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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的沙拉不簡單,搭配的油醋醬是參考市售品自己調製的,外面一般都有添加果糖,我用果寡糖取代果糖更健康喔~ 因為懶婦我很不常煮,做一...
食材:卜蜂輕食沙拉胸、奶油萵苣、亞麻仁籽油、紫晶甜椒、台糖果寡糖、彩色甜椒、荔枝蜜、洋蔥、巴薩米卡醋、日本綜合海藻、蘋果醋、費達乾酪、小磨坊義大利香料
雞胸肉先醃漬入味,以電鍋半蒸半燜(也可節能),軟嫩又多汁,再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬,清爽美味又無負擔。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞胸肉、米酒、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、初榨橄欖油、太白粉或蛋清、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜
乾煎鯖魚佐甜橙醬 鯖魚油質豐富又營養,而且很便宜...乾煎後沾酌酸甜的甜橙醬...味蕾感受更有層次...
食材:鯖魚排、甜橙、奶油塊、糖、鹽
要把鴨胸煎的鴨皮香酥、鴨肉軟嫩,其實多練幾次就可以得心應手。倒是每次煮佐配的醬汁就覺得有些難以入手和挫敗。今天就用家中隨手拾來的材...
食材:鴨胸、洋蔥、龍眼乾、日式咖哩塊、白酒、水、鹽、胡椒、花椰菜、胡蘿蔔
最近是百香果的季節~家人遠到埔里買了1大箱,其中拿了20-30顆左右給我,開始思考要怎麼做變化, 節電、省時或節省能源的訣竅就是~...
食材:百香果、蜂蜜(或糖)
#在家做料理 #異國風味 利用匈牙利甜椒磨製成的粉末,有椒香味沒有辣味、鮮紅的色澤完全天然,雞翅和湯汁淡淡檸檬香氣,更增添不同...
食材:雞翅、蕃茄、洋蔥、香菜、檸檬、紅椒粉、水、鹽、橄欖油
這次使用得意的一天橄欖油製作料理,趁著夏季芒果盛產,做了芒果莎莎醬佐雙色洋芋片,超好吃又是高顏值~保證上桌立馬被秒殺!我跟大胃先生...
食材:番茄、芒果、番茄醬、小黃瓜、韓式辣醬或TABASCO辣醬、洋蔥、砂糖/蜂蜜、紅酒醋、橄欖油
這是一套西式的簡餐輕食,伊比利火腿片油脂佐香甜哈密瓜、乳脂濃郁的黑松露鵝肝醬塗抹於熱熱的法棍上,入口散發香氣四溢的迷人香氣,搭配上...
食材:西班牙伊比利火腿哈密瓜、烤義式時蔬、西班牙伊比利火腿切片、黑松露鵝肝醬佐法棍、哈密瓜切塊、茴香球、玉米筍、小法棍、蟹味菇、黑松露鵝肝醬、黃甜椒、法國Brie奶酪(小)、紅甜椒、紅酒無花果醬、鮮百里香、大蒜、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽
夏日清爽吃法~ 使用南海豐【純手工花枝蝦排】,30年老師傅堅持純手工製作,有滿滿的的花枝肉,及蝦仁製成整塊花枝蝦排
食材:南海豐【純手工花枝蝦排】、綠捲鬚、大番茄、熱炒專用100%冷壓初榨橄欖、鳳梨、ONE 6年有機巴薩米可白葡萄、大蒜、ONE 西西里柑橘初榨冷壓橄欖、洋蔥、香菜、檸檬
簡單快速的法式料理。
食材:鮭魚、甜豆或蘆筍、酪梨、青蔥、香菜、蒜頭、辣椒、檸檬、鹽巴、黑胡椒、初榨橄欖油
營養價值表 ➤魚片蘿蔔麵: 熱量269大卡 醣類37克(55%) 蛋白質21克(32%) 油脂4克(13%) ➤番茄莎莎醬:...
食材:白蘿蔔、小黃瓜、番茄、香菇、甜椒、OXO家庭號蔬果削鉛筆機、鯛魚片、檸檬、OXO檸檬榨汁器、蒜頭、OXO好清理壓蒜泥器、香菜、OXO醬汁搖搖量杯、黑胡椒、橄欖油
Youtube影片教學->https://youtu.be/ckRV2PZ_7sg 喝不完的紅酒直接入菜 完全不浪費還可以增...
食材:牛小排、洋蔥絲、鹽、紅蔥頭末、黑胡椒粉、奶油、紅酒、雞高湯
家裡櫻桃太多吃不完?別浪費,在家也能輕鬆做出法式料理!
食材:鴨胸、櫻桃、洋蔥、蒜頭、高湯、紅酒醋、蔬菜、糖、鹽、黑胡椒、百里香(義式香料)
因為天氣比較熱又有剩下一些食材: 鯛魚片, 小洋蔥, 香菜, 黃檸檬, 小蕃茄, 朝天椒, 所以就來作一個清爽的泰式口味莎莎醬, ...
食材:鯛魚排、清酒、喜馬拉雅岩鹽、香菜切碎、黑胡椒粗粒、小洋蔥切碎末、黃檸檬切片、小蕃茄切碎、小黃瓜切片、大蒜切末、生菜葉或大陸妹、朝天椒切末: [可省略]、綠檸檬擠汁、上白糖
這是要給吃素的家人食用, 有了台塑全素甘醇蘑菇醬, 都讓雞蛋貓整個廚藝大升級歐。 一碗素食炒飯帶來滿滿活力~ 一下子整個盤子就被...
食材:隔夜白飯、蛋、香菇、木耳、豌豆、台塑全素甘醇蘑菇醬、番茄、酪梨、蘿蔔、葡萄、生菜
先講一下~雞蛋貓最愛 [台塑椒麻干貝醬], 這瓶可說是一醬多吃~ 不管是沾、拌、醃、滷、烤、炒、湯均可使用哦! 最早也是同學在課...
食材:雞蛋豆腐、洋蔥、紅蘿蔔,蔥、調味料:醬油、水、糖、台塑椒麻干貝醬
本為雲林縣109年度綠料理達人pk競賽獲獎料理 製作方法: 大白菜一片剝下來,滾水燙過削去多餘部分。藜麥跟薏仁蒸煮至熟,並加入菇類...
食材:大白菜、紅藜麥、薏仁、水蓮、精靈菇、火龍果、檸檬、蜂蜜、鮮奶油、蛋黃、大蒜油、鹽巴
🐟請台南人原諒我這樣玩虱目魚🐟 雖然說是青醬,但它的本體不是羅勒而是有點台台的芫荽,而酸味也不像一般莎莎醬用蕃茄而是義式風味的酸黃...
食材:虱目魚柳、鹽、芫荽、黑胡椒、紫洋蔥、大蒜、辣椒、酸豆、酸黃瓜、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油