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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有時候最棒的點心就來自簡單的食材 這道甜點必須要用全熟的桃子,或是其他當季的有核水果 搭配酸甜的冰沙 絕對超受歡迎! 食譜來源:...
食材:桃子(對切,薄刷上油)、好水、檸檬(去皮)、冷凍鳳梨塊、蜂蜜(最後淋上用,如果有需要)
【金弘胡麻油】、玉米粥、綠番茄。 用南臺灣的冷壓醇香、北義大利的綿密玉米穀香、自家陽台的春天滋味喚醒味蕾。 Vegan植物五辛...
食材:Polenta、水、綠番茄、鹽、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、香菇、蒜頭、金弘胡麻油、黑胡椒、高湯\水
【水煮蘆筍佐水波蛋】 過年好好休息,好好的享受,但大魚大肉也要適量喔 也記得給自己一點對身體無負擔的料理 影音食譜:https:...
食材:蘆筍、雞蛋、白醋、醬油、香油、白芝麻
(寫在簡介之前,這份食譜是使用綠番茄製作的Green tomato salsa,不是使用黏果酸漿tomatillo製作的Salsa...
食材:Masa Harina、水、綠番茄、鹽、洋蔥、蒜頭、香菜、金弘胡麻油、檸檬汁
搭配精選前腿豬肉製作而成的秘製多汁肉餡配方,口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜! 皮薄Q彈而不破,完美鎖住內餡湯汁,粒粒飽滿,美...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、玉米片、芝麻醬
【烤鹹肉佐漬蘿蔔】 冷冷的天,晚上小酌一杯,一定要來道下酒菜 鹹豬肉的作法,把五花肉換成霜降肉,也很好吃 白玉蘿蔔的產期,醃白蘿...
食材:霜降豬肉、花椒、白蘿蔔、蒜末、鹽巴、黑胡椒、五香粉、辣椒、白醋、米酒、砂糖
三杯雞是每次去餐廳都會點的料理,今天想用一樣的料理方式搭上非常多的蔬菜,將雞肉用杏鮑菇取代,搭配昆布口味的烹大師,讓整體調味多了鮮...
食材:杏鮑菇、黃彩椒、醬油、紅彩椒、冰糖、玉米筍、料理酒(或清酒)、米血糕、薑片、九層塔、蒜粒、「烹大師」昆布風味、水
這道利用英式烤麵包布丁方式,結合紅酒肉桂無花果醬、新鮮蘋果和厚片吐司,帶來一場口感與風味的盛宴。每一口都是一次對味蕾的享受,布丁中...
食材:厚片吐司、蘋果、牛奶、雞蛋、肉桂粉、自製紅酒無花果醬、香草冰淇淋、食用金箔
因為收到很多秋葵,嘗試沙拉方式嘗試(我其實不敢吃秋葵…)但還是勇敢嘗試了,但我不會主動買這個😅
食材:秋葵、素鬆、沙拉醬
羊肉一直是太太的心頭好,其中小羊臀的軟嫩、豐富的羊肉味(還有相比羊排不用啃骨頭~),更是我們家餐桌上的嘉賓。 以百里香、巴西里、迷...
食材:小羊臀、百里香、迷迭香、馬鬱蘭、巴西里、蒜碎、薄荷、薄荷葉、鹽、牛奶、黑胡椒、西洋芹、低筋麵粉、義大利香料、麵包粉、水、黃芥末醬、橄欖油、堅果碎
超級好吃的下飯料理~ 鮭魚富含Omega-3脂肪酸,茭白筍纖維質豐富,口感鮮嫩,佐以香煎鮭魚,加上茭白筍的獨特口感和清新香氣,讓這...
食材:鮭魚、茭白筍、薑、鹽巴
減油無負擔的料理,以氣炸方式烹調,使用松阪豬肉質鮮嫩,搭配泰式香料調味及杏鮑菇,口感香脆,風味獨特。富含蛋白質及纖維素,適合健康飲食。
食材:松阪豬、杏鮑菇、香菜末、鹽巴、糖、檸檬汁、魚露、味霖、溫開水、香油、白芝麻
輕食減脂路線,創意發想來點不一樣的料理,將嫩豆腐、水煮鮪魚及蛋液搭配鮮味十足的「李錦記舊庄特級蠔油」🦪拌勻煎起來,佐上帶上蠔油的洋...
食材:牛番茄丁、洋蔥丁、李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、鹽、嫩豆腐、水、細蔥花、水煮鮪魚罐頭
在歲末年終之際來做一道無敵美味邪惡的焦糖燉蘋果法式吐司慰勞自己一下吧 蘋果皮含有豐富的蘋果多酚,帶皮吃能攝取更多維生素E,加上華盛...
食材:吐司、華盛頓富士蘋果、牛奶、生雞蛋、冰糖、白蘭地、無鹽奶油
歸功於小說與改編電影,「油炸綠番茄」一直是我心心念念,非常想嘗試的料理。 經過長時間的期待和投射,「油炸綠番茄」成為我心中的小小...
食材:全素美乃滋、黃芥末醬、綠番茄、金弘黑芝麻醬、醬油、麵包粉、檸檬汁、金弘胡麻油、瑞發肯塔基炸雞粉、香菜、五香粉、水、酸黃瓜、白胡椒粉、鹽
《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香,混合著微妙的甜味和,如同一曲美妙的交響樂,讓味蕾在其中舞動...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒
油花均勻的厚切梅花豬排簡單煎香很美味,搭配這個季節的台灣桂竹筍很解膩,梅花豬排脆口桂竹筍鮮嫩,輕鬆簡單的家常下飯的好滋味可以試試。
食材:厚切梅花豬排、桂竹筍、黑胡椒粒、蒜瓣、白胡椒粉、油、五香粉、鹽
酸鹼中和又一力作, 中午以7-eleven穀物軟歐佐蔬菜料理, 輕食餐點風, 90元
食材:7-eleven穀物軟歐、小磨坊咖哩粉、凍豆腐、水蓮、杏鮑菇、五花火鍋肉片、薑絲、蒜、香油、鹽、烏醋、味精、米酒、水