛的軟骨一起吃美味滿點，很適合炎炎夏日的一...

食材：佛手瓜、豬軟骨、乾香菇、紅蘿蔔、紅棗、老薑片、米酒、白醋、鹽

佛手瓜馬告風味雞湯【我與大同美味燉湯】

前陣子一直在找佛手瓜，但是走遍了好幾的傳統市場都沒看到，以為採收期過了.. 今天突然看到老阿伯擺出來，二話不說馬上買... 最主要...

食材：佛手瓜、乾香菇、鹽水雞翅、馬告、鹽

佛手瓜豬軟骨湯【香港夏季煲湯】

港式煲湯，注重養身，春夏秋冬的湯都不同。 佛手瓜是夏季的瓜類，解熱利尿，開胃清潤，在這個悶熱梅雨天喝非常合適。

食材：佛手瓜(合掌瓜)、豬軟骨、薑、南北杏、蜜棗、鹽

芹菜荸薺丸燉佛手瓜湯

常常看社團裡的好友分享佛手瓜燉湯，今天也特地去買了佛手瓜燉湯，沒想到湯頭出奇的清甜喔!

食材：佛手瓜、芹菜荸薺丸、鹽巴

佛手瓜燴黑木耳

佛手瓜拌炒過後還是保有清脆的口感，自然的甜味搭上黑木耳的清爽，是炎炎夏日裡的低卡料理。

食材：佛手瓜、黑木耳、蒜頭、老薑、高湯、鹽、白胡椒、麻油

佛手瓜玉米章魚豬骨湯

夏天炎熱，水份流失得很快，真的要多喝湯水，這碗佛手瓜煲豬骨湯就最好不過了。佛手瓜具有滋陰、清熱除燥、健脾去濕、利水消腫之餘，還能除...

食材：豬骨、佛手瓜、紅蘿蔔、玉米、豆薯、乾章魚、鹽、雞湯粒