低鹽

清爽夏日蛋餅

自從我用地瓜粉和麵粉調出柔軟Ｑ嫩的蛋餅後，我們家的吃貨們就三天兩頭叫我做給他們吃，我怕再這樣下去會過度消費蛋餅的流量與曝光率。雖然...

食材：中筋麵粉（低筋也可）、地瓜粉、冷開水、鹽、蔥花、蛋、豆芽菜、紅蘿蔔絲和波菜、香油、醬油、雞高湯粉和芝麻

焗烤南瓜鹹派

本次南瓜內餡使用康寶南瓜濃湯粉來調配，不需要用南瓜泥就可以做出鹹派內料！

食材：低筋麵粉、雞蛋、洋蔥、無鹽奶油、雞腿肉丁、鹽巴、紅蘿蔔、牛奶、康寶南瓜濃湯、起司粉/條、黑胡椒、羅勒粉

葡萄乾燕麥餅乾

營養多多的葡萄乾以及燕麥做成的餅乾，會讓人忍不住一口接一口💕

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、燕麥、葡萄乾

芝麻燒餅

芝麻燒餅是陝西民間家常食品，古稱胡麻餅，由麵粉、油、芝麻等原料烤製而成，色澤金黃，外皮酥脆，是受人歡迎的小吃。

食材：燒餅皮材料~高筋麵粉、低筋麵粉、熱開水、冷水、鹽、油酥材料~低筋麵粉、沙拉油、表面灑料~白芝麻

🔥濃郁🔥杏仁巧克力塔

杏仁巧克力塔( 6吋x1 ) Youtube影片教學：https://youtu.be/IJ-B_2gYdvk

食材：無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、可可粉、杏仁粉、蘭姆酒、蛋白、細砂糖

低脂青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔市場$10、蘑菇、鮮奶、低脂起司片、洋蔥、蒜鹽、蒜頭、雞粉、玉米筍、鹽巴、煮義大利麵的煮麵水

白醬義大利麵🍝

熱愛白醬的饕客必學喔～外面賣得貴森森，乾脆自己做啊啊啊～很簡單的

食材：蒜瓣、義大利麵、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、雞湯粉、鮮奶油、椰奶

奶香杏仁餅乾

酥脆口感 小孩很愛 一口接著一口

食材：奶油、糖、蛋、鹽、低筋麵粉、奶粉、杏仁片

香蕉蛋糕<<麵包機版>>

簡單方便的新鮮香蕉蛋糕，口感紥實、淡淡香蕉香，不甜膩，小孩也喜歡！ 麵包機機型：Panasonic SD-BMS105T

食材：香蕉(切1cm小塊)、鮮奶、細砂糖、泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油(室溫切1cm小塊)

小小鳳梨酥

食材：無鹽奶油、糖粉、鳳梨醬、鹽、蛋、低粉、奶粉

蜜黑豆磅蛋糕：黑豆水喝完了， 那黑豆呢？

用電鍋煮黑豆水喝，一鍋黑豆可以煮三次的黑豆水，消水腫、補腎又抗癌。但是煮完的黑豆怎麼辦？每次都丟掉好浪費。 可以把兩三天煮黑豆水的...

食材：煮完黑豆水的黑豆、砂糖、蜜黑豆、水、無鹽奶油、蜂蜜、白砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉或杏仁粉

填餡餅乾

自己做資料~ 我一次做兩種餅乾 因懶的分兩次做麵糰…… 份量很多 寶石餅乾份量可以除2大概烤滿滿一盤 糖果餅乾比較薄 份量可以除4...

食材：無鹽奶油、鹽、小熊軟糖、全蛋、風車迷你糖果（或一般糖果敲碎）、低筋麵粉、高筋麵粉、糖粉

起司核桃魚鬆蛋糕-電子鍋版

綜合許多起司蛋糕的創意做法，蛋糕上面配料可隨喜好更改，肉鬆和魚鬆也可以替換唷！

食材：核桃粒、小麥粉、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、白砂糖、起司粉、肉鬆/魚鬆、無鹽奶油、核桃粉、牛奶

伯爵紅茶輕乳酪蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://ww...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、糖 ①、牛奶、低筋麵粉、伯爵紅茶粉、糖 ②、蛋

雙色棋格餅乾

食材：低筋麵粉、可可粉、奶油、鹽、糖粉、糖、蛋黃、蛋

可可蛋糕吐司

同時可以品嚐到２種不同風味的麵包&蛋糕喔!! 2種願望一次滿足>

食材：高筋麵粉、砂糖、植物油、速發酵母、牛奶、蛋白、鹽、蛋黃、細砂糖、雞蛋(50g)、低筋麵粉、檸檬汁、無糖純可可粉、無鹽奶油

卡士達醬

食材：室溫無鹽奶油、冰水、牛奶、糖粉、蛋黃、香草精、玉米（或是低筋麵粉）