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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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配合7月初即將出爐的「一起一起餐桌上」2019/07-12月號 No.6 型錄,我們的掌廚人再次巧手生藝,端出了一些主食類的新菜色...
食材:義大利直麵、松阪豬肉片、和風調味素、茭白筍、黑胡椒、洋蔥、蒜頭
適合已開始吃半固體食物的寶寶們 米餅佐菠菜南瓜肉醬,可以做正餐也可以為點心,只要寶寶吃得下吃得開心,用他們最愛的米餅下去佐餐又何妨
食材:小型南瓜、豬絞肉、菠菜、大塊米餅
三月是花東縱谷的日本大蔥產季,蔥綠的部分,拿來做蔥醬正適合。甜嫩脆口的玉米筍、肥瘦相間肉片,加上甜而不嗆的大蔥醬,結合了不同的口感...
食材:紅鬚玉米筍、五花肉片或梅花肉片、日本大蔥、鹽
豬枕肉, 就是中里肌肉. 屬於豬後腿的一塊軟嫩的肉質, 傳統市場肉販稱它為[老鼠肉]. 此部位的肉質很軟嫩, 適合燉煮, 完全沒有...
食材:豬枕頭肉(中里脊)、香菜、番茄醬、醬油膏、味醂、白醋、砂糖、海鹽、蒜末
今天的中卷造型很可愛,把舞菇包在裡面,又有泡菜來入味,海鮮鮮甜,舞菇爽口,泡菜味濃。形成多層次的口感與味覺! 在炎夏裡,這道菜好下...
食材:好菇道 舞菇、中卷、韓式泡菜、九層塔
前陣子去逛某家被我戲稱為貴婦超市的超商,看到他們從日本進了當地小松菜,於是乎就誕生了這道料理...。 fb:https://www...
食材:大干貝、牡蠣、蒜、冷壓初榨橄欖油、牛奶、小松菜、奶油、食用水、鹽
呷雞起家, 團圓年夜連飯⋯ 來點異國風情的雞肉料理; 添加傳統年菜的變化。 麥年是一種法國菜的作法:將魚、肉沾裹麵粉後下鍋油煎,煎...
食材:去骨雞腿排、鹽、蘑菇、雞蛋、奶油、中筋麵粉、雞高湯、麵粉、巴西里
🤗什錦水果蘸巧克力和葵花籽油是我最喜歡的快速和美味的健康零食之一。試試看吧!🍓 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸...
食材:葵花籽油、可可粉、布朗博士的有機全核椰子油、蜂蜜、各式各樣的水果
運用韓式柚子醬調製成果香味十足的沙拉醬 早午餐時間來一份不一樣的蔬食沙拉 不必繁瑣的步驟 前一天備妥就能享用健康美食喔
食材:柚子醬、橄欖油、板豆腐、檸檬汁、各式蔬菜、味醂、堅果、醬油、各式水果、黑胡椒粒、水煮蛋
無法形容的香味啊~~~
食材:豬肉片、香菇、九層塔、蒜頭、醬油、小磨坊胡椒鹽
嫩煎肉排必備淋醬 洋蔥佐黑胡椒香氣,鮮甜提味 黃金比例,香濃微辣 醃醬、沾醬、拌炒皆好用 非素食 甜度:★★☆ 辣度:★★☆...
食材:【如意烹】黑胡椒牛排醬、牛排、甜豆筴、玉米筍、紅甜椒
某次在餐廳吃到tarragon chicken,一入口真的驚為天人,以前都不知道龍蒿跟雞肉這麼配!!所以特地在家試做這道料理,結果...
食材:龍蒿、雞腿肉、蒜、鹽
所有軟體類一直是家人喜愛的海鮮,軟絲 花枝 魷魚 透抽 ,很多人分不太清楚所以統稱中卷,飛魚卵是很好入菜的,煎蛋加一些也很可口,檸...
食材:透抽(中卷)、洋蔥絲、小番茄、香菜、南方澳醃漬飛魚卵、芥末醬、檸檬汁
簡單又不會失敗的酪梨醬,讓干貝的味道更鮮甜豐富不膩口! 部落格: https://home.gamer.com.tw/creat...
食材:生食級大干貝
🐔比電鍋更快的一指神功🐔 主䬸+配菜居然只要微波爐轉一下就搞定!科技就是這麼神奇,用微波使雞胸瞬間熟透,就能肉質吃起來水嫩不乾柴,...
食材:雞胸肉、蘆筍、鹽、奧勒岡葉、黑胡椒、檸檬、酸豆、奶油
櫛瓜與魚下巴煎熟至恰恰,再搭配椒鹽與辛香料,鹹香可口,恰恰帶著油脂的魚肉配著清甜爽脆的櫛瓜,簡單又好吃。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:雕魚下巴、綠櫛瓜、鹽、黃櫛瓜、米酒、蘿蔓A菜(可略)、蒜頭、老薑、青蔥、辣椒、黑胡椒鹽
薩索雞有著皮薄肉質鮮嫩彈牙又多汁的特色,所以這次的雞胸料理,太太先把兩面煎至金黃色取出,煮奶油醬汁再將雞胸肉放入,讓雞肉吸收醬汁的...
食材:薩索雞雞胸、鹽、黑胡椒、橄欖油、白醬、水、豌豆、烏斯特醬、大蒜粉、蔓越莓柑橘醬
全部都是由冰箱裡現成食材組合成的小點心。 用醬料來炒拌均勻後,以烤乾的玉米餅來盛裝,輕鬆變身派對一口點心。
食材:白花椰菜、熟雞肉切2cm小丁、酪梨(可省略)、青豆仁、普格三種起司義大利麵醬、墨西哥玉米餅