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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為最近家裡的冰箱太滿,出門時就不在外頭吃了!改帶自己的便當不僅看的到作法也吃得更安心。這份食譜參考masa的九州風南蛮雞肉塔塔醬...
食材:雞胸肉、鹽、洋蔥、胡椒、小黃瓜、肉豆蔻(optional)、全熟水煮蛋、味淋、砂糖、醬油、蜂蜜、白醋、優格、麵粉
零技巧外酥內多汁,搭配甜甜鹹鹹的醬汁好好吃😋,超級簡單的料理
食材:櫛瓜、蛋、薄鹽醬油、麵粉、白醋、麻油、洋蔥末、芝麻、水
這個泰式的創意其實是來自於最近真的好喜歡吃這種很多香辛料及檸檬汁作成酸酸甜甜的料理, 而且他完全沒有開火, 全部都是用烤箱跟微波爐...
食材:雞胸肉、茄子、味旅十三香胡椒鹽、糯米椒、泰式甜雞醬、檸檬擠汁、楓康吳羽保鮮膜、紅辣椒切片、蝦米、泰式魚露、二砂糖或椰糖、蒜頭切末約、紅蔥頭切片、香菜1株切末
用了好幾種蔬菜與肉絲做成的繽紛炒飯,搭配炒嫩蛋,一盤裡面就能吃到滿滿的營養與美味。 不知道要煮什麼時,來盤配料滿滿滿的炒飯準沒錯,...
食材:糙米白飯、蔥花、紅蘿蔔末、玉米筍、青椒、肉絲、雞蛋、「烹大師」干貝風味、油、鹽、紫菜、白胡椒粉
香草的魔力可以讓平凡無奇的里肌肉,變成一道精緻的宴客料理。 在里肌肉中捲入香草,用麻繩綑綁後,以白葡萄酒煎煮半小時,切開肉汁、香草...
食材:里肌肉排、百里香、高筋麵粉、馬鬱蘭、酵母粉、黑胡椒、水、鹽、橄欖油、蒜頭切末、白酒、義大利香料、奶油、麻繩
各位控醣的朋友們是否也像May 姐一樣,曾經因為肚子餓找不到低醣的食物吃就亂抓食物吃而爆醣嗎?最近朋友分享了一款味道很讚的生酮楓糖...
食材:杏仁粉、洋車前子、奶油乳酪、泡打粉、Iherb生酮楓糖漿、赤藻醣、核桃、鹽、蛋、蘋果醋、無糖優格
清爽好吃
食材:鹽滷豆腐、金針菇、鯛魚、壽喜燒醬汁、水、米酒
上次分享了用lévera樂榛 #奧勒岡榛果油 做的油漬番茄後,就一直有朋友在問,旁邊綠綠的高腳杯裝的到底是什麼? 答案是:酪梨跟...
食材:干貝、鹽巴、胡椒、白酒、酪梨、奶油乳酪、蜂蜜、巴薩米克無花果香醋
用鮮味十足的雜菌來搭配嫩豆腐,佳節大餐後的絕佳選擇。
食材:嫩豆腐、金針菇、鴻喜菇、雪白菇、乾香菇、醬油、米酒、山葵醬WASABI
時常早餐或午餐不知道吃什麼或沒什麼胃口,但又不能空腹服藥時,簡單快手的輕食鮪魚吐司真的是旣方便快速又可口。 再隨意搭配上生菜番茄等...
食材:鮪魚罐、沙拉醬、吐司、黑胡椒粉
清爽的煎豆腐馬鈴薯蔬果溫沙拉,只淋上無花果巴薩米克醋來享用。 使用營養成分高又耐高溫的Lé Vera奧勒岡榛果油來煎。 無花果巴...
食材:鹽滷豆腐、馬鈴薯、Lé Vera奧勒岡榛果油、酪梨、高麗菜、牛番茄、無花果巴薩米克醋、小蘋果
因為開了一罐番茄泥,剩下的剛好做紅醬啦~~~~ ٩꒰⍢ ꒱۶⁼³₌₃ ⁼³₌₃
食材:義大利麵、洋蔥、蒜頭、小番茄、好市多漢堡肉、蝦、肉、羅勒葉九層塔、鹽巴、百里香、巴西里、特級初榨橄欖油、番茄泥
誰說午仔魚不能吃的很高級!!】 午仔魚佐蛤蠣濃湯來杯粉紅白酒,不可能我在普羅旺斯了吧? 這是一道有一點複雜,但是層次感豐富、高級感...
食材:澎食午仔全魚、洋蔥、蒜頭、薑片、九層塔、白飯、蛤蠣、白酒、水、昆布鹽
菠菜炒雞蛋, 有菜又有蛋; 健康快炒的好料理。 加上嚼勁十足的金針菇, 增添更多的營養。
食材:菠菜、金針菇、醬油、雞蛋、辣豆瓣醬、蒜頭、鹽
好的醬汁成就料理靈魂!掌握關鍵,新手也能瞬間變大廚~調和椰漿、南洋叻沙醬、鳳梨汁做為淋醬基底,加入甜椒、少許糖,增加口感及甜度。魚...
食材:鯛魚片、蛋液、麵包粉、紅甜椒、罐頭鳳梨片、香菜(裝飾)、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、小磨坊金黃蒜油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊純白胡椒粉、米酒、罐頭鳳梨汁、二砂糖
用古早味的鹹豬肉搭配地瓜籤來製作年菜,讓人勾起濃濃的傳統年味。地瓜籤經過砂糖與樹薯粉醃製,包裹著麵包粉使外皮口感酥脆,鹹豬肉的豐富...
食材:地瓜、砂糖、白蘿蔔、樹薯粉、鹽、鹹豬肉、糯米醋、洋蔥、糖、中筋麵粉、開水、雞蛋、麵包粉
炸到金黃的蓮藕花枝蝦餅,口感酥脆,蓮藕質地爽脆,花枝蝦漿軟嫩可口,加入洋蔥使得味道更加鮮美多汁,可以帶出海鮮的鮮甜滋味,尤其花枝蝦...
食材:蝦子、花枝蝦漿、料理米酒、蓮藕、鹽、辣椒醬、太白粉、白胡椒粉、魚露、中筋麵粉、糯米醋、洋蔥、糖、冷開水
過年要準備各種年菜,大家肯定忙得手忙腳亂吧?其實只要準備好醬汁,年菜也可以很輕鬆。今天和大家分享這道菜,只需要把海鮮燙熟、櫛瓜煎熟...
食材:綠櫛瓜、蝦仁、透抽(中型)、黃椒、紫洋蔥、小蕃茄、腰果、生菜、桂冠醇香焙煎胡麻醬